我們一起來(lái)了解一下淀粉酶抑制劑。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對(duì)不同來(lái)源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。國(guó)外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在上世紀(jì)四十年代就有小麥種子中α-淀粉酶抑制劑的報(bào)道。它是一種電遷移率為，分子量為21000的蛋白質(zhì)。但在隨后的25年間很少有這方面的報(bào)道。之后Shainkin和Birk提出小麥粉中存在兩種α-淀粉酶抑制劑，并闡述了它們的分離和性質(zhì)。它們的電遷移率不同，對(duì)不同來(lái)源的α-淀粉酶專(zhuān)一性不同。從后來(lái)的研究知道：它們?cè)谛←湻N子中是多分子形式的蛋白質(zhì)，能不同程度的抑制昆蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物的淀粉酶。 無(wú)錫華康生物科技有限公司專(zhuān)注富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物原研發(fā)、生物酶法提取，活力高、口感好！北京a淀粉酶抑制劑好處
1945年，Bowman在白蕓豆中發(fā)現(xiàn)了一種抑制淀粉吸收的物質(zhì)。白蕓豆中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)不止活性較高，同時(shí)也能抑制人體中的α-淀粉酶，所以被稱(chēng)為一種天然的淀粉酶抑制物。通俗的講它是一種“淀粉吸收阻斷劑”，命名為α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor下文簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI）能夠徹底阻斷底物與α-淀粉酶活性位點(diǎn)之間相互作用的通道，使得人體口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降，淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收，從而達(dá)到控制淀粉轉(zhuǎn)化為卡路里被攝入。盡管市場(chǎng)上許多化學(xué)合成產(chǎn)品具有***作用，但這些產(chǎn)品有一定的副作用，較為常見(jiàn)的是造成肝臟中酶活水平的紊亂。自然界中存在的α-AI安全性較高，在眾多谷物和豆類(lèi)α-AI中，白蕓豆α-AI抑制活性更強(qiáng)，生物安全性更高，生理活性較強(qiáng)，同時(shí)能減少了淀粉的分解，體內(nèi)葡萄糖的吸收也同時(shí)減少，從而起到降低餐后血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合低GI的飲食方法，控制餐后血糖。 陜西大學(xué)趙偉淀粉酶抑制劑無(wú)錫華康生物科技有限公司常年供應(yīng)白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，活力高、口感好、性?xún)r(jià)比杠杠滴！
很久很久以前，地球上各種各樣的豆子茁壯成長(zhǎng)，味道鮮美無(wú)比，都快被各種鳥(niǎo)類(lèi)、象鼻蟲(chóng)給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲(chóng)體內(nèi)的重要消化酶。你有你的金箍棒，我有我的避雷針。相應(yīng)地，植物也在體內(nèi)進(jìn)化出α-淀粉酶抑制劑來(lái)進(jìn)行自我保護(hù)、強(qiáng)勢(shì)對(duì)抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類(lèi)中純化，包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大，其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動(dòng)物唾液和胰腺淀粉酶的功能，但不阻斷植物、細(xì)菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來(lái)自普通豆類(lèi)（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物的α-淀粉酶。無(wú)錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆，采用華康專(zhuān)有技術(shù)，生物酶法提取，生產(chǎn)出的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，活性高、值得信賴(lài)，極大地降低了食物GI值。
部分植物多酚類(lèi)化合物能抑制淀粉酶，阻礙機(jī)體對(duì)淀粉的消化吸收，減少熱量的攝入，從而促進(jìn)減輕體重，在很大程度上減少碳水化合物的攝入量，因此淀粉酶抑制劑具有幫助體重控制的藥理潛力。此外，淀粉酶抑制劑將降低碳水化合物的攝入，影響了碳水化合物的吸收，從而抑制餐后血糖升高，降低餐后血糖對(duì)胰島素的影響。這種調(diào)制機(jī)制可被用于糖尿病的臨床療愈。抑制a-淀粉酶還可增加回腸未消化的碳水化合物的積累而延遲胃排空。因此，抑制淀粉酶還可以調(diào)節(jié)胃腸道功能和腸肽釋放，加強(qiáng)飽腹感，減少食物攝入量。由于植物來(lái)源的天然多酚類(lèi)化合物具有結(jié)構(gòu)多樣性、低毒性、來(lái)源范圍較廣等特點(diǎn)，因此從植物中篩選新的副作用小的α-淀粉酶抑制劑一直是研究熱點(diǎn)。譬如，白蕓豆提取物中富含α-淀粉酶抑制劑。白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，專(zhuān)業(yè)、靠譜，還選無(wú)錫華康生物科技有限公司。
很久很久以前，我們的地球家園草木豐美，各種各樣的豆子也茁壯成長(zhǎng)，味道鮮美無(wú)比。它們的各路天敵，紛沓而至。在害蟲(chóng)、病原體一輪又一輪的侵襲之下，豆子似乎也開(kāi)始意識(shí)到自己是不是長(zhǎng)得過(guò)于美味了？所謂長(zhǎng)了一張被人欺負(fù)的臉，不過(guò)如此！無(wú)刺的玫瑰，任人采摘，命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物與害蟲(chóng)和病原體展開(kāi)了激烈的進(jìn)化軍備競(jìng)賽。適者生存，植物逐步演化，建立了新的防御機(jī)制。打鐵還需自身硬。在菜豆屬植物中，對(duì)付昆蟲(chóng)捕食，主要是靠常年演化形成的APA基因家族成員同舟共濟(jì)、并肩作戰(zhàn)。那什么是APA呢？也就是阿爾塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)三種物質(zhì)的英文首字母。這三者意味著該分組中的亞家族。這個(gè)家族的新成員可能是在菜豆復(fù)合體進(jìn)化過(guò)程中通過(guò)基因復(fù)制和多樣化而產(chǎn)生的。較近的進(jìn)化事件，阿爾塞林的出現(xiàn)，似乎發(fā)生在大約50萬(wàn)年前。APA基因座是一個(gè)昆蟲(chóng)抗性基因座，在進(jìn)化的時(shí)間尺度上，其大小和抗性功能都有所增加。無(wú)錫華康生物科技有限公司在研究白蕓豆提取物，也就是α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)領(lǐng)域?qū)Ｗⅰ?zhuān)業(yè)，與江南大學(xué)食品學(xué)院珠聯(lián)璧合，在聯(lián)合研發(fā)的路徑上大踏步前行。 白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、專(zhuān)心，還是無(wú)錫華康生物科技有限公司。陜西大學(xué)趙偉淀粉酶抑制劑
白蕓豆提取物研發(fā)生產(chǎn)者，富含α-淀粉酶抑制劑，無(wú)錫華康生物科技有限公司工匠精神集大成者，歡迎您。北京a淀粉酶抑制劑好處
為啥有人認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI是一種源于天然生物活性物質(zhì)屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱(chēng)為“淀粉阻斷者“。根據(jù)國(guó)際諸多專(zhuān)業(yè)的臨床機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是淀粉酶抑制劑沒(méi)有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對(duì)特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。那么為啥有人會(huì)認(rèn)為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質(zhì)，目前市場(chǎng)上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡(jiǎn)單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質(zhì)α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產(chǎn)品沒(méi)有活性，在實(shí)際使用中又怎么能起到其應(yīng)有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是考慮很多廠家考慮到運(yùn)營(yíng)成本，其產(chǎn)品添加的白蕓豆提取物數(shù)量不足，導(dǎo)致終端用戶(hù)攝入量達(dá)不到特定的服用比較低攝入量要求，無(wú)法產(chǎn)生相應(yīng)的體感，生物指標(biāo)變化不明顯。三是服用產(chǎn)品的方法存在問(wèn)題。根據(jù)大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好在餐前半小時(shí)服用，使其可以提前到達(dá)作用位點(diǎn)，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區(qū)別。還有，服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物沖劑劑型時(shí)，水溫不宜過(guò)高。 北京a淀粉酶抑制劑好處
無(wú)錫華康生物科技有限公司位于馬山梅梁路138號(hào)（生產(chǎn)場(chǎng)所：馬山梅梁路68號(hào)），是一家專(zhuān)業(yè)的無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷(xiāo)售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開(kāi)發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。公司。在無(wú)錫華康生物近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌Fitin等。公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、無(wú)錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；食品銷(xiāo)售（憑食品經(jīng)營(yíng)許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）華康公司以國(guó)際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開(kāi)發(fā)生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的白蕓豆提取物。