西安檢測標準GB/T 18454-2019

竹木筷子作為食品接觸材料，其合規(guī)性需通過以下標準檢測，以確保安全性和質量符合國家要求：1.基礎安全標準GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》規(guī)定竹木制品的感官要求、遷移物限量等基本安全指標。GB4806.8-2016《食品接觸用竹木材料及制品》明確竹木制品的重金屬（鉛、砷等）、五氯苯酚（防腐劑）、甲醛等有害物質的限量要求。2.微生物限量GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》若筷子宣稱“消毒”或“無菌”，需符合微生物指標（如大腸菌群、霉菌等）。3.添加劑與化學物質檢測GB9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》檢測是否違規(guī)使用漂白劑、防腐劑（如硫磺、防霉劑）等。特定遷移測試（如甲醛、芳香胺）確保高溫或長期使用時不釋放有害物質。4.物理性能測試耐磨性、耐溫性（如是否開裂、變形）標簽標識合規(guī)性（是否符合GB4806.1的標識要求）5.環(huán)保與認證要求FSC認證（如使用天然竹材，需證明來源可持續(xù)）RoHS/REACH（出口歐盟需符合有害化學物質限制）2025年8月，國家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1（征求意見稿），預計替代2016版及GB 4806.13-2023（復合材料標準）.西安檢測標準GB/T 18454-2019

金屬特質的塑性：塑性是指金屬材料在載荷外力的作用下，產生長時間變形（塑性變形）而不被破壞的能力。金屬材料在受到拉伸時，長度和橫截面積都要發(fā)生變化，因此，金屬的塑性可以用長度的伸長（延伸率）和斷面的收縮（斷面收縮率）兩個指標來衡量。屬材料的延伸率和斷面收縮率愈大，表示該材料的塑性愈好，即材料能承受較大的塑性變形而不破壞。一般把延伸率大于百分之五的金屬材料稱為塑性材料（如低碳鋼等），而把延伸率小于百分之五的金屬材料稱為脆性材料（如灰口鑄鐵等）。湖南食品包裝安全檢測機構GB 38995-2020標準不適用于醫(yī)用奶瓶和奶嘴,也不適用于安撫奶嘴。

食品用硅膠模具屬于食品接觸材料，其檢測需依據(jù)中國強制性國家標準，主要涉及衛(wèi)生安全性能和遷移量限值。以下是具體的檢測標準及要求：1. 主要標準：GB 4806 系列：食品用硅膠模具的材質為硅橡膠，應優(yōu)先符合以下標準：GB 4806.11-2016《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》適用于硅橡膠類食品接觸材料（硅膠屬于橡膠大類）。關鍵要求：感官要求：無異常氣味、不脫落異物。理化指標：總遷移量（≤10 mg/dm2）、高錳酸鉀消耗量（≤10 mg/kg）、重金屬（以Pb計，≤1 mg/kg）等。特定遷移限量。GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》所有食品接觸材料的通用基礎標準，需符合標簽標識、合規(guī)性聲明等要求。2. 檢測方法標準：GB 31604 系列需通過以下方法標準驗證是否符合GB 4806.11的限值要求：總遷移量：GB 31604.8-2016（模擬不同食品接觸條件下的遷移測試）。高錳酸鉀消耗量：GB 31604.2-2016。重金屬（鉛）：GB 31604.9-2016。過氧化物殘留：GB 31604.32-2016。揮發(fā)性有機物（VOCs）：GB 31604.3-2016（如硅膠模具可能釋放的小分子硅氧烷）。

陶瓷杯作為食品接觸材料，需符合中國強制性國家標準，主要測試項目及依據(jù)如下：1. 鉛、鎘遷移量測試（主要指標）依據(jù)標準：GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》GB 31604.34-2016（鉛、鎘遷移量測定方法）要求：鉛遷移限值（≤0.5 mg/L，適用于非嬰幼兒產品）。鎘遷移限值（≤0.25 mg/L）。2. 其他重金屬遷移測試砷、銻、鋇等（視釉料和裝飾情況而定，GB 4806.4-2016）。3. 物理性能測試抗熱震性（冷熱交替測試，QB/T 1990-2023《日用陶瓷器抗熱震性測定方法》）。吸水率（適用于無釉陶瓷，GB/T 3299-2011《日用陶瓷吸水率測定方法》）。4. 感官及標簽要求外觀檢查（無裂紋、釉面完整，GB 4806.1-2016）。標簽標識（需標注“食品接觸用”及執(zhí)行標準）?？偨Y：陶瓷杯的主要測試為鉛鎘遷移量，輔以物理性能和標簽合規(guī)性檢查，主要依據(jù)GB 4806.4和GB 31604.34。GB/T 3532適用于家庭、餐飲等日常使用的陶瓷制品（如碗、盤、杯、碟等）。

PFAS（全氟和多氟烷基物質）是一類人工合成的含氟化合物，因其獨特的化學穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性，被用于食品接觸材料中，主要作用包括：1. 防粘涂層不粘鍋具：PTFE（聚四氟乙烯，即特氟龍）是最常見的PFAS類涂層，能在鍋具表面形成光滑層，防止食物粘連，便于清潔。烘焙模具：用于蛋糕盤、華夫餅機等，避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝：如紙盒、快餐包裝（披薩盒、爆米花袋）常涂有PFAS，防止油脂滲透。一次性餐具：部分紙杯、餐盒通過PFAS處理實現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫（如PTFE），適合煎炒等烹飪方式?？顾釅A腐蝕，延長食品容器使用壽命。4. 潛在風險PFAS的持久性（難以降解）可能導致人體積累，部分類型（如PFOA）被列為致*物。歐盟、美國等已限制其使用，推動無PFAS替代品（如陶瓷涂層、硅膠）?？偨YPFAS曾因優(yōu)異性能被應用，但健康與環(huán)境風險促使行業(yè)轉向更安全的替代方案。消費者應優(yōu)先選擇明確標注“PFAS-Free”的產品。食品接觸材料中，微波適用材料需通過特定條件測試。食品包裝材質檢測方案價錢

嬰幼兒食品接觸材料執(zhí)行更嚴格標準。西安檢測標準GB/T 18454-2019

GB4806.1標準的重要性GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國食品接觸材料（包括部分藥品包裝材料）的基礎性標準，其重要性體現(xiàn)在以下方面：法規(guī)強制性作為國家強制性標準，所有食品及藥品直接接觸材料（如塑料、橡膠、玻璃等）必須符合GB4806.1的要求，否則不得上市銷售，違者將面臨處罰。安全基礎保障規(guī)定了材料的基本安全要求，包括遷移物限量、感官指標、理化性能等，確保包裝不會釋放有害物質（如重金屬、塑化劑），影響藥品或食品的安全性。與藥包材標準的銜接藥品包裝材料（如口服制劑瓶、滴眼劑瓶）若同時接觸食品，需滿足GB4806.1的要求，并與藥典（ChP）、YBB標準協(xié)同執(zhí)行，形成完整合規(guī)依據(jù)。企業(yè)合規(guī)依據(jù)生產企業(yè)在原料選擇、工藝設計及質量控制中需嚴格參照該標準，避免因材料不合格導致藥品召回或注冊失敗?？偨Y：GB4806.1是食品和藥品包裝安全的重要門檻，企業(yè)必須將其納入質量體系，確保產品合規(guī)和市場準入。西安檢測標準GB/T 18454-2019