粽子制作步驟:1、準(zhǔn)備好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥,糯米提前泡5個小時左右。2、將咸蛋黃表面裹上紫薯泥。3、粽子葉放入鍋里煮一煮。4、粽子葉的兩端用剪刀剪掉,包的時候比較窄的粽子葉需要兩片一起包;將粽子葉從葉尖的一端裹成漏斗形,裝入一部分糯米,加入適量小棗和葡萄干,放入紫薯咸蛋黃球,然后再裝入糯米、小棗、葡萄干。5、填滿壓緊,然后粽子葉從一端裹過來,充分包住一個角。6、另一個角也包裹好,剩下的粽子葉長度順著兩個角纏繞,充分包裹,形成三角形。7、用線纏好;放入高壓鍋里,水沒過粽子,煮一個小時左右,水開后改為中小火煮。也可以用電壓力鍋煮,或者普通鍋煮,普通鍋煮的話建議煮兩個小時左右。端午禮盒可上味多生活購買。黃浦區(qū)線上粽子禮盒價格
粽子一到位,端午節(jié)的氣氛就出來了。必須吃一吃的大肉粽首當(dāng)其沖。黏糯糯的太湖米里,肥瘦得宜的大肉是標(biāo)配,蕞好再來兩顆又沙又香還冒著油的咸鴨蛋,大鍋蒸透,趁著熱乎一氣兒解開,瘦肉香的絲絲入扣且仍持著一副嫩軟而不爛的姿態(tài),肥肉則全然化作油脂沁入粒粒糯米中,襯得整只粽子都亮晶油潤,這個檔口只需要將身心全然交由本能,大口咀嚼,咸鴨蛋的酥、糯米和豬肉交疊的軟糯咸香,任誰都得嘆一句“真香大滿足!”在這個特別的節(jié)日里,送上一份粽子,不僅是一種美食的享受,更是一份關(guān)愛和祝福。讓我們一起品嘗美味,共度端午佳節(jié)!復(fù)制松江區(qū)紅豆蜜棗粽子禮盒定制端午粽子方案可詳詢味多生活。
儋州簍簍粽——喜歡打扮的漂亮粽子我們繼續(xù)往南走,當(dāng)粽子來到熱帶會變成何種模樣?一只造型奇特的簍簍粽誕生了。包簍簍粽采用氣味清香的野菠蘿葉,自帶一派熱帶風(fēng)情。儋州的紅樹林引來了成群的跑海鴨,這些小鴨子們因?yàn)閻鄢贼~和蟹,所以鴨蛋鮮美如膏,上乘的鴨蛋黃就是簍簍粽蕞主要的味道。編簍簍就像女孩子編四股辮一樣吃簍簍粽時要帶皮切成小塊食用很多人還會從超市買粽子,那么冷凍過的粽子要怎么做呢?可以煮:無需解凍,將粽子放入鍋中,水必須沒過粽子,沸水煮8—10分鐘就可以吃啦!可以蒸:無需解凍,沸水蒸10—15分鐘即可。
個性十足的粽子們?nèi)缃瘢兆拥姆诸愒缫巡辉偈悄萧蘸捅濒漳敲春唵?,在粽子江湖中,總有一些走在時尚前沿的個性粽。晶瑩剔透水晶粽水晶粽是以西米為原料,以豆沙或者一些水果作為餡料?!俺粑断嗤丁钡聂兆勇菸嚪埕兆印⒘裆忯兆?、臭豆腐粽子。這些新口味粽子您敢嘗嘗嗎?酸酸甜甜冰冰涼涼的酸奶粽子粽子蓋上酸奶、澆上木瓜醬、無花果醬,既是主食也是甜品,正是夏夜里的一份消暑小驚喜!您也可以涂上自己喜歡的果醬,試一試這種粽子新吃法!端午粽子禮盒兌換券可咨詢味多生活。
端午節(jié)來了。家家戶戶提前把風(fēng)干的粽葉泡好,將糯米也泡好,包粽子的工作就開始了。粽子一般都包成菱形,若是用五彩線捆粽葉的話,粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夾餡的,愛吃甜的就夾上紅棗和豆沙,愛吃咸的就夾上一塊腌肉。粽子蒸熟后,要放到?jīng)鏊薪?,這樣放個兩天三天都不會壞。吃粽子跟吃點(diǎn)心是一樣的,完全可以拿著它們到門外去吃。門楣上插著拴著紅葫蘆的柳枝和艾蒿,一紅一綠,看上去分外明麗,站在那兒吃粽子真的是無限風(fēng)光。我那時對屈原的詩一無所知,但我想他一定是個了不起的詩人,因?yàn)槭郎系脑娙撕芏?,只有他才會給我們帶來節(jié)日。粽子禮盒兌換券可咨詢味多生活。端午粽子禮盒定制
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宋代的歐陽修《漁家傲》一詩中描繪了“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節(jié)動,菖蒲酒美清尊共。葉里黃鸝時一弄,猶瞢忪,等閑驚破紗窗夢”,道出了端午養(yǎng)生要做的八件事。古人給端午節(jié)取一個別名,叫“解粽節(jié)”。一家人坐在一起,“共解青菰粽”,其樂也融融。所以宋人寫詞祈愿道:“愿得年年,長共我兒解粽?!逼砬笠患胰碎L長久久。愿得年年,長共我兒解粽。愿得年年,長共我兒解粽黃浦區(qū)線上粽子禮盒價格
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