食物搭配該款酒非常適合搭配如火雞配栗子醬，紅燒醬鴨，藍(lán)帶法式雞肉卷配開(kāi)心果，茄子千層面條或經(jīng)典法式雜菜燴。還可以搭配各種各樣的奶酪。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：100％梅洛葡萄產(chǎn)區(qū)：智利邁坡山谷總酸度：5.23克/升pH值：3.56酒精度：14.4％含糖量：2.71克/升；食物搭配這款酒非常適合搭配味道較為濃郁的食物。是搭配肉類(lèi)的佳釀，例如少量赤霞珠燉安格斯牛肉和蔬菜或烤帶子配土豆泥。作為素食者的選擇，它可與意大利蘑菇燴飯完美搭配。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：100％赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū)：智利邁坡山谷酒精度：14％含糖量：2,71克/升pH值：3,51總酸度：5,30克/升。茗鷲廊為您提供葡萄酒，有需要可以聯(lián)系我司哦！黑皮諾紅葡萄酒酒莊
原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉他們獨(dú)特的香氣，為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來(lái)自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實(shí)的單寧，和來(lái)自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合，為我們提供了一個(gè)充滿(mǎn)微妙芳香和個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘，在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天，然后70％陳釀?dòng)?25升的法國(guó)橡木桶，另30％陳釀?dòng)诿绹?guó)225升橡木桶，陳釀時(shí)間12個(gè)月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3克/升口味深紅色。腌制的黑醋栗、櫻桃、白色水果和黑胡椒味。大量?jī)?yōu)雅橡木和完美融合的單寧營(yíng)造出悠長(zhǎng)典雅的感覺(jué)。食物搭配建議精美的葡萄酒適合搭配的羊肉菜肴或簡(jiǎn)單的烤肉排。適合在16o到18oC之間飲用。窖藏：2至5年，現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間。庫(kù)奇諾 馬庫(kù)爾半干白葡萄酒價(jià)格茗鷲廊為您提供葡萄酒。
釀酒過(guò)程經(jīng)過(guò)精心的人工采摘以及在酒窖中精心挑選，葡萄汁在10°C（50°F）的溫度下進(jìn)行7天的低溫浸漬，然后使用不同的酵母菌株將葡萄汁在平均溫度26℃（78.8°F）下發(fā)酵9至10天。發(fā)酵后浸漬處理20天，以增強(qiáng)口味和香氣，并使得單寧更加柔和。這款葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀十二個(gè)月，并在桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵，隨后過(guò)濾裝瓶。品嘗筆記這款赤霞珠呈濃烈而明亮的紅寶石色。帶有紅色水果的香氣，如草莓，櫻桃和黑莓以及薄荷等植物清香，并伴隨著陳釀帶來(lái)的烘培木香。這是款口感優(yōu)雅的葡萄酒，結(jié)構(gòu)良好，酸度適中，單寧柔和持久，余味中長(zhǎng)。
霞多麗（Chardonnay）全世界有名的白葡萄品種風(fēng)格﹡變化多端﹡沒(méi)有過(guò)多的橡木桶味就會(huì)很討喜勃艮第的白葡萄酒品種比黑皮諾更加多變。霞多麗很容易種植和成熟，除非環(huán)境極端惡劣（因?yàn)橄级帑惏l(fā)芽很早，遇到春霜時(shí)風(fēng)險(xiǎn)較大），否則到處都能栽種。不同于雷司令，霞多麗沒(méi)有濃厚且特別的風(fēng)味，所以適合在橡木桶中發(fā)酵與培養(yǎng)，這也許正是它能夠成為全世界和種植量第二大的白葡萄品種的原因。霞多麗總是能呈現(xiàn)釀酒師所期望的風(fēng)味特色：活潑、有朝氣及帶氣泡，抑或新鮮無(wú)橡木桶味，或者飽滿(mǎn)帶黃油味，甚至可釀成甜酒。它也能釀成像夏布利（Chablis）那樣礦物味十足、口感清爽的酒，甚至還能用與釀造香檳和其他起泡酒。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，歡迎您的來(lái)電！
梅洛（MERLOT)世界上種植第二普遍的釀酒紅葡萄酒豐滿(mǎn)﹡柔和﹡李子味梅洛多汁、顏色稍淺，是傳統(tǒng)上常與赤霞珠搭配混釀的葡萄品種。特別是在波爾多，梅洛比赤霞珠更易成熟，而且種植也不困難，所以成為當(dāng)?shù)仄胀ǚN植品種。在寒冷一點(diǎn)兒的年份，梅洛會(huì)比赤霞珠更容易成熟，在比較溫暖的年份酒精度則會(huì)較高。梅洛果實(shí)較大且皮較薄，單寧往往偏少、口感更豐富，所釀之酒可以更早開(kāi)瓶享用。單一的梅洛品種也可以釀酒，尤其在美國(guó)，人們認(rèn)為這種酒比赤霞珠易飲（但尊貴程度低一些）。梅洛在意大利東北部比較容易成熟。梅洛的品質(zhì)在波美侯（Pomerol）達(dá)到，可釀成性感迷人、帶著絲般質(zhì)地的美酒。梅洛在智利特別常見(jiàn)，在那里，人們長(zhǎng)期以來(lái)一直把它和佳美娜（Carmenere）相混淆。葡萄酒，就選茗鷲廊，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！黑皮諾紅葡萄酒酒莊
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VSE基礎(chǔ)級(jí)干紅赤霞珠2018氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天溫暖陽(yáng)光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂，使得葡萄能夠溫和的生長(zhǎng)，釀造出與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。品種100%赤霞珠加工過(guò)程手工采摘挑選，在恒溫的不銹鋼桶（28oC）中發(fā)酵，浸泡14天。分析數(shù)據(jù)酒精度:13%vol.總酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖儲(chǔ)存2到3年,現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間。口味顏色透亮，深紅色。香味黑櫻桃和煙熏香氣。味覺(jué)柔和的單寧和結(jié)構(gòu)良好的酒體。食物搭配:奶酪和肉類(lèi)。適飲溫度16度左右。黑皮諾紅葡萄酒酒莊
上海茗燕教育科技有限公司分公司正式組建于2021-07-12，將通過(guò)提供以紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進(jìn)口葡萄酒等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供紅葡萄酒，白葡萄酒，氣泡酒，進(jìn)口葡萄酒等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng)，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。值得一提的是，茗鷲廊致力于為用戶(hù)帶去更為定向、專(zhuān)業(yè)的食品、飲料一體化解決方案，在有效降低用戶(hù)成本的同時(shí)，更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶(hù)極大限度地挖掘圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ的應(yīng)用潛能。