生鮮產(chǎn)品必須用冷鏈運輸嗎？

上海擎燦物流有限公司2025-04-17

是的，生鮮產(chǎn)品通常需要使用冷鏈運輸。冷鏈運輸是指在整個運輸過程中，通過控制溫度和濕度，確保生鮮產(chǎn)品保持在適宜的環(huán)境中，以防止其變質(zhì)、腐爛或失去營養(yǎng)價值。生鮮產(chǎn)品如水果、蔬菜、肉類、海鮮和乳制品等，特別容易受到溫度變化的影響，因此冷鏈運輸可以有效延長其保鮮期，確保產(chǎn)品在到達消費者手中時仍然新鮮可食用。

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