電動機做為面粉加工機械的動力部分，整個機組有大小不等的10多臺電機，所以，電機如果經(jīng)常出現(xiàn)故障的話會影響到設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。電機問題的主要原因之一是溫度過高。軸承缺油、有臟物進入軸承、軸承損壞或電機過載等都是造成溫度過高的主要原因。無法啟動單機。常見原因有單機控制回路接觸不良或斷線，交流接觸器線圈燒壞等。(2)無法啟動機組。常見原因有電壓過低，配電線缺相，線路接觸不良，控制回路斷線，保險絲熔斷等。密閉性不好，面袋可能被吸上。常見原因有葉輪磨損、各連接處漏風(fēng)等。葉輪磨損時可在外緣加裝一塊橡膠板。全自動小麥面粉機的使用為面粉加工帶來了便利。蚌埠雜糧面粉加工設(shè)備
面粉機維修保養(yǎng)工作的好壞，直接影響設(shè)備效能的發(fā)揮，關(guān)系到面粉廠的各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)。為此，必須做好以下幾方面的工作：
1、定期有序地更換磨輥，磨輥不能一次更換過多，同時磨輥的直徑不能差別過大，齒輥的角、斜度、齒數(shù)要與規(guī)定相符，要留有一定的齒頂平面。光輥各段錐度要
準(zhǔn)確且符合規(guī)定要求，表面粗糙度要均勻一致。更換磨輥后，應(yīng)按各系統(tǒng)磨粉機的要求，用塞尺檢查，粗調(diào)其軋距。
2、及時檢查油路，F(xiàn)MFY型磨粉機的油泵用油，根據(jù)氣溫高低選用20號—40號機械油，或其他粘度相同的液壓油，油路每半年檢查1次，清理油路中的雜質(zhì)。
3、經(jīng)常檢查軸承溫度，若溫度過高，應(yīng)檢查潤滑和傳動部分是否正常，軋距是否過緊等。及時查明原因，采取相應(yīng)措施，情況嚴重時應(yīng)停機檢查。 蚌埠雜糧面粉加工設(shè)備面粉加工成套設(shè)備在加工小麥的時候把控好加工工藝。
面粉加工設(shè)備的大幅度振動會給生產(chǎn)帶來麻煩。面粉加工設(shè)備在生產(chǎn)面粉時，出現(xiàn)的小幅度振動現(xiàn)象屬于正?，F(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)大幅度的異常振動時，說明某個部位出現(xiàn)了異常。若不加以解決，不僅會損壞設(shè)備，還會降低生產(chǎn)質(zhì)量，繼而影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。
面粉加工設(shè)備出現(xiàn)振動異常的原因可能是傳動裝置不良，或者是電動機本身故障引起的，也有可能是是設(shè)備負載端傳遞過來的。工作人員要根據(jù)實際情況具體分析。①如果是電動機故障，那可能是因為電動機安裝不到位，有些緊固件之間出現(xiàn)松動造成的，建議工作人員及時加以調(diào)整。②如果是面粉加工設(shè)備清理篩的振動幅度大或者篩子發(fā)生左右晃動時，很可能是因為擰緊篩子的螺栓松動了，將設(shè)備螺栓擰緊即可。
小型面粉機對小麥水分較高的適應(yīng)性也是其受歡迎的因素之一。加工小麥時，入磨小麥水分越高，麩皮韌性越大。麩皮與胚的強度差別越大，磨出的面粉灰分低，色澤白，品質(zhì)好。但物料流動性變差。當(dāng)入磨小麥水分超過一定數(shù)值時，將導(dǎo)致產(chǎn)量及處分率下降。面粉機對小麥水分適應(yīng)性強，其入磨水分對產(chǎn)量及出粉率的影響就越小。因為小型面粉機采用圓篩或錐篩等強制性篩粉設(shè)備，所以其水分適應(yīng)性高于用平篩的大型面粉設(shè)備。另外，水分適應(yīng)性強的面粉機在為消費者提供***面粉的同時，也給加工業(yè)主帶來較高的利潤。面粉機一次性成粉無余渣。
面粉加工機械面粉加工上有五道完整的工序：篩選是頭等雜質(zhì)，用振動篩。把小麥里面的雜志、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。第二、噴水清洗。一方面是調(diào)節(jié)麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨面粉了，另一方面也是保證糧食的干凈衛(wèi)生。第三、輸送小麥。輸送帶把小麥運上去，靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。第四、磨面。機械設(shè)備上下都可以磨，連續(xù)加工。這樣就可以生產(chǎn)出面粉了。皮芯分離面粉機是現(xiàn)在比較常見的一種。蚌埠雜糧面粉加工設(shè)備
面粉加工成套設(shè)備在加工小面的時候把控好加工工藝。蚌埠雜糧面粉加工設(shè)備
面粉加工設(shè)備金屬絲網(wǎng)：具有強度大，耐磨，不蛀等優(yōu)點，制成細的鋼絲較困難。金屬絲篩網(wǎng)又有白鋼絲、黑鋼絲之分。白鋼絲篩網(wǎng)用鍍鋅或鋅錫低碳鋼絲織成的，常粗篩和分級篩。黑鋼絲是用黑低碳鋼絲織成，絲線較粗，常用于刷麩機上。面粉加工設(shè)備絲織篩網(wǎng)：用蠶絲和化學(xué)纖維織成的篩網(wǎng)稱為絲織網(wǎng)絲，蠶絲有堅韌性，又有適宜的彈性，吸濕性、導(dǎo)電能力，缺點是耐磨性差，易受蟲蛀?；w篩網(wǎng)較耐磨，但吸濕性差，易產(chǎn)生靜電，篩面易附粉粒。用化纖和蠶絲交織的篩網(wǎng)具有二者共同的特點，耐磨性好，不受蟲蛀，又消除了純化纖制品缺點。粉篩要用絲織篩網(wǎng)。粗篩和分級篩也可選用絲織篩網(wǎng)。蚌埠雜糧面粉加工設(shè)備
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理，但清理重點是各類塵芥雜質(zhì)，特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機雜質(zhì)。
二，安排除雜順序時，應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì)，再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì)，是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三，對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì)，應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進行清理。