中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在千年古村力洋村里,有一家百年老燒坊——力洋酒業(yè),它的歷史可以追溯到清朝年間。力洋酒業(yè)傳承著浙派古法釀制白酒技藝,生產(chǎn)出一款“嗆皮燒”,是寧波人的很愛(ài),生產(chǎn)它的力洋酒業(yè)是寧波市一家榮獲“浙江老字H”的白酒企業(yè)。古法釀酒技藝,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從D一代到王肖峰師傅已經(jīng)傳承了五代,在接受文化傳承的過(guò)程中應(yīng)結(jié)合時(shí)代發(fā)展的新聲,將文化與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展彼此潤(rùn)合,緊抓時(shí)代脈搏,創(chuàng)造出屬于自己特有的價(jià)值。寧波特產(chǎn)光瓶酒,嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。鎮(zhèn)海區(qū)名優(yōu)嗆皮燒能放多久
“蒼山之麓,瀝水之陽(yáng)”,力洋古村形成于唐貞元初年,是一個(gè)有1200多年歷史的古村落。千年歷史深厚的積淀,力洋酒業(yè)之酒越釀越醇,以酒文化打造寧海名片,嗆皮燒打造成其中的主推產(chǎn)品,將成為展示一個(gè)重要的窗口,同時(shí)也將成為寧海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經(jīng)》,經(jīng)五代人140多年的傳承,嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分,其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝,并先后在國(guó)家、省、市等各類(lèi)評(píng)比中斬獲10多個(gè)大獎(jiǎng),古派老店重?zé)ㄇ啻?。本地嗆皮燒寧波人喝寧波酒,力洋嗆皮燒,傳承地道寧波味兒?/p>
嗆皮燒酒聞起來(lái)是很清香的,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實(shí)的好酒,不說(shuō)賽之茅臺(tái),它就是我們浙江的小茅臺(tái),價(jià)低質(zhì)好性?xún)r(jià)比高的白酒,在我國(guó)白酒市場(chǎng)是不多見(jiàn)的!而且口感比起迎賓也是不遑多讓?zhuān)跏菨M意!把酒倒入酒杯,酒線細(xì)長(zhǎng),棉而不斷,杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散,整個(gè)酒清澈透明,色澤微黃?;蝿?dòng)可以感到酒張力十足,掛杯也很明顯。小酌一口品味道,覺(jué)得酒入口很快的就在嘴巴里面散開(kāi),很柔,很綿,喝第二口的時(shí)候,好吞,三口醬香味充滿了整個(gè)口腔也有其果木的味道,可以這個(gè)酒確實(shí)是我們必備之好酒。
嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。在寧波,好酒者無(wú)人不曉“嗆皮燒”,但真正能寫(xiě)對(duì)這三個(gè)字來(lái),恐少至又少。讓我們走近浙江老企業(yè)力洋酒廠溯本求源,原來(lái)一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒",力洋酒業(yè)還是“嗆皮燒”的故里。上世紀(jì)國(guó)家困難時(shí)期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝一度成了有檔次的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。 嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑肌F?,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價(jià)廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場(chǎng)上便以“嗆皮燒”諧音稱(chēng)其為“嗆斃燒”。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。北有二鍋頭,浙有嗆皮燒。
嗆皮燒,魅力出天然,韻味永流傳,主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷。酒,杯中物,懷中請(qǐng),它能解世間哀愁,能與得意之人開(kāi)懷暢飲,能與失意之人相擁相泣,嗆皮燒,釀出的是自然的味道,它的故事是從不經(jīng)意間流露出來(lái)的,是在唇齒間的留戀,于心中的醉眠,是幻化他物的臆想,是大眾很喜歡的產(chǎn)品品類(lèi),是寧波的故事。人因酒而醉,醇香而不散,我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事,拈一杯白酒,劃過(guò)紅唇,浪漫依舊,故事依舊,我們的品牌依舊……為什么叫“嗆皮燒”?嗆皮燒原來(lái)竟然叫“嗆斃燒”。象山清香型嗆皮燒白酒
探尋地道寧波味兒,就在力洋嗆皮燒。鎮(zhèn)海區(qū)名優(yōu)嗆皮燒能放多久
每一杯酒里,都有新故事。力洋酒業(yè)致力于成為你忠實(shí)的酒友,正所謂你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。純粹味道,用心釀造,力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一條好漢,努力去做自己覺(jué)得對(duì)的事,跪著走完自己選的道路,封藏在肚里的辛辣,回頭看,醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰(zhàn)場(chǎng)和刑場(chǎng)的臨勇之感,是一種對(duì)青壯年親友記憶的同胞情懷,是一種感恩當(dāng)下,享受每一次品嘗的樂(lè)觀之情。接下來(lái)力洋酒業(yè)會(huì)創(chuàng)建國(guó)潮風(fēng)的嗆皮燒,做上下輩的精神鏈接,讓每位酒友能記起初衷。鎮(zhèn)海區(qū)名優(yōu)嗆皮燒能放多久
寧波力洋酒業(yè)有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專(zhuān)注從事黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒的老牌企業(yè)。公司位于浙江省寧波市寧海縣力洋鎮(zhèn)教育北路20-22號(hào)(自主申報(bào)),成立于1982-08-08。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司主要經(jīng)營(yíng)黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒,公司與黃精酒,70°酒頭,力洋12,嗆皮燒行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機(jī)構(gòu)保持合作關(guān)系,共同交流、探討技術(shù)更新。通過(guò)科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來(lái)提高公司競(jìng)爭(zhēng)力。力洋,宋韻,百花季,舍境嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)研發(fā),產(chǎn)品在按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試完成后,通過(guò)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)后推出。我們通過(guò)全新的管理模式和周到的服務(wù),用心服務(wù)于客戶(hù)。寧波力洋酒業(yè)有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到食品、飲料行業(yè)內(nèi)客戶(hù)認(rèn)可和支持,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴(lài)。