在面粉機(jī)的加工過程中,要求具有合適的研磨道數(shù)和磨輥參數(shù),設(shè)置篩理路線和篩長度,配備適中的篩網(wǎng),這樣有利于物料分離,達(dá)到同質(zhì)合并,并保證各處流量、質(zhì)量均衡的效果。合理的制粉工藝為提高面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量創(chuàng)造了條件。
在石磨面粉機(jī)的制粉過程中,偶爾會遇到出粉不正常的現(xiàn)象,可能是因為設(shè)備本身,也可能由于操作方式不正確或者外界因素的影響。為了保證石磨面粉設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量,需要工作人員及時作出正確的判斷,并采取合理的解決方式。 石磨面粉機(jī)無形中推動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。小型石磨面粉機(jī)質(zhì)量好
石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的各個工序的性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):
1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并
含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體需的營養(yǎng)元素。
2、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過清理后必須進(jìn)行水分調(diào)節(jié),使之達(dá)到水分含量。水分調(diào)節(jié)的目的:①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌,磨時不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過程穩(wěn)定。
新型小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)成套設(shè)備石磨面粉機(jī)的運(yùn)行注意事項。
石磨面粉機(jī)發(fā)生滲漏現(xiàn)象由于機(jī)件的松動、振動和機(jī)器受熱的影響,機(jī)器的密封面以及管接頭等處,會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象;部分鑄造、加工等缺點,在裝配調(diào)試時難以發(fā)現(xiàn),但由于作業(yè)過程中的振動、沖擊作用,這種缺點就被暴露出來,表現(xiàn)為漏油。因此,磨合期容易出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象;潤滑不良由于新裝配的零部件的配合間隙較小,并且由于裝配等原因,很難保證配合間隙的均勻性,潤滑油不易在摩擦表面形成均勻的油膜,以阻止磨損。從而降低潤滑效能,造成機(jī)件的早期異常磨損。嚴(yán)重時會造成精密配合的摩擦表面劃傷或咬合現(xiàn)象,導(dǎo)致故障的發(fā)生;
電動石磨面粉機(jī)的哪些特點深深吸引著大家。用于制作石磨面粉機(jī)的石磨本身就是一種環(huán)保、綠色、無污染的石材,其顆粒均勻,質(zhì)地細(xì)膩,硬度適中,在磨制食品時不掉石渣,不牙磣。
石磨面粉機(jī)在生產(chǎn)面粉時,采用低速研磨、低溫加工的方式,利用平篩,器生產(chǎn)面粉,避免了機(jī)器高溫的烘烤,保留了原有的麥香味以及小麥中的多種營養(yǎng)物質(zhì)。面粉略帶微黃天然原白色,自然,柔潤光滑細(xì)膩,麥麩是高纖維低脂肪無糖的多維食品,石磨與糧食加工過程中自然摩擦,礦物質(zhì)及許多營養(yǎng)元素進(jìn)入面粉中,天然混合、渾然一體,營養(yǎng)豐富。
河南成立12組石磨面粉機(jī)。
石磨磨出來的石磨面粉機(jī)有以下特點:
1.是筋,植物蛋白質(zhì)(即面筋)未被破壞,搟面條特筋,餃子煮不爛。
2.是香甜,有濃郁的麥香味和面味。
3.是營養(yǎng)豐富。因低速研磨,低溫加工,營養(yǎng)物質(zhì)未被破壞,完整保留了小麥中的全部營養(yǎng)成份。這是區(qū)別于分級面粉和增白劑面粉的三大特點。
全自動電動石磨質(zhì)量特點:
1.綠色養(yǎng)生:采用硬度白砂巖為原料,含有多種微量元素及礦物質(zhì),綠色無污染又營養(yǎng),有益健康。
2.很少損耗:石墨低運(yùn)轉(zhuǎn)研磨,節(jié)減耗,用電量少,碾磨均勻,科學(xué)化的設(shè)計,使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合,占地面積小,易操作,成本低。
3.種類豐富:根據(jù)加工原料對象不同分為:面粉石磨,豆?jié){石磨,香油石磨,米漿石磨,花生醬石磨,芝麻醬石磨,家用手動豆?jié){小石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計科學(xué),質(zhì)量好,深受用戶喜愛。
石磨面粉機(jī)械運(yùn)行中的高標(biāo)準(zhǔn)要求。青海八組石磨面粉機(jī)品牌石磨面粉機(jī)磨粉的工作原理。小型石磨面粉機(jī)質(zhì)量好
河南成立生產(chǎn)的石磨面粉機(jī)設(shè)備中用的風(fēng)機(jī)分為高壓風(fēng)機(jī)和低壓風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)是依靠輸入的機(jī)械能,提高氣體壓力并排送氣體的機(jī)械,它在糧食加工廠的應(yīng)用比較多,主要用于通風(fēng)、排塵,對保證面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量貢獻(xiàn)很大。
市面上的風(fēng)機(jī)有很多種,只有結(jié)合自己的需求選擇合適的風(fēng)機(jī),才能使其發(fā)揮出更好的性能,下面河南成立教您如何正確的選擇風(fēng)機(jī)。
1.在風(fēng)機(jī)的選擇時,要注意多多比較,結(jié)合風(fēng)網(wǎng)的工作阻力、風(fēng)量大小等因素,以確保工作平穩(wěn)、,保證面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量。
2、其風(fēng)壓風(fēng)量建議要分別高出風(fēng)網(wǎng)設(shè)計的風(fēng)壓風(fēng)量的15%~20%和25%~30%。而且,在風(fēng)機(jī)傳動形式的選擇上,不能偏重于搞直聯(lián)傳動,實際應(yīng)根據(jù)選用的風(fēng)機(jī)工作參數(shù)而確定適宜的傳動形式。
3、要想降低噪音及考慮到風(fēng)機(jī)實際壓力、風(fēng)量與其性能曲線可能出現(xiàn)的偏差,一般建議風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速選用2500到2700轉(zhuǎn)每分,不宜過高或者過低,影響操作。 小型石磨面粉機(jī)質(zhì)量好
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點是各類塵芥雜質(zhì),特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時,應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。