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陶瓷杯作為食品接觸材料,需符合中國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要測(cè)試項(xiàng)目及依據(jù)如下:1. 鉛、鎘遷移量測(cè)試(主要指標(biāo))依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):GB 4806.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》GB 31604.34-2016(鉛、鎘遷移量測(cè)定方法)要求:鉛遷移限值(≤0.5 mg/L,適用于非嬰幼兒產(chǎn)品)。鎘遷移限值(≤0.25 mg/L)。2. 其他重金屬遷移測(cè)試砷、銻、鋇等(視釉料和裝飾情況而定,GB 4806.4-2016)。3. 物理性能測(cè)試抗熱震性(冷熱交替測(cè)試,QB/T 1990-2023《日用陶瓷器抗熱震性測(cè)定方法》)。吸水率(適用于無(wú)釉陶瓷,GB/T 3299-2011《日用陶瓷吸水率測(cè)定方法》)。4. 感官及標(biāo)簽要求外觀檢查(無(wú)裂紋、釉面完整,GB 4806.1-2016)。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)(需標(biāo)注“食品接觸用”及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn))??偨Y(jié):陶瓷杯的主要測(cè)試為鉛鎘遷移量,輔以物理性能和標(biāo)簽合規(guī)性檢查,主要依據(jù)GB 4806.4和GB 31604.34。REACH法規(guī)(EC 1907/2006)是歐盟對(duì)進(jìn)入其市場(chǎng)的所有化學(xué)品進(jìn)行預(yù)防性管理的法規(guī),同樣適用于食品包裝。福建專(zhuān)業(yè)的食品包裝材料檢測(cè)
一次性紙杯/紙碗在出貨前需進(jìn)行以下安全檢測(cè),確保符合食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及使用安全:1. 原材料安全檢測(cè)熒光增白劑:依據(jù)GB 4806.8-2022檢測(cè),不得檢出(限值<0.1mg/kg)重金屬含量:鉛、砷等遷移量需符合GB 31604.49-2016標(biāo)準(zhǔn)2. 物理性能檢測(cè)滲漏測(cè)試:95℃熱水靜置30分鐘無(wú)滲漏(GB/T 27590-2011)杯身挺度:測(cè)定抗壓強(qiáng)度(≥200N)跌落強(qiáng)度:1m高度自由跌落3次不破損3. 衛(wèi)生安全檢測(cè)微生物指標(biāo):菌落總數(shù)≤50CFU/g(GB 14934-2016)大腸菌群:不得檢出霉菌:≤10CFU/g4. 印刷安全性油墨遷移:檢測(cè)苯類(lèi)溶劑殘留(≤0.01mg/dm2)圖案位置:距杯口≥15mm(GB/T 27590要求)5. 特殊項(xiàng)目蠟層檢測(cè)(如有):需符合GB 4806.8食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)PE淋膜檢測(cè):檢測(cè)塑化劑遷移量注:出口產(chǎn)品需符合歐盟EU 10/2011、美國(guó)FDA 21 CFR等標(biāo)準(zhǔn)。所有檢測(cè)需留存原始報(bào)告?zhèn)洳?,建議每批次抽檢。南寧第三方食品包裝材料檢測(cè)進(jìn)口食品接觸材料需提供合規(guī)檢測(cè)報(bào)告。
在購(gòu)買(mǎi)馬克杯時(shí),可通過(guò)標(biāo)簽信息快速鑒別其安全性,重點(diǎn)關(guān)注以下關(guān)鍵點(diǎn):1. 認(rèn)準(zhǔn)"食品接觸用"標(biāo)識(shí)標(biāo)簽必須標(biāo)明"食品接觸用"或"GB 4806"字樣(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),這是國(guó)家強(qiáng)制安全認(rèn)證。2. 查看材質(zhì)類(lèi)型陶瓷杯:應(yīng)標(biāo)注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",優(yōu)先選擇釉下彩(顏料不直接接觸食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高溫)或"鋼化玻璃",避免普通鈉鈣玻璃(易炸裂)。塑料/橡膠部件:如杯蓋、密封圈需標(biāo)注PP、硅膠等食品級(jí)材質(zhì)(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 檢查使用溫度范圍標(biāo)注適用溫度(如-20℃~150℃),超出范圍可能導(dǎo)致有害物質(zhì)釋放或開(kāi)裂。4. 警惕"三無(wú)產(chǎn)品"無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(如QB/T 4034-2020)、無(wú)材質(zhì)說(shuō)明的杯子,安全風(fēng)險(xiǎn)極高。5. 其他安全提示避免選購(gòu)顏色過(guò)于鮮艷(可能重金屬超標(biāo))或異味明顯的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品需有中文標(biāo)簽及CIQ(出入境檢驗(yàn)檢疫)標(biāo)志。總結(jié):通過(guò)標(biāo)簽確認(rèn)材質(zhì)安全、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)、信息完整,可有效避開(kāi)劣質(zhì)產(chǎn)品。日常使用前建議用醋水煮沸,進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。
保溫杯作為食品接觸材料及制品,需符合中國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要測(cè)試項(xiàng)目及依據(jù)如下:1. 材質(zhì)安全測(cè)試不銹鋼材質(zhì)(如304、316):鉛、鎘、砷、鉻、鎳遷移量(GB 4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》)。高錳酸鉀消耗量(GB 31604.2-2016)。塑料部件(如杯蓋、密封圈):總遷移量(GB 4806.7-2016《食品接觸用塑料材料及制品》+ GB 31604.8-2016)。塑化劑(如鄰苯二甲酸酯)(GB 31604.30-2016)。2. 保溫性能測(cè)試保溫效能(QB/T 2332-1997《不銹鋼真空保溫容器》):6小時(shí)保溫(≥68℃)或保冷(≤10℃)。3. 物理性能測(cè)試密封性(倒置不漏水)。跌落測(cè)試(1m高度跌落,無(wú)破損或功能失效)。耐腐蝕性(鹽霧測(cè)試,適用于不銹鋼)。4. 其他測(cè)試感官測(cè)試(無(wú)異味、無(wú)脫落物,GB 4806.1-2016)。標(biāo)簽合規(guī)性(標(biāo)明“食品級(jí)”、材質(zhì)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等)??偨Y(jié):保溫杯需通過(guò)材質(zhì)安全、保溫性能、物理耐用性等測(cè)試,主要依據(jù)為GB 4806系列(安全限值)+ GB 31604系列(檢測(cè)方法)+ QB/T 2332(保溫性能)。食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。
一次性紙杯作為直接接觸食品的包裝材料,其安全檢測(cè)應(yīng)嚴(yán)格遵循以下中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系:1. 基礎(chǔ)安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.8-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》主要標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定紙杯的衛(wèi)生安全要求涵蓋感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和微生物限量重點(diǎn)管控?zé)晒庑晕镔|(zhì)(≤0.1m2/kg)、鉛(≤3.0mg/kg)等指標(biāo) 2. 特定物質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB 31604系列 檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn):總遷移量:GB 31604.8-2016 高錳酸鉀消耗量:GB 31604.2-2016重金屬(鉛、砷等):GB 31604.49-2016熒光增白劑:GB 31604.47-2016甲醛遷移量:GB 31604.48-20163. 產(chǎn)品性能標(biāo)準(zhǔn)GB/T 27590-2011《紙杯》規(guī)定紙杯的物理性能要求包括滲漏性能(盛裝液體后不應(yīng)滲漏)杯身挺度(≥2.0mN)耐溫性能(95℃油、60℃水)4. 印刷油墨安全GB 4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》管控印刷油墨的安全性要求油墨不得直接接觸食品5. 微生物限量GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》規(guī)定微生物限量要求大腸菌群不得檢出檢測(cè)重點(diǎn):熒光增白劑(不得檢出)總遷移量滲漏性能印刷油墨遷移量微生物指標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)需特別注意:使用食品級(jí)原紙控制印刷工藝規(guī)范儲(chǔ)存條件(防潮、防霉變)提供完整符合性聲明和檢測(cè)報(bào)告。雙酚A在部分國(guó)家被禁止用于食品包裝。食品接觸材料檢測(cè)服務(wù)報(bào)價(jià)
QB/T 2197-2024規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。福建專(zhuān)業(yè)的食品包裝材料檢測(cè)
食品接觸材料中的玻璃制品需要做哪些檢測(cè)認(rèn)證?食品接觸材料技術(shù)直接與食品接觸的材料,正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品,其中,除了包括各類(lèi)食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。玻璃制品辦理食品接觸材料檢測(cè)流程:項(xiàng)目申請(qǐng)——向檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)管遞交申請(qǐng)。資料準(zhǔn)備——根據(jù)要求,企業(yè)準(zhǔn)備好相關(guān)的認(rèn)證文件。產(chǎn)品測(cè)試——企業(yè)將待測(cè)樣品寄到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試。編制報(bào)告——認(rèn)證工程師根據(jù)合格的檢測(cè)數(shù)據(jù),編寫(xiě)報(bào)告。遞交審核——工程師將完整的報(bào)告進(jìn)行審核。簽發(fā)證書(shū)——報(bào)告審核無(wú)誤后,頒發(fā)報(bào)告。福建專(zhuān)業(yè)的食品包裝材料檢測(cè)