不少新人較為擔(dān)心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味，造成眾口難調(diào)的尷尬局面。其實(shí)，要解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，就是盡量選擇一些口感大眾化。而新世界的智利女神梅洛果香味較濃厚、口感平衡就是不錯(cuò)的選擇，可以照顧到所有客人的一個(gè)口感喜好?！概f世界」酒泛指歐洲產(chǎn)酒地區(qū)，如法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙等；「新世界」酒產(chǎn)地包括澳洲、智利、南非、阿根廷等。由于歐洲地區(qū)氣候每年變化可以很大，不如南半球般穩(wěn)定，故此當(dāng)新人以年份選「舊世界」酒的時(shí)候，年份就擔(dān)當(dāng)了一個(gè)舉足輕重的角色。澳洲、智利及阿根廷紅葡萄酒，酒身圓潤(rùn)，多帶果味如藍(lán)莓、黑加侖子等味道，這類紅酒口味容易接受(easytodrink)，價(jià)錢亦合理，故此「新世界」酒在宴會(huì)上可大派用場(chǎng)。以上就是小熙為大家推薦的婚宴葡萄酒甄選攻略啦。有人說(shuō)：“我看一般酒瓶背后的貼紙上標(biāo)著保質(zhì)期10年的字樣。那82年的拉菲不是過(guò)期酒嗎？怎么還有人買，還賣好多萬(wàn)？”“葡萄酒保質(zhì)期”確實(shí)是有人一直在問(wèn)的事，小熙不得不說(shuō)，歷史造就的問(wèn)題，需要回到歷史當(dāng)中去認(rèn)識(shí)，去解惑。 以“共享全球美酒，打造創(chuàng)新品牌”為愿景，致力于為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者提供進(jìn)口葡萄酒。山東意大利葡萄酒一手貨源推薦
說(shuō)到我們中國(guó)的話，大家都知道，我們中國(guó)除了文化歷史悠久之外，還有飲食豐富，還有一個(gè)就是酒文化也是非常流行的，而且中國(guó)酒已經(jīng)有了3000多年的歷史，老酒鬼們常說(shuō)的酒是糧，越喝越年輕，這對(duì)于他們而言喜歡喝的就是陳年老酒，大家的認(rèn)知中好像也覺(jué)得酒存放的年份越久味道就會(huì)越好，當(dāng)然了價(jià)格也會(huì)越貴，實(shí)際上不僅白酒如此，我們現(xiàn)在比較喜歡喝的紅酒，也是這樣，但是大家在放紅酒的時(shí)候，可能都知道紅酒是要橫著放，知道要這樣放，但不知道什么原因，所以就不讓我來(lái)一起看一下吧。為什么紅酒要橫著放？豎著放真的會(huì)掉價(jià)嗎？聽(tīng)聽(tīng)酒莊老板怎么說(shuō)吧紅酒在近幾年也是大家都比較喜歡喝的一個(gè)酒水了，大家也都知道，紅酒喝起來(lái)的口感其實(shí)是非常好的，如果是女性在平時(shí)多多少少喝一些的話，皮膚也會(huì)比較好，其實(shí)紅酒在所有的酒類產(chǎn)品中就像一個(gè)小公主一樣，比較嬌氣，怕光怕熱，所以大家在買紅酒的時(shí)候可以看到紅酒，一般都是深顏色的酒瓶，在存放的過(guò)程中見(jiàn)到的紅酒也都會(huì)是橫著放的，大多數(shù)都是用木塞子封口，當(dāng)然了我們可以看到有一些紅酒也是斜著放，這是為了讓紅酒和木塞充分接觸，而且大家在喝酒的時(shí)候，如果打開之后一定要盡快喝完，要不然怎么從不放它都會(huì)影響口感。
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利用紅酒緊致肌膚去除面部皺紋將30克葡萄酒汁和50克煮沸放涼的牛奶一同放入容器中，再按照1:1的比例放入奶粉與面粉攪拌均勻，調(diào)成糊狀面膜。晚上睡覺(jué)前清潔面部后將面膜在臉上厚厚涂抹一層，保留20分鐘，再用清水洗凈即可。小編在此提醒，面膜不是做一次就可以達(dá)到很好的美容效果，若想使皮膚達(dá)到很好的狀態(tài)，可以每周一至兩次，可以收斂毛孔、緊膚除皺、改善面部皺紋。利用紅酒減壓潤(rùn)膚將紅酒倒入浴缸，以1:50的比例與水混合，將整個(gè)身體浸泡5分鐘，再用雙手對(duì)身體做全身按摩直至身體微微發(fā)熱為止。這是國(guó)外風(fēng)行的“葡萄酒浴”，可以營(yíng)養(yǎng)皮膚‘?dāng)U張血管、緩解壓力、強(qiáng)身健體。小編在此提醒，因?yàn)榧t酒中的果酸有一定的刺激性，所以敏感性的肌膚不要使用以上方法，避免肌膚過(guò)敏。紅酒的功效紅酒是葡萄酒中的一種。它擁有眾多功效，能防治感冒。因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時(shí)，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
紅酒并不是放得越久口感越好，大多數(shù)紅酒并不具有陳年的能力，只有品質(zhì)較好的紅酒放數(shù)十年仍然適宜飲用。紅酒過(guò)期了還能喝嗎紅酒并不是越陳越香，只有品質(zhì)較好的紅酒才具有陳年能力，而且在適飲期的紅酒喝起來(lái)口感才比較好，過(guò)期紅酒能不能喝，和紅酒品質(zhì)、儲(chǔ)藏環(huán)境等相關(guān)，若過(guò)期紅酒沒(méi)有呈咖啡色及散發(fā)濃烈的醋酸味，就可以繼續(xù)飲用。過(guò)期紅酒的美容功效紅酒過(guò)期之后，雖然會(huì)逐漸失去香味，口感變差，但紅酒中含豐富的礦物質(zhì)如鈣，磷，鐵，鎂，銅等，還有抗氧化的多酚，略帶微澀的丹寧，以及維生素C，低聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有完全消失，用來(lái)護(hù)理肌膚，能促進(jìn)肌膚進(jìn)行新陳代謝，防止皺紋滋生，緩解皮膚松弛，使肌膚變得紅潤(rùn)，緊致，富有彈性，還能間接抑制色斑的形成。
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紅酒的比較好飲用溫度是多少紅酒的比較好適飲溫度，是在12℃~18℃的。而對(duì)于越是淡雅的紅酒來(lái)說(shuō)，實(shí)際上紅酒的適飲溫度也是會(huì)越低的。而且在喝紅酒的時(shí)候，溫度是不能低于10℃的，同時(shí)也不能高于20℃。紅酒需要在什么條件下儲(chǔ)存如果是未開封的紅酒，那么我們比較好是儲(chǔ)藏在陰涼通風(fēng)處、地窖中比較好，而如果是已經(jīng)開過(guò)紅酒，那么就應(yīng)該把紅酒的軟木塞塞回，然后把酒瓶放進(jìn)冰箱，保持水平擺放的姿勢(shì)去保存比較好。紅酒溫度高了會(huì)怎么樣如果在喝紅酒的時(shí)候溫度太高了，這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致紅酒中的芳香物質(zhì)出現(xiàn)快速氧化的情況，是會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)情況的，如果貼鼻子去聞一下，這時(shí)候是有非常刺激的酒精味存在，但是如果太冰，這時(shí)候又會(huì)導(dǎo)致紅酒中的酒香味被完全的凍結(jié)，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致紅酒味道變差。喝紅酒有什么功效1、美容養(yǎng)顏適量的喝紅酒能夠幫助女性朋友美容養(yǎng)顏。因?yàn)榧t酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮膚的衰老出現(xiàn)皺紋都是因?yàn)榧?xì)胞活力的降低，紅酒中花青素能夠幫助消除自由基，增加細(xì)胞被氧化的能力?，F(xiàn)在紅酒還被不少人用來(lái)制作面膜、或者干脆直接用紅酒搽臉等等。2、促進(jìn)睡眠喝紅酒能夠幫助促進(jìn)睡眠，因?yàn)榧t酒中含有的褪黑素，能夠幫助輔助睡眠。
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3個(gè)法定白葡萄品種，包括長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）、賽美蓉（Semillon）和麝香（Muscat）。在波爾多產(chǎn)區(qū)，除了原產(chǎn)地命名管理局所指定的法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，不同法定產(chǎn)區(qū)里還存在著一些關(guān)于酒莊的評(píng)級(jí)制度，包括：1855年波爾多酒莊評(píng)級(jí)（1855BordeauxClassification）、格拉夫評(píng)級(jí)（Graves）、圣埃美隆評(píng)級(jí)、士族名莊分級(jí)制度（CruBourgeois）和藝術(shù)家酒莊分級(jí)制度（CrusArtisans）。產(chǎn)區(qū)名莊數(shù)不勝數(shù)，61個(gè)名莊如同61顆明星在波爾多這塊土地上閃閃發(fā)光，散發(fā)著無(wú)限魅力。波爾多的AOC葡萄酒產(chǎn)量占法國(guó)AOC葡萄酒產(chǎn)量的25%，其中87%為紅葡萄酒，11%為干白葡萄酒，2%為甜白葡萄酒。從這些數(shù)字或許可以窺得波爾多葡萄酒的魅力與特色。經(jīng)常被朋友、粉絲問(wèn)到各種各樣有關(guān)葡萄酒的問(wèn)題，小熙就來(lái)普及下，來(lái)一個(gè)超級(jí)實(shí)用的基礎(chǔ)葡萄酒掃盲給大家。為什么葡萄酒喝起來(lái)那么“澀嘴”？這個(gè)是常見(jiàn)的問(wèn)題，所以小熙把它排在了位，經(jīng)常有剛開始喝葡萄酒的朋友在品嘗到紅葡萄酒時(shí)，會(huì)覺(jué)得這酒怎么又苦又澀??？其實(shí)葡萄酒的澀味主要來(lái)自于酒中的酚類物質(zhì)——單寧。單寧會(huì)給口腔帶來(lái)褶皺感和收斂感，越年輕澀感會(huì)越重。如果是品質(zhì)好的酒。澀感會(huì)隨著時(shí)間沉淀而變得柔和順滑。
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