零食店進(jìn)貨三大要點(diǎn)
1、不要一味擴(kuò)張產(chǎn)品種類由于店鋪陳列空間有限，同類型的產(chǎn)品??以少進(jìn)，保持2～3種即可。如果只是希望品類齊全，1.可能會(huì)導(dǎo)致進(jìn)貨成本高，2.陳列擺放更復(fù)雜，增加其他運(yùn)營成本（擺放、盤點(diǎn)時(shí)間等）3.增加滯銷幾率，4.滯銷幾率大，影響店鋪周轉(zhuǎn)等問題進(jìn)貨前要選擇符合店鋪銷售，能滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。注:如果是新品，??以先少量引進(jìn)，少量多次的進(jìn)，以免產(chǎn)品滯銷。2、不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品尋找優(yōu) 良品 質(zhì)的供應(yīng)商，作為長期合作的官方渠道為主，其他渠道為輔，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題也能做出相應(yīng)的處理。進(jìn)價(jià)低確實(shí)能節(jié)省進(jìn)貨成本，但是品質(zhì)沒有保證，這樣反而會(huì)消耗掉顧客對(duì)我們的信任，丟掉店鋪口碑。3、不要忽視顧客消費(fèi)水平不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品，也不不顧一切進(jìn)高價(jià)產(chǎn)品。高價(jià)確實(shí)意味著高規(guī)格，但如果價(jià)格過高，不符合當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)水平，大多數(shù)只能觀望而不會(huì)買。在開店選擇時(shí)就要確定店鋪的主要消費(fèi)群體是誰，是學(xué)校的學(xué)生、社區(qū)居民還是工作白領(lǐng)。根據(jù)對(duì)應(yīng)商圈的需求不同，制定好與消費(fèi)水平對(duì)應(yīng)的進(jìn)貨計(jì)劃 散裝產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)于定量裝產(chǎn)品價(jià)格要低，散裝產(chǎn)品可挑選范圍要比定量裝產(chǎn)品更廣。安徽怎么吃散裝零食加盟費(fèi)
店鋪選址誤區(qū)
1：住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí)，住宅小區(qū)是個(gè)不錯(cuò)選址地方，但是要做好調(diào)查，特別小區(qū)周圍的餐飲和食品行業(yè)如果已經(jīng)飽了，就沒有發(fā)展優(yōu)勢了，需要著重考慮。如果以小區(qū)為參考要考慮以下因素：（1）周圍是否有其他零食店？如果有，是否有優(yōu)勢？（2）零食的消費(fèi)群體主要以年輕人為主，該小區(qū)的年齡層是否是這些人群？都要考量~~~2：人流大的地方消費(fèi)需求就高認(rèn)為人流量大的大型商圈地段顧客需求大、消費(fèi)水平高，因此更趨向于這樣的商圈發(fā)展。要清楚的是，這類大型的商圈房租比較高，雖然消費(fèi)大，但是競爭也比較大，加上房租高的情況下，ya力也是非常大的；所以是否選擇大型的商圈，商業(yè)街也是要根據(jù)個(gè)人的能力而定，不以盲目選擇。~~~3：認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)在進(jìn)行選擇的時(shí)候，不能看到人流量大就是好，還要看交通情況，如果人流量特別大，人潮擁擠，根本沒有時(shí)間看你的店鋪，所以在考慮選擇馬路店面的應(yīng)該選擇馬路比較寬闊，便于行人駐足，停車，這樣就很大的增加了顧客的進(jìn)店率 深圳本地散裝零食共同合作散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品。
什么是散裝零食？
散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品。包括無包裝和帶非定量包裝的食品。散裝食品不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。即消費(fèi)者貝勾買后不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品?？煞譃椋?.散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售2.散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。食品銷售泛指包裝好有生產(chǎn)日期生產(chǎn)廠家地址，質(zhì)量合格證的產(chǎn)品。如果你要賣散裝瓜子花生這種論斤兩稱的，就需要加個(gè)散裝，否則查到了要罰款和整改。
industryTemplate1、品牌選擇很重要 2、店鋪服務(wù)工作 3、要掌握合適的營銷方法。
便利零食店如何做換季調(diào)整？
1、中秋節(jié)過后，如果還有禮盒的盡快清掉，不能清掉的拆包單賣，年貨禮盒元宵后基本是不動(dòng)銷的，年前一定要注意控制下單量，寧可少賣也不要大量囤積貨。2、品類調(diào)整上，當(dāng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn)糖果類、核果炒貨類要縮減單品和陳列面，果凍大類可以適當(dāng)上架，常規(guī)果凍做兩個(gè)價(jià)格帶，上架一些新品果凍類。餅干類上架一些涼糕等季節(jié)性的單品。3、水、飲料等類別適當(dāng)放大陳列，碳酸、功能性、茶類飲料放大，蛋白飲料、果汁類飲料、咖啡類飲品適當(dāng)縮減。4、肉類要適當(dāng)縮減陳列面，保障基本品項(xiàng)的同時(shí)進(jìn)貨數(shù)量快進(jìn)快出，盡量不要囤積貨。兒童糖玩類也要突出季節(jié)，上新一些春夏款商品。 1、不要一味擴(kuò)張產(chǎn)品種類 2、不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品 3、不要忽視顧客消費(fèi)水平。甘肅本地散裝零食企業(yè)
不靠譜，商品不穩(wěn)定，短期的價(jià)格優(yōu)勢不能長久。安徽怎么吃散裝零食加盟費(fèi)
休閑零食
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和生活水平的不斷提高，休閑零食也成為了人們生活中的必需品，零食的種類和數(shù)量也在不斷增加，那么休閑零食都有些什么，都有哪些是大多人愛吃的？休閑零食大致可以分為:1、蜜餞類2、餅干類3、糕點(diǎn)類4、糖果類5、果鋪類6、魚類制品7、堅(jiān)果類這七大類，其中干果類、堅(jiān)果類，餅干類是現(xiàn)在多數(shù)人很喜歡吃的，比如(核桃、瓜子、花生、開心果、松子、杏仁子)等因?yàn)檫@些產(chǎn)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高。一些蜜餞類，糕點(diǎn)類排名第二，以上就是休閑食品的大致分類，選擇休閑食品首先選擇不含有任何添加的的零食.或者是一些原味的零食。適當(dāng)吃一些休閑的零食還是有助于人的健康以及精神快樂。 安徽怎么吃散裝零食加盟費(fèi)
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