瓷韻興酒店用品的餐具在耐用性測(cè)試中表現(xiàn)優(yōu)異,數(shù)據(jù)足以證明其品質(zhì)。為驗(yàn)證餐具的抗摔性能,進(jìn)行了從 1.5 米高度的跌落測(cè)試,普通餐具通常會(huì)出現(xiàn)裂紋或破碎,而瓷韻興的餐具在邊緣有輕微磨損,不影響正常使用。耐溫差測(cè)試中,將餐具從 - 20℃的冷凍環(huán)境直接放入 120℃的烤箱,反復(fù) 50 次后依然完好無損,無任何開裂現(xiàn)象。在洗碗機(jī)耐受測(cè)試中,經(jīng)過 1000 次高溫高壓清洗,釉面依然光亮,無劃痕、無掉色,圖案保持清晰。這些嚴(yán)苛測(cè)試的結(jié)果,讓酒店經(jīng)營(yíng)者無需擔(dān)心餐具的使用壽命,尤其對(duì)于客流量大、使用頻率高的酒店,能降低更換成本,長(zhǎng)期來看性價(jià)比極高。主題酒店特色餐具選瓷韻興,節(jié)氣主題骨瓷碗盤,傳遞文化用餐體驗(yàn)。江蘇西餐廳酒店餐具風(fēng)格
瓷韻興酒店用品的餐具在應(yīng)對(duì)酒店的大型自助餐時(shí),展現(xiàn)出了強(qiáng)大的實(shí)用性和美觀度。自助餐需要大量不同類型的餐具,這里的產(chǎn)品種類齊全,能滿足各種菜品的盛放需求。冷菜區(qū)有帶冰格的展示盤,保持食物低溫;熱菜區(qū)有保溫餐盤,底部可加熱,持續(xù)保持菜品溫度。甜品區(qū)的高腳甜品杯造型精美,搭配水果和奶油后,視覺效果較好。此外,自助餐餐具的設(shè)計(jì)考慮了取餐的便利性,餐盤邊緣有便于拿取的凹槽,湯勺、夾子等工具與餐具配套,使用順手。餐具的色彩和風(fēng)格統(tǒng)一,即使種類繁多,也能保持整體的協(xié)調(diào)性,讓自助餐臺(tái)看起來整潔有序,吸引食客取用。江蘇金陵酒店餐具源頭廠家購(gòu)買酒店早餐麥片碗來瓷韻興,加深碗型防灑漏,搭配牛奶食用方便。
對(duì)于酒店的素食餐廳,瓷韻興酒店用品的素食餐具系列傳遞出了自然與純凈的理念。素食餐廳的餐具注重與自然的融合,這里的產(chǎn)品多采用米白、淺綠、淡灰等素雅色調(diào),釉面呈現(xiàn)啞光質(zhì)感,摸上去有自然的肌理感。餐盤上的圖案多為植物、花卉等自然元素,采用手繪工藝,每一件都。盛放素食沙拉的碗設(shè)計(jì)成樹葉形狀,搭配竹制托盤,仿佛將大自然搬上了餐桌。為了突出素食的新鮮與健康,餐具的內(nèi)壁光滑潔白,能很大程度展現(xiàn)食物的天然色彩。此外,素食餐具套裝還包含的堅(jiān)果研磨碗、醬料碟等小物件,滿足素食烹飪的特殊需求,讓素食菜品的呈現(xiàn)更加精致,吸引更多素食愛好者。
針對(duì)酒店后廚的高效運(yùn)作,瓷韻興酒店用品的餐具設(shè)計(jì)充滿了實(shí)用考量。后廚工作人員每天需要頻繁搬運(yùn)餐具,這里的餐具重量經(jīng)過優(yōu)化,比同類型產(chǎn)品輕 15% 左右,減輕了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。深口湯鍋的手柄采用中空設(shè)計(jì),既節(jié)省材料又減少熱量傳導(dǎo),端拿時(shí)不易燙手。刀具、鍋具等與餐具配套的廚具,采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),與瓷質(zhì)餐具搭配使用時(shí)不會(huì)刮傷釉面。此外,餐具的堆疊高度比普通產(chǎn)品增加了 20%,且堆疊后穩(wěn)定性強(qiáng),能節(jié)省后廚 30% 的存儲(chǔ)空間,讓后廚環(huán)境更加整潔有序,提高工作效率。很多酒店后廚使用后反饋,采用瓷韻興的餐具后,工作人員的工作強(qiáng)度降低了,工作效率提升了不少。購(gòu)買酒店一次性環(huán)保餐具,瓷韻興可降解材質(zhì),安全環(huán)保契合理念。
瓷韻興酒店用品為酒店提供的餐具培訓(xùn)服務(wù),從根本上延長(zhǎng)了餐具的使用壽命。很多酒店餐具的損耗并非質(zhì)量問題,而是使用不當(dāng)造成的,因此針對(duì)性的培訓(xùn)至關(guān)重要。培訓(xùn)內(nèi)容包括餐具的正確拿取方式,如拿餐盤時(shí)應(yīng)托住底部而非邊緣,避免因受力不均導(dǎo)致破損;清洗時(shí)的水溫控制在 50 - 60℃,避免使用鋼絲球等硬物;消毒時(shí)的溫度和時(shí)間設(shè)置等。培訓(xùn)采用理論講解與實(shí)操演示相結(jié)合的方式,后廚工作人員和服務(wù)員都需參加,并進(jìn)行考核。培訓(xùn)后還會(huì)發(fā)放詳細(xì)的《餐具保養(yǎng)手冊(cè)》,方便隨時(shí)查閱。接受過培訓(xùn)的酒店反饋,餐具的損耗率平均降低了 50%,節(jié)省了成本。酒店節(jié)日主題餐具選瓷韻興,節(jié)日專屬圖案設(shè)計(jì),烘托節(jié)慶用餐氛圍。浙江紅樓夢(mèng)酒店餐具廚師
購(gòu)買酒店餐具認(rèn)準(zhǔn)瓷韻興,材質(zhì)全工藝精售后好,品質(zhì)器具助運(yùn)營(yíng)。江蘇西餐廳酒店餐具風(fēng)格
瓷韻興酒店用品的餐具在耐用性和經(jīng)濟(jì)性之間找到了比較好平衡點(diǎn),為酒店帶來了長(zhǎng)期的成本優(yōu)勢(shì)。雖然質(zhì)量餐具的初始采購(gòu)成本可能高于普通產(chǎn)品,但從長(zhǎng)期使用來看,經(jīng)濟(jì)性非常明顯。瓷韻興的餐具平均使用壽命為 5 年,而普通餐具的使用壽命為 2 年,折算下來,年均成本*=為普通產(chǎn)品的一半。此外,餐具的低損耗率也降低了補(bǔ)充采購(gòu)的頻率和成本,據(jù)統(tǒng)計(jì),使用瓷韻興餐具的酒店,每年的餐具補(bǔ)充費(fèi)用比使用普通餐具的酒店節(jié)省 30% 以上。同時(shí),質(zhì)量餐具提升了酒店的品質(zhì)形象,間接帶來了客流量的增加和客單價(jià)的提高,從整體運(yùn)營(yíng)來看,性價(jià)比極高。江蘇西餐廳酒店餐具風(fēng)格