食品飲料APS如何支持生產過程中的質量追溯與召回？

上海智聆信息技術有限公司2025-08-20

食品飲料質量召回需快速定位問題批次，APS通過全鏈路數(shù)據(jù)綁定實現(xiàn)精確召回。系統(tǒng)可為每批次產品關聯(lián)原料批次、生產設備、操作人員及質檢記錄，生成追溯碼；若某批次產品檢測出質量問題，可一鍵查詢相關原料供應商、同批次產品流向及庫存位置，并生成召回清單。例如，若某批次奶粉微生物超標，APS可追溯至具體原料批次、生產時間及銷售區(qū)域，并通知經銷商暫停銷售；同時，提供召回成本與品牌損失的評估報告。上海智聆信息技術有限公司的APS系統(tǒng)提供質量追溯與召回平臺，助力企業(yè)快速響應危機。

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