面粉加工設備 其一,小麥潤麥時間要適中。我們知道,干燥的小麥磨面不僅面粉容易發(fā)黑,還容易造成淀粉破損。
其二,中小型面粉機軋距不要過緊,
其三,篩網(wǎng)配備不要太密。我們有這個常識:如果面粉太細,就容易發(fā)粘,這是損淀粉之故。
其四,磨輥要勤更換。
其五,中小型面粉機物料要分布平衡。
其六,小麥加水量要適中。就是不要加的太少和太多。小麥在入中小型面粉機前,如果加水少,起不到水分調節(jié)作用,但如果太多也不行,需要掌握適中。 高效率是面粉加工設備未來的發(fā)展方向之一。滄州全自動面粉加工設備
面粉加工設備主要配套設備有篩選去石組合機、去石洗麥甩干機、離心風機、剎克龍?zhí)岱燮饕约八Ⅺ煓C等,這些主要設備是要與面粉加工成套設備配套使用,其技術上有一定的要求。主要配套設備技術要求如下:
篩選去石組合機技術要求:雜質去除率不能低于90%;去石板清理出的砂石中含飽滿麥粒不多于100粒/kg。
去石洗麥甩干機技術要求:1、洗過的小麥砂石含有量應在0.03%以下,小麥增碎率不超過0.5%。2、洗過后軟麥含水率在13.8%-14.2%之間,硬麥在14%-14.5%之間,3、升運轉子總成應做靜平衡試驗,其不平衡力矩不得超過0.015kgf.m 玉米面粉加工設備價格要用合理的方式來清理面粉加工設備。
磨輥是影響面粉加工設備產量的重量級因素,如果磨輥正常的話,那就需要需要其他方面的原因。
***:研磨物料的容量。小麥經逐道研磨,由于胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數(shù)的后推,物料的容重便減輕,面粉加工機械的單位流量也降低。
第二:磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,而在磨輥表面上的滑動增加,即物料在研磨區(qū)域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使面粉加工機械產量逐漸降低。
第三:進入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時,一些比較小的顆粒便不會受到研磨作用,這樣就不能發(fā)貨面粉加工機械的作用,磨面機的產量將降低。
第四:物料的粉碎程度。在操作面粉機時,隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加,這時,快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高,但面粉機單位流量相應地降低。
第五:小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。
傳統(tǒng)的磨粉機中,在進行磨粉加工之前,需要根據(jù)加工的物料調節(jié)磨粉機的磨輥間隙,但大多數(shù)情況下,谷物的大小、飽滿程度不一致,所以**終的產品往往質量也不一致。而現(xiàn)代化的磨粉機可以在對不同的谷物進行加工時,磨粉機調節(jié)系統(tǒng)可以對磨輥的間隙進行自動調節(jié)。在進行混合物料的加工時,可以**提高磨粉機的效率,還可以保證產品的質量。在磨粉機的實際加工時,單一物料或者物料較少時,采用這種系統(tǒng)有浪費的問題,但實際上所有的物料都是混合物料;即使是單一的小麥也會因為濕度、飽滿度的不同,麥粒之間也有所區(qū)別,所以磨輥的自動化調節(jié)是很有必要的。 全自動面粉機生產速度快、靈活性高、清洗容易。
我國市場上的面粉加工設備生產的全麥粉主要是從凈白面粉加工粉路中收集部分麩皮,將麩皮經粉碎等加工處理后回添至面粉匯總均勻混合所得。小麥面粉機生產的全麥粉的生產主要分為三種方法:一是以整粒小麥為原料直接通過撞擊磨進行碾磨制粉,利用撞擊過程中的瞬間高溫區(qū)進;二是采用輥式磨粉機,精制面粉,再將經穩(wěn)定化處理的小麥麩皮和胚芽如數(shù)回添,與面粉混合,這種生產方式目前是占主導地位全麥粉生產方式;此外,也有的通過石磨工藝制備全麥粉。面粉加工設備具有強度大,耐磨,不蛀等特點。煙臺小型面粉加工設備
面粉機的自動化程度得到了很大的提高。滄州全自動面粉加工設備
2250型雙臺磨機組,日產8400kg,磨粉機的總產量150kg/cm.d。而相同型號磨輥的6臺磨粉機組,日產量為18000kg,磨粉機的總平均流量為107kg/cm.d,效率明顯低于雙臺機組。因為雙臺磨粉機組通常要對小麥循環(huán)加工4遍,每一遍喂入磨輥間的物料量能夠基本保持均衡,而6臺磨粉機組的臺磨的喂入量與雙臺磨粉機組一遍頭太磨的喂入量相等,而后面5臺磨的喂入量隨著面粉的提出逐臺減少,一臺磨的喂入量*為另一個磨的20%,因此帶來的較低的電耗。滄州全自動面粉加工設備
河南成立機械除雜的基本原則
一,為保證入磨強度,原料中的各類雜質都應清理,但清理重點是各類塵芥雜質,特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二,安排除雜順序時,應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質,再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質,是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質,應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。