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螺旋板式冷凝器在食品發(fā)酵制冷中,材質(zhì)衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)。設(shè)備與食品接觸的部位需采用 316 不銹鋼材質(zhì),表面進(jìn)行拋光處理,Ra 不超過(guò) 0.8μm,符合食品接觸用金屬材料標(biāo)準(zhǔn)。每批次生產(chǎn)后需進(jìn)行熱水清洗,水溫不低于 80℃,清洗時(shí)間不少于 30 分鐘。該設(shè)備的特點(diǎn)是無(wú)衛(wèi)生死角,螺旋通道光滑,物料流動(dòng)順暢,不易殘留,能保證食品發(fā)酵過(guò)程的衛(wèi)生安全。其換熱效率高,能快速將發(fā)酵產(chǎn)生的熱量帶走,控制發(fā)酵溫度在 ±0.5℃范圍內(nèi),保證發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定,在啤酒、酸奶等食品發(fā)酵行業(yè)中應(yīng)用普遍。關(guān)注系統(tǒng)兼容性,與冷卻塔、水泵等輔機(jī)參數(shù)匹配,如水冷式冷凝器水流量需與冷卻塔出力一致。南京干燥塔冷凝器
蒸發(fā)式冷凝器的補(bǔ)水系統(tǒng)需保持穩(wěn)定運(yùn)行。補(bǔ)水泵應(yīng)采用變頻控制,根據(jù)集水池液位自動(dòng)調(diào)節(jié)補(bǔ)水量,液位波動(dòng)范圍控制在 ±50mm 以內(nèi),避免液位過(guò)高溢出或過(guò)低導(dǎo)致水泵空轉(zhuǎn)。設(shè)備運(yùn)行時(shí),若發(fā)現(xiàn)噴淋水出現(xiàn)大量泡沫,需及時(shí)添加消泡劑,消泡劑用量按每立方米水添加 50ml 控制,防止泡沫溢出影響設(shè)備運(yùn)行。其特點(diǎn)是節(jié)能效果明顯,相比風(fēng)冷式冷凝器可節(jié)約能耗 30% 以上,因?yàn)樗恼舭l(fā)潛熱遠(yuǎn)大于空氣的顯熱,散熱效率更高。設(shè)備集成度高,將冷卻塔、冷凝器和循環(huán)水泵整合為一體,減少了管路連接長(zhǎng)度,降低了系統(tǒng)壓力損失,同時(shí)也減少了占地面積,特別適合空間緊張的工業(yè)場(chǎng)所。此外,該類型冷凝器在低溫環(huán)境下也能穩(wěn)定運(yùn)行,通過(guò)在噴淋水中添加防凍液,可在 - 10℃以上環(huán)境正常工作。池州冷凝器定制核實(shí)設(shè)備抗風(fēng)等級(jí),戶外安裝需抗 12 級(jí)風(fēng)(風(fēng)速 34m/s),沿海地區(qū)需抗 14 級(jí)風(fēng),確保極端天氣安全。
風(fēng)冷式冷凝器的翅片清潔需定期進(jìn)行。翅片表面若有灰塵、油污堆積,會(huì)影響散熱效果,因此每?jī)芍苄栌酶邏核畼寷_洗一次翅片,水壓控制在 0.3MPa,避免水壓過(guò)高損壞翅片。對(duì)于油污較多的場(chǎng)合,可在水中加入適量中性清潔劑,提高清潔效果,清洗后用清水沖洗干凈,避免清潔劑殘留腐蝕翅片。該設(shè)備的特點(diǎn)是安裝方便,無(wú)需復(fù)雜的管路連接,只需將設(shè)備固定在支架上,連接制冷劑管路即可投入使用,安裝周期短,適合應(yīng)急項(xiàng)目。其系統(tǒng)簡(jiǎn)單,維護(hù)工作量小,只需定期清潔翅片和檢查風(fēng)機(jī),運(yùn)行成本低,在小型商用制冷設(shè)備中應(yīng)用普遍。此外,風(fēng)冷式冷凝器的初期投資低,適合預(yù)算有限的項(xiàng)目。
臥式殼管式冷凝器在船舶制冷系統(tǒng)中,抗傾斜性能需好。設(shè)備的固定裝置需能承受船舶航行中的傾斜角度,橫向傾斜不超過(guò) 15°,縱向傾斜不超過(guò) 10° 時(shí)仍能正常運(yùn)行。每月需檢查固定裝置的緊固情況,防止松動(dòng)。該設(shè)備的特點(diǎn)是適應(yīng)船舶環(huán)境,采用防腐性能強(qiáng)的材質(zhì),能抵抗海水的腐蝕,殼體和換熱管的使用壽命達(dá) 10 年以上。其運(yùn)行穩(wěn)定,能在船舶顛簸的情況下保持良好的冷凝效果,為船舶上的冷庫(kù)、空調(diào)等設(shè)備提供冷量,保證船員的生活和貨物的儲(chǔ)存需求。檢查地腳螺栓強(qiáng)度,材質(zhì)為 Q235 以上,直徑≥12mm,配套螺母、墊片齊全,避免安裝時(shí)另行采購(gòu)。
板式冷凝器在組裝時(shí),板片排列順序需正確。板片上標(biāo)有編號(hào),需按照編號(hào)順序排列,不得隨意調(diào)換,否則會(huì)導(dǎo)致介質(zhì)流向混亂,影響換熱效果,因此組裝前需仔細(xì)核對(duì)板片編號(hào),確保排列正確。組裝過(guò)程中,需在板片之間的密封墊片上涂抹主要硅脂,增強(qiáng)密封性,同時(shí)便于后期拆卸維護(hù)。該設(shè)備的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng),可根據(jù)生產(chǎn)負(fù)荷隨時(shí)增減板片數(shù)量,單臺(tái)設(shè)備較多可組合 200 塊板片,換熱面積調(diào)節(jié)范圍大。板片采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),表面光滑,不易結(jié)垢,且易于清洗,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在果汁加工、乳制品生產(chǎn)等行業(yè)中普遍應(yīng)用。同時(shí),其換熱效率高,啟動(dòng)速度快,適合間歇式生產(chǎn)工況。關(guān)注制冷劑充注量,相同規(guī)格下充注量少的更優(yōu),一般殼管式比套管式多 30%,需結(jié)合系統(tǒng)成本核算。淮安冷凝器生產(chǎn)
檢查殼體防腐處理,戶外安裝需帶鍍鋅層 + 噴塑,膜厚≥80μm,內(nèi)陸地區(qū)質(zhì)保 5 年以上,沿海 3 年以上。南京干燥塔冷凝器
雙紋管冷凝器在醫(yī)藥行業(yè)使用時(shí),清潔驗(yàn)證需符合標(biāo)準(zhǔn)。每批次生產(chǎn)結(jié)束后,需對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔,清潔后采用棉簽擦拭法檢測(cè)殘留量,殘留量應(yīng)低于 10ppm,且需定期進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)檢測(cè),確保無(wú)菌環(huán)境。清潔過(guò)程需記錄在案,便于追溯。該設(shè)備的特點(diǎn)是衛(wèi)生級(jí)別高,內(nèi)表面粗糙度 Ra 不超過(guò) 0.8μm,不易殘留物料,符合醫(yī)藥 GMP 標(biāo)準(zhǔn)。其雙螺紋結(jié)構(gòu)便于清潔液在管內(nèi)形成湍流,清潔效果徹底,無(wú)衛(wèi)生死角,在、疫苗等生物制品的生產(chǎn)制冷系統(tǒng)中不可或缺,能保證生產(chǎn)過(guò)程的無(wú)菌要求。南京干燥塔冷凝器