零食店加盟如何避坑?
1、一些加盟品牌,為了更吸引眼球,在各大平臺(tái)都投入了大量廣告,放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息,對(duì)于當(dāng)前市場來講,一般號(hào)稱零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌,這類品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的,靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金,保zheng金是后期對(duì)于你運(yùn)營的約束。2、要考慮一個(gè)問題,加盟品牌不收加盟費(fèi),那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌,盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上,這樣的套路后期你如何跟競爭對(duì)手去競爭呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察,一個(gè)品牌在總部所在的地方,肯定不止一家門店的,你就守著他門店的客流就行,客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒有競爭力,直接的辦法就是選幾個(gè)一二線品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場對(duì)比進(jìn)價(jià),差異化的可能難找一些,有些差異化品牌找不到的,可以對(duì)比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址,裝修,人力安排上都有嚴(yán)格要求,雖然成本會(huì)大一些,但是對(duì)于后期的運(yùn)營更有保障。 這個(gè)取決與店鋪位置跟經(jīng) 營者的運(yùn)作方式?;葜荼镜厣⒀b零食共同合作
零食店的洗牌會(huì)到來嗎?
1、各品牌加快布局、密集開店的同時(shí),同質(zhì)化凸顯。其中心運(yùn)營策略是:在引流產(chǎn)品上,水、飲料、常規(guī)奶制品、打牌品牌低價(jià),二線品牌放中間,利潤和傳統(tǒng)商超渠道接近。目前所有零食集中店的運(yùn)營策略都是這個(gè)套路,商品品類同質(zhì)化也非常嚴(yán)重,價(jià)格也趨近,能拼的就是品牌效應(yīng)和裝修了。2、品牌方和加盟商所追求的數(shù)據(jù)維度的差異。從品牌方來看,得到資本青睞,擴(kuò)大加盟進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張是中心打法,其目的也是為了進(jìn)一步擠競兌爭品牌。從加盟商來看,隨著更多的加盟者入局,競爭加劇以及客流的分流下,原本的回本周期又進(jìn)一步加長。各品牌所宣傳的回本周期與實(shí)際的周期是有很大差距的。3、當(dāng)前的開店布局來看,各品牌為擠兌競爭品牌,門店的布局基本都是門對(duì)門或者挨著門店開,同一品牌的門店在中心商圈甚至能布局三四家,區(qū)域保護(hù)名存實(shí)亡,純粹的自己打自己,以前能1年回本的門店,惡性競爭環(huán)境下,很多門店保障成 本都難。零食集中店必將迎來一輪洗牌。 北京哪里有散裝零食加盟連鎖店零食店要有獨(dú)特的商品、吸引人的店面和優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù)。只 有這樣才能吸引更多的顧客,提高店鋪的營收。
零食店投資需要多少錢?
投資者在對(duì)零食店進(jìn)行投資的時(shí)候,需要確定投資的零食品牌,不同的零食品牌,所需的加盟費(fèi)用、投資費(fèi)用都是不同的,一般的零食品牌加盟店,在投資時(shí),需要進(jìn)行門店租賃,并且對(duì)門店進(jìn)行裝修設(shè)計(jì),在準(zhǔn)備好之后,還要向總部采貝勾所需的零食,并對(duì)零食進(jìn)行擺列,在這些投資費(fèi)用上,投資者的費(fèi)用支出比較大,當(dāng)然還是要根據(jù)投資者的投資規(guī)模而定,一般零食店的投資成本在十五萬元到二十萬元不等,這是需要看投資地區(qū)及投資規(guī)模而定的。比如投資成本20平方米零食店裝修費(fèi)1萬元,首批貨款2萬元,每兩月進(jìn)貨費(fèi)1~2萬元,房租2000元,水電費(fèi)300~400元,工商管理費(fèi)用500~600元,員工工資約1000元/人,通訊等辦公雜費(fèi)500元。簡單了解零食店的投資成本之后,就可以了解零食店的利潤,零食店中的零食種類不同,所銷售的價(jià)格也會(huì)有所不同,那么每種零食的利潤空間也不同。
零食店的賺錢技巧零食店賺錢的技巧研究消費(fèi)心理:貝勾買零食的一般都是對(duì)零食要求高、口味嚴(yán)格的消費(fèi)者,越是希奇,買的人越多。買零食的大部分都是女性和兒童,都有強(qiáng)烈的好奇心,尤其對(duì)產(chǎn)品、口味的多樣性、獨(dú)特性要求非常高,所以在進(jìn)貨的時(shí)候要針對(duì)女性和兒童的消費(fèi)心理來選擇。做好促銷優(yōu)惠:任何店鋪都適用的促銷優(yōu)惠對(duì)于零食店來說也是必須的,利用節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率是個(gè)很好的銷售方式。雖然說零食消費(fèi)無季節(jié)之分,但是銷售的高峰期還是相對(duì)集中的就是春節(jié)前后、五一、六一、國慶,還有平時(shí)的周天、雙休日等。選個(gè)合適店址:開零食店店址的選擇一定要經(jīng)過深思熟慮。把店開在辦公樓集中的地方或游樂場、公園四周,生意肯定紅火。此外,室內(nèi)裝修不必太花哨,因?yàn)樗u的零食本身就是五彩繽紛的,所以室內(nèi)的格調(diào)要盡量簡潔,使顧客能將注重力集中在各種零食上面。 散裝食品,指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品。
線下零食店好做嗎?
1、在于選址。選址決定了客流和客層,直接影響來客數(shù)和客單。如果選址不成功,第一步就決定了閉店的命運(yùn),后期基本是是運(yùn)營不起來的。零食集中店是個(gè)很吃人流的細(xì)分行業(yè),人流大的地方租金必然不低,所以開店成本很難控制下來。一般來說,中心、次級(jí)商圈、大型社區(qū)、大學(xué)城、大型菜市場是比較適合的位置,人流大,消費(fèi)目的性強(qiáng)。2、零食店的商品結(jié)構(gòu)的定位從當(dāng)前競爭環(huán)境來看優(yōu)良品 質(zhì)品質(zhì)零食品牌生存環(huán)境并不太好,量販零食店吸客能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于優(yōu)良品 質(zhì)零食品牌的,不管是加盟還是自營,開店前,我們要做好充分的市場調(diào)研,要根據(jù)周邊的消費(fèi)能力和消費(fèi)群體來選擇我們的商品。3、零食集中店做的好不好跟創(chuàng)業(yè)者的運(yùn)營能力也有很大關(guān)系。雖然說現(xiàn)在的加盟模式,很多品牌推出了保姆式的服務(wù),但從實(shí)際運(yùn)營結(jié)果來看,差異還是非常大的。小店在運(yùn)營上還是有很多的講究,如員工的管理,直接關(guān)系到我們的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到商品的進(jìn)銷存。 1、做好宣傳 2、開業(yè)日期 3、店鋪布置 4、促銷吸 5、產(chǎn)品與服務(wù)。深圳家喻戶曉散裝零食哪里賣
1、高性價(jià)比。2、社交屬性強(qiáng) 3、商品多樣性跟價(jià)格的優(yōu)勢?;葜荼镜厣⒀b零食共同合作
零食店籌備開店的流程
1、開店首先就是選址,位置是與租金成正比關(guān)系的,一般的加盟品牌會(huì)派人幫忙選址,選址一定要慎重。2、基裝與門店設(shè)計(jì)。之量販零食店的基裝以簡約風(fēng)為主,不要搞得花里胡哨,突出亮,顏色以白和暖色調(diào)為主。3、貨架、收銀機(jī)等設(shè)備。各地有不小的價(jià)格差異,建議往大型品牌總部所在城市去選,同類貨架在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幋?,價(jià)格會(huì)便宜不少。4、選品和定價(jià)。這兩塊是開店很中心的部分,后期運(yùn)營怎么樣很大程度取決于這兩塊,一定要多學(xué)多看,專業(yè)的事要交給專業(yè)的人做。5、開業(yè)活動(dòng)。實(shí)體店是需要時(shí)間來養(yǎng)的,前期開業(yè)如果做成功了,會(huì)讓新店的有名度打開,所以一定要舍得下成本,但開業(yè)切不可做全場折扣,這會(huì)傷害商品的價(jià)格體系。 惠州本地散裝零食共同合作