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焦點訪談丨如何因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力?各地“妙招”都在這了
與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長:2014-2019年軟飲料市場復(fù)合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均,但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米,而中國在2019年人均水資源為2077立方米,不到世界平均的一半,大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處,具有廣闊的開發(fā)遠景。瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解搬水為何是門技術(shù)活。秦淮區(qū)品牌瓶裝水聯(lián)系人
“瓶裝水的價格帶方面已經(jīng)從以前的一元消費轉(zhuǎn)化為2-3元的價格區(qū)間,現(xiàn)在很多超市門店已經(jīng)比較少賣一元水(尤其是便利店和小商店)。因為進貨價都在0.4-0.6元,再加上冰凍成本基本不賺錢。相反兩元水的毛利率在單瓶1元左右,這一部分的水企基本是銷量高的,也是消費者認知度高的。例如農(nóng)夫、怡寶、娃哈哈晶鉆、百歲山等都在這一價格帶,南方市場應(yīng)該還有益力,這一價格區(qū)間也是市場難被撼動的?!变N量更依賴于超市的促銷活動。在山西太原一家大賣場內(nèi),農(nóng)夫山泉、今麥郎涼白開,以及百歲山在其所在的超市系統(tǒng)走量很好,促銷活動帶量很明顯,“涼白開在活動的時候差不多銷量都是翻倍的?!?a href="" target="_blank">高淳區(qū)全城訂水瓶裝水全城訂水瓶裝水早已成為軟飲料行業(yè)當之無愧的霸主。
中國:瓶裝水傳入晚,水源水質(zhì)不適飲用促進行業(yè)發(fā)展?!皪魃健碑a(chǎn)量有限,以礦泉水為主。1930年,國內(nèi)瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場上礦泉水品牌,年產(chǎn)量1000噸,產(chǎn)量有限;受包裝加工技術(shù)限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價格昂貴。礦泉水的醫(yī)療作用傳入中國,但同一時期瓶裝水市場還未成型?!皪魃健庇梢坏律淘谇鄭u發(fā)現(xiàn),經(jīng)過德國科學(xué)家檢驗,確認了其保健和醫(yī)療價值,病人飲用后病情好轉(zhuǎn),報社紛紛報道,“嶗山”礦泉水一戰(zhàn)成名;但同時,瓶裝水生產(chǎn)與監(jiān)管都不規(guī)范,設(shè)備落后,市場充斥著假冒偽劣產(chǎn)品,導(dǎo)致瓶裝水在這一階段并未有太大發(fā)展。
瓶裝水市場還有多少想象空間?飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便,而且干凈衛(wèi)生,巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發(fā)展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年我國瓶裝水市場規(guī)模接近2000億元,預(yù)計2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規(guī)模仍有擴容空間。有業(yè)內(nèi)人士表示,消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變、消費場景的增加、新渠道的開拓等驅(qū)動瓶裝水需求量增加,瓶裝水企業(yè)需要面向大眾推廣細分化和功能化的產(chǎn)品,而產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、水源甚至顏值,都成為其決定勝負的關(guān)鍵。瓶裝水比較大的特點就是方便。
包裝技術(shù)普及,品類擴增。20世紀80年代,PET技術(shù)成熟,逐漸被用作瓶裝水包裝材料,降低了包裝與運輸成本,同時使產(chǎn)品更加便攜;品類也迎來了擴增,不再是80年代前只有礦泉水的時代。人均收入水平快速提升,企業(yè)紛紛入局,行業(yè)格局初現(xiàn)。此階段GDP快速增長,人均可支配收入提高,助推了瓶裝水行業(yè)迅速發(fā)展;包括怡寶、景田、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等眾多瓶裝水龍頭企業(yè)在此階段進入戰(zhàn)場:1989年,怡寶推出純凈水;1992年,景田純凈水成立;娃哈哈,農(nóng)夫山泉也分別在1996年,1997年推出純凈水;經(jīng)歷十幾年的競爭,CR5接近50%,行業(yè)格局初現(xiàn)。我們持續(xù)增長的消費水平,有力的推動了瓶裝水對自來水的替代。品牌瓶裝水全城訂水
污染事故頻發(fā),催生瓶裝水需求大漲。秦淮區(qū)品牌瓶裝水聯(lián)系人
瓶裝水的人群劃分:瓶裝水除了向場景化方向發(fā)展外,更針對不同年齡階段的消費者推出了很多細化的產(chǎn)品。嬰兒和兒童礦泉水:針對嬰幼兒的成長需求,推出低鈉淡礦泉水。女性礦泉水:法國礦泉水品牌Contrex推出富含硫酸鹽、鈣和鎂的“Slimmingwater”,主要針對各年齡階段女性的變瘦需求。瓶裝水不可怕,可怕的是你不會喝水。正常情況一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在1000μg左右了,換而言之,假設(shè)你每天喝2升水,其中攝入的塑化劑也才“幾十”微克,根本不足以達到中毒的劑量。秦淮區(qū)品牌瓶裝水聯(lián)系人
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營部位于南京市浦口區(qū)高新開發(fā)區(qū)23號A幢,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家大眾型企業(yè)。龍泉飲用水是一家個體經(jīng)營企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有飲用水,瓶裝水,桶裝水,箱裝水等多項業(yè)務(wù)。龍泉飲用水以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。