不可復(fù)制的微生物種群-----非茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的微生物環(huán)境釀不出濃郁醬香味。茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒的發(fā)酵有利,也對(duì)酒中香氣成分的微生物的棲息和繁殖起了決定性作用,離開這一特殊氣候條件,酒中有些香氣成分根本無法產(chǎn)生。除此之外,這里釀了上千年酒,氣候冬暖、夏熱、少風(fēng)、多陰雨,空氣中有利于酒糟發(fā)酵的微生物種群非常豐富,正是這些微生物種群,參與了釀酒過程,才使得醬香型白酒,有特殊的濃郁醬香的味道。經(jīng)六年多的發(fā)展,肆拾玖坊進(jìn)入了3.0時(shí)代,2021年11月30日,肆拾玖坊在上海中心大廈召開3.0戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)!龍華區(qū)醬香泰斗價(jià)格實(shí)惠
醬香型白酒采用純糧固態(tài)發(fā)酵法就一定要加大曲,大曲是用小麥高溫制成的。**醬酒大曲的原料是赤水河流域的小麥,這種小麥制出的曲含有數(shù)量和品種極多的微生物,眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的,并**終決定了白酒香型成分的多樣性。制曲用的小麥原料要求顆粒飽滿、干燥、無霉變、無蟲,同時(shí)粉碎要適當(dāng),粗粉6%,細(xì)粉35%,感官檢查無粗塊,以手摸不糙手為宜。拌曲用水必須是清潔的,一般用水量為小麥的37%-40%。肆拾玖坊,堅(jiān)定做源頭主義的堅(jiān)守著,古法醬香的傳承者!根植茅臺(tái)鎮(zhèn),一步不移也一絲不茍!光明區(qū)孔雀令泰斗客戶至上泰斗純糧醬酒,良心酒,珠海好友聚會(huì)就選肆拾玖坊宗師!
釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺(tái)的紅纓子糯高粱,富含對(duì)心腦血管有益的單寧。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。五斤糧食才能釀出一斤酒。高粱歷經(jīng)九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒,整整一年的釀酒周期。這種釀造方法是貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝,被稱作中國(guó)白酒的”活化石“,為國(guó)家shou批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每一瓶酒都經(jīng)過茅臺(tái)鎮(zhèn)湯家老坊十一代傳人——湯馳大師精心調(diào)配,再以”土窖法“窖藏,為的是每一口都有不凡的感受。醬香突出,陳香舒適,醇厚豐滿,酸甜適口。酒花豐富,空杯留香持久而細(xì)膩。
醬香型白酒,酒香濃郁,回味悠長(zhǎng),沁人心脾。醬香酒包含水果香、甜香、花香、堅(jiān)果香等多種香氣特征,因?yàn)槊總€(gè)人的味蕾敏感度不一樣,品出來的味道不一樣之外,聞香也略有不同。而品鑒醬香酒,聞香是其中不可或缺的步驟,小酒杯的杯形,可以很好的聚攏灑的香氣,品酒的時(shí)候就更為方便。要享受一杯醬香酒的味道,大口喝是不得其味的,反而會(huì)醉得快。品香的做法是:喝05--2ml,讓酒液布滿舌頭。充分利用舌尖、舌根、舌兩側(cè)去體會(huì)酒的各種味道變化。尖甜根苦兩側(cè)酸咸。酒液下咽后,張口吸氣,閉口呼氣,辨別酒的后味,前列醬香型白酒,層次豐滿,幽雅細(xì)膩,老熟醇厚,回味悠長(zhǎng),神清氣爽。在“致敬泰斗 仰望星空”肆拾玖坊3.0版戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)上,肆拾玖坊重磅官宣了大單品—泰斗酒。
肆拾玖坊成立于2015年,是一家圍繞民生產(chǎn)業(yè)、以醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主兼營(yíng)其他源頭健康食品的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)。公司以“恪守品質(zhì),科技賦能,用戶主義”為企業(yè)使命,致力于提高中國(guó)上億中生代人群的生活品質(zhì)。肆拾玖坊恪守品質(zhì)以醬酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),立足茅臺(tái)鎮(zhèn)中心產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格遵守12987傳統(tǒng)古法釀酒技藝,引入先進(jìn)管理,建立了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的釀酒、儲(chǔ)酒、灌裝、物流供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控體系,秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經(jīng)營(yíng)理念。目前建成四個(gè)儲(chǔ)酒基地,千口以上窖池、萬噸以上產(chǎn)能,躋身茅臺(tái)鎮(zhèn)行業(yè)頭部的醬酒生產(chǎn)企業(yè),成為實(shí)至名歸的“善釀?wù)摺?,多次獲得業(yè)內(nèi)多個(gè)榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。泰斗純糧醬酒,親朋好友家庭聚會(huì)的放心之酒!鹽田區(qū)義薄云天泰斗哪里買
泰斗酒助力消費(fèi)升級(jí),助興美好生活。龍華區(qū)醬香泰斗價(jià)格實(shí)惠
第105屆美國(guó)巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)全球獲獎(jiǎng)名單公布,肆拾玖坊泰斗酒一舉斬獲大賽金獎(jiǎng)!肆拾玖坊泰斗酒源自中國(guó)醬香酒產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里,100%選用貴州本地好品質(zhì)紅纓子糯高粱,兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,純糧古法,秉承223年傳統(tǒng)匠心工藝“土窖法”,精選小批量老酒勾調(diào)臻釀,歷經(jīng)一年時(shí)間定制封測(cè),無任何添加劑。肆拾玖坊·泰斗酒釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺(tái)的紅纓子糯高粱,富含對(duì)心腦血管有益的單寧。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。五斤糧食才能釀出一斤酒。龍華區(qū)醬香泰斗價(jià)格實(shí)惠
廣州和誠(chéng)商貿(mào)有限公司是一家肆拾玖坊是一家圍繞民生產(chǎn)業(yè)、以醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主 兼營(yíng)其他源頭健康食品的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)。公司以“恪守品質(zhì),科技賦能,用戶主義”為企業(yè)使命,致力于提高中國(guó)上億中生代人群的生活品質(zhì)。主要生產(chǎn)和銷售好酒好茶好食好物的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。肆玖和誠(chéng)深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的醬香酒,純糧醬酒,**地道,古法匠心,泰斗、天地人和、宗師。肆玖和誠(chéng)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。肆玖和誠(chéng)創(chuàng)始人吳海順,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。