在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。紅茶中的多酚類化合物具有減緩炎性反應(yīng)的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。金駿眉與小種紅茶不同，因?yàn)槭褂醚款^制作，其干茶纖細(xì)。青浦區(qū)蜜香武夷紅茶定制價格
一般地，茶葉品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，綜合判斷出茶葉品質(zhì)。通常地，首先用雙手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為好茶；凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者為差。同時，還可結(jié)合茶葉色澤來鑒別；用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間，攤開茶葉，精心觀察，倘若綠茶深綠，紅茶烏潤，烏龍茶烏綠，且每種茶的色澤基本均勻一致，當(dāng)為好茶。若茶葉顏色雜亂，很不協(xié)調(diào)，或與茶的本色不相一致的，即為品質(zhì)欠佳的。
虹口區(qū)蜜香武夷紅茶禮品金駿眉適合搭配一些酸味的點(diǎn)心食用。
武夷紅茶，顧名思義，武夷山的紅茶。紅茶是發(fā)源于武夷山，后又經(jīng)過長期的發(fā)展，至今。在不同的年代武夷紅茶所指的茶是略有不同的。
據(jù)考證，紅茶在大致在明末的1567—1610年之間起源于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村廟灣，當(dāng)?shù)厝艘蚱渫庑螢鹾谟蜐櫦匆援?dāng)?shù)匾舴Q為烏茶(即黑色的茶)。1610年由荷蘭人運(yùn)往歐洲，開啟了外銷之路。因?yàn)樵摷t茶產(chǎn)自武夷山，所以被叫做武夷茶，所指的便是武夷紅茶。
而在整個17世紀(jì),除桐木村小種紅茶外尚未出現(xiàn)過其它任何一種紅茶,是桐木村小種紅茶獨(dú)步世界的時期。所以那時的武夷紅茶，便指的是產(chǎn)自桐木村的小種紅茶。18世紀(jì)由于紅茶需求量的急劇擴(kuò)大,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的烏茶供不應(yīng)求,周邊便開始仿制。由于仿制的“江西烏”或“武夷茶”與**的“烏茶”或小種紅茶在品質(zhì)上還是有區(qū)別的,于是就有了“正山”和“外山”之說。
茶，植物學(xué)名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨ū袝r稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大金駿眉身為春茶，氨基酸含量較其他紅茶更高。
泡茶，是一門很有趣的學(xué)問。怎樣才能泡出色香味俱全的好茶呢？其實(shí)可以使用非常簡單的量化法，拋下“適量”，“少許”這樣難以掌握且含混不清的模糊詞匯，投入數(shù)學(xué)的懷抱。沖泡武夷紅茶的時候，如果使用蓋碗沖泡,原則為快出湯,沖泡時間5~10s為佳。而瓷杯泡紅茶,則需要浸泡,因此沖泡時間為3~5分鐘,這樣茶內(nèi)活性物質(zhì)方可析出。而玻璃杯泡紅茶,較為簡單,投茶、注水即可,沖泡時間為3~5分鐘,茶湯適口可飲用。當(dāng)然，保溫杯則不在考慮范圍內(nèi)，使用保溫杯沖泡紅茶只是簡單攝入茶堿和水分罷了。
金駿眉的采摘極耗人工。嘉定區(qū)什么是武夷紅茶禮品券
紅茶含有豐富的茶多酚，兒茶素等。青浦區(qū)蜜香武夷紅茶定制價格
2005年，橫空出世的金駿眉像一陣狂風(fēng)般席卷了茶葉市場。人們被它的甜香氣息所打動，但較低的產(chǎn)量卻限制了更多人接觸真正的金駿眉，也造成了假貨頗多的現(xiàn)象。為什么金駿眉創(chuàng)制至今已經(jīng)快20年，產(chǎn)量卻一直沒有大規(guī)模提升呢？因?yàn)榻痱E眉的茶青必須采用頭春嫩芽制作，原材料范圍比其他紅茶要小上不少。而且與其他經(jīng)濟(jì)作物不同，由于收割機(jī)尚且不能準(zhǔn)確識別嫩芽并且采摘，茶葉的收割并不能進(jìn)行機(jī)械化。這進(jìn)一步拉高了金駿眉的成本，降低了產(chǎn)量。
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