零食店加盟如何避坑？
1、一些加盟品牌，為了更吸引眼球，在各大平臺(tái)都投入了大量廣告，放出了一些有悖行業(yè)規(guī)則的吸引你加盟的信息，對(duì)于當(dāng)前市場來講，一般號(hào)稱零加盟費(fèi)的都是一些不太靠譜的小品牌，這類品牌一定要小心。一個(gè)負(fù)責(zé)的，靠譜的品牌肯定會(huì)收你的加盟費(fèi)和保zheng金，保zheng金是后期對(duì)于你運(yùn)營的約束。2、要考慮一個(gè)問題，加盟品牌不收加盟費(fèi)，那他靠什么盈利呢。不收加盟費(fèi)的品牌，盈利點(diǎn)就在于你的貨品價(jià)格上，這樣的套路后期你如何跟競爭對(duì)手去競爭呢。3、考察一個(gè)加盟商直接的辦法就是去他總部考察，一個(gè)品牌在總部所在的地方，肯定不止一家門店的，你就守著他門店的客流就行，客單就是就在三四十。4、檢驗(yàn)一個(gè)品牌的商品有沒有競爭力，直接的辦法就是選幾個(gè)一二線品牌和差異化品牌去大一些的批發(fā)市場對(duì)比進(jìn)價(jià)，差異化的可能難找一些，有些差異化品牌找不到的，可以對(duì)比同質(zhì)化的商品。5、好的品牌在選址，裝修，人力安排上都有嚴(yán)格要求，雖然成本會(huì)大一些，但是對(duì)于后期的運(yùn)營更有保障。 零食的毛利潤就可以達(dá)到45%—50%之間。廣州本地散裝零食供應(yīng)
零食店籌備開店的流程
1、開店首先就是選址，位置是與租金成正比關(guān)系的，一般的加盟品牌會(huì)派人幫忙選址，選址一定要慎重。2、基裝與門店設(shè)計(jì)。之量販零食店的基裝以簡約風(fēng)為主，不要搞得花里胡哨，突出亮，顏色以白和暖色調(diào)為主。3、貨架、收銀機(jī)等設(shè)備。各地有不小的價(jià)格差異，建議往大型品牌總部所在城市去選，同類貨架在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幋?，價(jià)格會(huì)便宜不少。4、選品和定價(jià)。這兩塊是開店很中心的部分，后期運(yùn)營怎么樣很大程度取決于這兩塊，一定要多學(xué)多看，專業(yè)的事要交給專業(yè)的人做。5、開業(yè)活動(dòng)。實(shí)體店是需要時(shí)間來養(yǎng)的，前期開業(yè)如果做成功了，會(huì)讓新店的有名度打開，所以一定要舍得下成本，但開業(yè)切不可做全場折扣，這會(huì)傷害商品的價(jià)格體系。 北京家喻戶曉散裝零食貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)差，競爭激烈，沒有營 銷活動(dòng)。
開零食店需要注意哪些？
1、投資費(fèi)用：開一家零食店的投資費(fèi)用因地區(qū)、店面大小和裝修風(fēng)格等因素而異。5全 能開10萬也能開，具體要以自己的經(jīng)濟(jì)能力為主。如果想要打造高級(jí)的、有特色的零食店，投資費(fèi)用就需要加倍2、店面租金：店面租金也是開店的大頭支出之一。不同地區(qū)和位置，租金也會(huì)有很大的差別。如果想要在熱門商圈開店，租金更是不菲。因此，選擇合適的店鋪位置和面積至關(guān)重要。~3、商品賣點(diǎn)：開零食店的賣點(diǎn)多種多樣，??以是小清新、文藝范、時(shí)尚潮流等。在食品選擇、店面裝修、宣傳推廣等方面有所創(chuàng)新和突破。同時(shí)，不斷了解市場、顧客需求，不斷調(diào)整經(jīng)??策略，才能保持店鋪的長期競爭力。
超市為什么越來越難做？
1、商品結(jié)構(gòu)差，沒有重視品類結(jié)構(gòu)的搭建。十年前賣什么，現(xiàn)在還在賣什么，商品結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)步，大部分依然在賣不有名的品牌，而常規(guī)品價(jià)格又定的老高，顧客的消費(fèi)理念在變化，即使是打工人群他們也有了他們的定位需求，試問寫完的商品結(jié)構(gòu)如何去吸引顧客，如何刺激他們消費(fèi)呢。2、競爭加劇。以前可能一個(gè)3萬人的社區(qū)，超市只有一兩家，加上各類批發(fā)部，競爭也不是很大，然而現(xiàn)在社區(qū)、街邊，店越開越多，然而競爭者還是以前的經(jīng)營思路，沒有任何改變，沒有想著去與別人差異化競爭，營業(yè)額自然越來越低。3、缺乏主動(dòng)營銷，營銷方式老套。活動(dòng)越做越頻，越做越油，顧客都無感了。營銷內(nèi)容不痛不癢，無法刺激顧客的消費(fèi)，三場不痛不癢的活動(dòng)肯定是不如一次下血本產(chǎn)生的效應(yīng)好。 1、打造獨(dú)特的品牌形象 2、 提供優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù) 3、利用社交媒體進(jìn)行宣傳 4、增加曝光率和客流量
零食店如何讓客戶回購？1、門店面積要足夠支撐品類數(shù)量。品類數(shù)量的多少，決定了顧客的選擇性有多大，建議品類數(shù)量不低于1000個(gè)，匹配的門店面積大約80平以上。陳列飽滿、想抓和高性價(jià)比是消費(fèi)者對(duì)零食集中店的的共同認(rèn)知，我們開店一定要抓好顧客的消費(fèi)心理。2、注意商業(yè)動(dòng)線設(shè)計(jì)，讓顧客有逛的感覺。零食店的主力消費(fèi)群體是年輕女性、寶媽、兒童等，根據(jù)他們的消費(fèi)畫像，我們?cè)谠O(shè)計(jì)門店結(jié)構(gòu)的時(shí)候，一定要注意動(dòng)線的設(shè)計(jì)，要給顧客營造一種逛的感覺，用這種逛的感覺讓顧客在門店能呆十幾二十分鐘。水飲料是消費(fèi)頻次較高的品類，放在di一排，消費(fèi)者觸手可達(dá)。3、散裝食品和定量裝食品適當(dāng)?shù)谋壤峙?。散裝食品要做到40%毛利和陳列面積占比，既能滿足消費(fèi)者既要品類多，又要錢包無負(fù)擔(dān)的追求。散裝食品充分滿足了消費(fèi)者的嘗鮮成本低的消費(fèi)心理。4、選品的考究。量販店散裝食品一般不要選七八十元每斤以上價(jià)格的單品，盡量把價(jià)格區(qū)間控制在幾塊到50以內(nèi)，要讓消費(fèi)者收獲閉著眼睛買、樣樣都放心、件件都實(shí)惠的貝勾物好感。通過如此運(yùn)作，才能讓顧客無限次回貝勾。 1：住宅小區(qū)人流量穩(wěn)定容易吸引消費(fèi)者 2：人流大的地方消費(fèi)需求就高 3：認(rèn)為人流多就是選址的標(biāo)準(zhǔn)。貴州名優(yōu)散裝零食加工
毛利與其他時(shí)間段的對(duì)比，即使調(diào)整品類，門店管理。廣州本地散裝零食供應(yīng)
零食店針對(duì)超市的打法
做低價(jià)競爭。從商品上來說，商超的品類豐富性零食店是無法比擬的，要更多從價(jià)格上去運(yùn)作，充分利用好差異化。定價(jià)，常規(guī)商品拿出一部分來引流，差異化商品、小眾品牌做毛利。引1流品類和毛利品類比例一定要調(diào)整好。上新速度要快。選品是很考驗(yàn)專業(yè)性的，必須要選出自己的中心商品，從包裝到價(jià)格到口感都要體現(xiàn)出優(yōu)勢，零食店運(yùn)作靈活，這一塊做好了也是一個(gè)很大的優(yōu)勢。傳統(tǒng)商超目前在散裝食品分類打稱上還是沒跟上的，零食店目前都是編碼快速打稱，這很大的方便了顧客的選擇性。 廣州本地散裝零食供應(yīng)
深圳市友鄰實(shí)業(yè)投資有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，深圳市友鄰實(shí)業(yè)投資供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！