白蕓豆提取物中起到關(guān)鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑,能抑制淀粉酶的活性。我們在吃米飯、意大利面、面包、披薩、蛋糕等淀粉類食物時(shí),淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點(diǎn)像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段,而α-淀粉酶抑制劑會(huì)讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護(hù)的一種機(jī)制,并不只存在于白蕓豆中,為了防御蟲害,很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑,抑制哺乳動(dòng)物和昆蟲的α-淀粉酶活性,防止種子被消化破壞。上世紀(jì)40年代科學(xué)家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑,后來白蕓豆也被發(fā)現(xiàn)淀粉酶抑制劑含量和活性相對都比較高。在過去幾十年內(nèi)白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價(jià)值被大面積研究。2006年,經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能:可能會(huì)減少酶對膳食中淀粉的消化;當(dāng)與合理的飲食和鍛煉計(jì)劃結(jié)合使用時(shí),可能有助于控制體重。同年,在《美國膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》里經(jīng)過動(dòng)物實(shí)驗(yàn),白蕓豆提取物被認(rèn)為是安全的。在一些國家,白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無錫華康生物是一家利用生物酶解技術(shù),專注生產(chǎn)白蕓豆提取物的研發(fā)型工廠供應(yīng)商。 不同凡響、不甘平庸,白蕓豆提取物,就看無錫華康生物科技有限公司。河南淀粉白蕓豆提取物咖啡
《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調(diào)節(jié)高脂血癥的研究》作者:袁娟,衛(wèi)娜,徐勇,寇秀穎,廣東省食品工業(yè)研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥,造成體內(nèi)、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重,降低高脂血癥大鼠血清,顯著提高血清HDL-C的含量,同時(shí)也明顯降低大鼠體內(nèi)脂體比,抑制脂肪的合成,則對調(diào)節(jié)大鼠的血脂有較好的效果,同時(shí)其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結(jié)合而改變?chǔ)烈坏矸勖傅臉?gòu)象使酶失活,從而使其失去分解淀粉的能力,故α-AI能減輕體重,降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性,降低淀粉糖類物質(zhì)的分解吸收,達(dá)到減輕體重,降低脂血癥的作用;此外,通過抑制淀粉糖類物質(zhì)的消化,使體內(nèi)糖類物質(zhì)不足,則使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理的需要,從而起到降低血脂的作用。因此,從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑,其可作為一種自然、健康的調(diào)脂產(chǎn)品為開發(fā)降血脂保健食品提供基礎(chǔ),具有良好的應(yīng)用前景。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)、專注研究、生產(chǎn)白蕓豆提取物,活性高,口感好,值得信賴。 控卡白蕓豆提取物氣味更好吃、更好用的白蕓豆提取物,還是無錫華康生物科技有限公司。
很久很久以前,我們的地球家園草木豐美,各種各樣的豆子也茁壯成長,味道鮮美無比。它們的各路天敵,紛沓而至。在害蟲、病原體一輪又一輪的侵襲之下,豆子似乎也開始意識到自己是不是長得過于美味了?所謂長了一張被人欺負(fù)的臉,不過如此!無刺的玫瑰,任人采摘,命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物與害蟲和病原體展開了激烈的進(jìn)化軍備競賽。適者生存,植物逐步演化,建立了新的防御機(jī)制。打鐵還需自身硬。在菜豆屬植物中,對付昆蟲捕食,主要是靠常年演化形成的APA基因家族成員同舟共濟(jì)、并肩作戰(zhàn)。那什么是APA呢?也就是阿爾塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor,α-AI)三種物質(zhì)的英文首字母。這三者意味著該分組中的亞家族。這個(gè)家族的新成員可能是在菜豆復(fù)合體進(jìn)化過程中通過基因復(fù)制和多樣化而產(chǎn)生的。較近的進(jìn)化事件,阿爾塞林的出現(xiàn),似乎發(fā)生在大約50萬年前。APA基因座是一個(gè)昆蟲抗性基因座,在進(jìn)化的時(shí)間尺度上,其大小和抗性功能都有所增加。無錫華康生物科技有限公司在研究白蕓豆提取物,也就是α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor,α-AI)領(lǐng)域?qū)W?、專業(yè),與江南大學(xué)食品學(xué)院珠聯(lián)璧合,在聯(lián)合研發(fā)的路徑上大踏步前行。
白蕓豆提取物食品與藥物如何配合使用中的安全注意事項(xiàng)。白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑是一種安全有效的控制谷物類食物中淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的工具。全球范圍內(nèi)的眾多臨床實(shí)踐證明了這一點(diǎn)。正因?yàn)槠涫褂眯Ч黠@,由此存在一個(gè)特殊人群使用與藥物如何配合使用的安全注意問題。這里的特殊人群應(yīng)當(dāng)包括:長期服藥患者、生化指標(biāo)不穩(wěn)定的患者等。這類人群一般存在病因、病情復(fù)雜,具有個(gè)體化特點(diǎn),發(fā)病率高,療愈率、控制率均較低,并發(fā)癥發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高,并且是終生性疾病,需要長期護(hù)理。因此,這類人群在使用白蕓豆提取物食品時(shí)需要注意如下事項(xiàng):1、注意使用者生化指標(biāo)的持續(xù)監(jiān)控。這類人群的個(gè)性化特點(diǎn)不同,以及每個(gè)人的藥品服用量不同,有的病情不穩(wěn)定,所以需要加強(qiáng)監(jiān)測,特別是兩者同時(shí)服用時(shí),注意關(guān)注方向重點(diǎn)是藥物的控制。務(wù)必使用者處于生化指標(biāo)相對穩(wěn)定的狀態(tài),以確保不發(fā)生低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。2、遇狀況改善明顯,使用者需要減量服用藥物時(shí)應(yīng)當(dāng)詢問醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下減服藥物。3、減服藥物用量后,須注意保持自身生化指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。 白蕓豆提取物,想要好吃又靠譜,那就來無錫華康生物科技有限公司吧。
很久很久以前,地球上各種各樣的豆子茁壯成長,味道鮮美無比,都快被各種鳥類、象鼻蟲給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲體內(nèi)的重要消化酶。你有你的金箍棒,我有我的避雷針。相應(yīng)地,植物也在體內(nèi)進(jìn)化出α-淀粉酶抑制劑來進(jìn)行自我保護(hù)、強(qiáng)勢對抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類中純化,包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大,其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動(dòng)物唾液和胰腺淀粉酶的功能,但不阻斷植物、細(xì)菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆蟲和哺乳動(dòng)物的α-淀粉酶。無錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆萃取,采用華康專有技術(shù)生產(chǎn),生產(chǎn)出的白蕓豆提取物,也就是α-淀粉酶抑制劑,活性高、值得信賴,極大地降低了食物GI值。 無錫華康生物科技有限公司,常年研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)品質(zhì)更棒、活力更棒、口感更棒的白蕓豆提取物。廣東低GI白蕓豆提取物作用
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白蕓豆屬于一種古老的名貴食用豆類,種植歷史悠久。白蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富。白蕓豆中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。目前無錫華康生物開發(fā)出一種白蕓豆提取物產(chǎn)品,重要成分是α-淀粉酶抑制劑,其主要作用是阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低餐后血糖升高的作用。無錫華康生物科技有限公司是一家專注于白蕓豆提取物的研發(fā)和生產(chǎn),憑借專有技術(shù)供應(yīng)品質(zhì)更佳、活力更高、風(fēng)味更好的白蕓豆提取物。無錫華康生物不只是致力于讓大伙兒能夠吃得更飽,還要讓大家都能吃得更好,吃得更加健康、更加開心、快樂。吃是能夠讓人愉悅的一件事情,不能因?yàn)檫@不能吃、那不能吃就讓人生變得平平無奇吧?無錫華康為了您的奇跡綻放,一直在努力。 河南淀粉白蕓豆提取物咖啡
無錫華康生物科技有限公司坐落在馬山梅梁路138號(生產(chǎn)場所:馬山梅梁路68號),是一家專業(yè)的無錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)(食品的制造憑有效許可證經(jīng)營);食品銷售(憑食品經(jīng)營許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))華康公司以國際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托,以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ),致力于開發(fā)生產(chǎn)在國內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:白蕓豆提取物等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的白蕓豆提取物形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。