工廠化水產養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學技術(包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現(xiàn)代電子信息學、現(xiàn)代建筑學等)對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學論證、精心設計、具有可行性強的運行,較終實現(xiàn)水產養(yǎng)殖行業(yè)低污染、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠家政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產業(yè)結構優(yōu)化的良好趨勢。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠明顯節(jié)約用水和土地資源。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域,但循環(huán)水系統(tǒng)通過先進的水處理技術,使水在系統(tǒng)內多次循環(huán)使用。這種方法不僅減少了對自然水體的依賴,也降低了養(yǎng)殖對土地資源的需求。工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產業(yè)鏈的附加值。云南專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖
在平湖市農業(yè)農村局副局長袁利強看來,這也是“揚長避短”之舉,相比全省山區(qū)地方,平湖看似土地平整遼闊,但基本農田保護率高,實際上空間捉襟見肘,因此如何在有限的空間里產出更高效益,像這類總部型、科技型的企業(yè)就十分寶貴。示范園既是科技的研發(fā)地,更是集成的樣板間,形成成熟的產業(yè)鏈條后,對外整體輸出,這就是典型的“跳出浙江發(fā)展浙江”,即農業(yè)科技型的“地瓜經濟”。當然,科技進步從來都非一蹴而就,即使在實驗室里已接近完美,等到實際落地時,依然會出現(xiàn)各種各樣的問題。天津高密度工廠化水產養(yǎng)殖物聯(lián)網采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng),工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染,有利于環(huán)境保護。
日常管理:1. 日常巡視,定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時調整投喂量。蛻皮期減少投喂,蛻皮后適時補充鈣質防止軟殼。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運轉。2. 水質調控,每日投料前,觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼,排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長大以及飼喂量的增加,水體的氨氮濃度必會上升,所以需要增加換水量,但不能超過原水體的10%以避免蝦苗應激。定期檢測水質指標并根據(jù)水質具體情況調整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量,并定期觀察壓力表數(shù)值,對石英砂濾罐進行反沖洗以免結塊而影響水質。
養(yǎng)殖場所選擇:選擇合適的養(yǎng)殖場所是石斑魚養(yǎng)殖成功的頭一步。首先,應當選擇未受污染的海域,因為水質的好壞直接影響石斑魚的生長和健康。理想的養(yǎng)殖地點應避開工廠廢水、農業(yè)污染以及生活污水的排放區(qū)。此外,所選地點應具備良好的避風條件,這樣可以減少養(yǎng)殖過程中因天氣變化造成的風險,特別是減少臺風對網箱的破壞。海域的水流速度也要適中,既能保證水體流通,帶來新鮮的海水,又不會因流速過快影響魚類的生長。在冬季,水溫不應低于15℃,以確保石斑魚能在適宜的溫度中生長。同時,水中的溶解氧含量需要保持在5毫克/升以上,水的鹽度要維持在16‰以上,這樣的條件能夠為石斑魚提供一個健康的生長環(huán)境。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結合,提高產品運輸效率。
我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎實現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產業(yè)發(fā)展。在國內第四次漁業(yè)產業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經有了質的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作,推動技術創(chuàng)新。深圳大棚內工廠化水產養(yǎng)殖設備
工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉型升級提供了新動力。云南專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖
工廠化水產養(yǎng)殖的優(yōu)勢:工廠化水產養(yǎng)殖是一種高效、環(huán)保的養(yǎng)殖方式,具有以下優(yōu)勢:1. 高效利用水資源。工廠化水產養(yǎng)殖采用循環(huán)水系統(tǒng),能夠極大地減少水的消耗,并且可重復利用。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,能夠節(jié)約約70%的水資源。2. 高產量、品質。工廠化養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖時長縮短,生長速度加快,因此能夠獲得更高的產量,并且養(yǎng)殖環(huán)境得到有效控制,進一步提高了養(yǎng)殖品質。3. 環(huán)保節(jié)能。工廠化水產養(yǎng)殖可有效減少養(yǎng)殖廢棄物的排放,通過循環(huán)水系統(tǒng)的應用,可以清理養(yǎng)殖廢水中的有害物質,減少對水環(huán)境的污染,達到環(huán)保節(jié)能的目的。4. 經濟效益好。工廠化水產養(yǎng)殖由于具有高產量、品質、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢,因此能夠在市場上獲得更高的價格,從而達到良好的經濟效益。云南專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖