水果加工生產(chǎn)線中如何去除水果的農(nóng)藥殘留？

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司2025-04-11

水果加工生產(chǎn)線中去除水果農(nóng)藥殘留的方法主要包括清洗和消毒。清洗環(huán)節(jié)可使用高壓水流或氣泡清洗機(jī)，通過物理沖刷作用去除水果表面的大部分農(nóng)藥殘留。此外，還可采用臭氧處理或光化學(xué)降解法等先進(jìn)技術(shù)，利用臭氧的強(qiáng)氧化性或光催化作用，分解水果上的農(nóng)藥殘留，進(jìn)一步提高去除效果。在消毒環(huán)節(jié)，可使用紫外線或化學(xué)消毒劑對水果進(jìn)行二次處理，確保水果的衛(wèi)生安全。

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