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醬香封壇酒:封壇酒除了寓意好,口味佳的特點(diǎn)外,它的社交屬性也是被消費(fèi)者喜愛的重要原因。逢年過節(jié),與親朋好友歡聚一堂,可以借這一壇陳年美酒,增進(jìn)彼此感情;在工作方面,上等的陳釀不僅能在各種工作場(chǎng)合為自己賺足面子,還能快速拉近與客戶、同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系,為自己的事業(yè)鋪路,是當(dāng)之無愧的“社交神器”。值得一提的是,封壇酒能躋身于高級(jí)酒類,也要得益于它強(qiáng)大的商業(yè)價(jià)值。一方面,封壇酒的釀造周期長(zhǎng),工序多,導(dǎo)致其在市場(chǎng)上長(zhǎng)期處于稀缺狀態(tài),供需失衡的同時(shí),價(jià)值也隨之提升;另一方面,封壇酒“越陳越香”的獨(dú)特屬性,也是其保值增值的主要原因。品味封壇酒,感受時(shí)光的韻味。醬香封壇酒口感如何
主要場(chǎng)景呢是這4種,當(dāng)然也還會(huì)衍生出其他的應(yīng)用場(chǎng)景,比如情侶、夫妻為愛情和婚姻封壇。封壇酒呢,現(xiàn)在很多酒廠也都在做,有直接去酒廠挑酒來封的;也有酒廠直接做了特定的主題,酒和包裝也都做成了成品的。這種封壇酒,大家封到的酒和包裝都一樣,只有大小的區(qū)別。但因?yàn)槭袌?chǎng)上對(duì)封壇酒的過度營(yíng)銷,以至于很多人都說,封壇酒不過是酒廠的一種噱頭,根本沒有任何價(jià)值。然而,深入探究封壇酒背后的文化意蘊(yùn)與工藝傳承,我們不難發(fā)現(xiàn),其價(jià)值遠(yuǎn)非簡(jiǎn)單的市場(chǎng)營(yíng)銷所能概括。純糧封壇酒好喝嗎酒香濃郁,時(shí)光如詩(shī),封壇酒演繹別樣風(fēng)情。
也就是說,“封壇”較早是作為帝王敬畏天地的一種禮制而存在,后來在歷史進(jìn)程中逐漸演變成為一種凝聚了人文情懷的“封壇祈愿”社會(huì)習(xí)俗,較具表示性的就是古代富貴人家封藏“女兒紅”和“狀元紅”的酒禮酒俗。發(fā)展至今,封壇酒不僅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介,也是身份和品味的象征。從市場(chǎng)表現(xiàn)看,白酒行業(yè)涌現(xiàn)出的眾多封壇酒產(chǎn)品中,為何仰韶酒莊·封壇酒更能打動(dòng)人心?這就要從仰韶酒的“產(chǎn)品力”“品牌力”和“文化力”三個(gè)層面說起:首先,盡管時(shí)代在變、行業(yè)在變、消費(fèi)人群在變,但是消費(fèi)者對(duì)優(yōu)良產(chǎn)品的追求是不變的。
我算是個(gè)對(duì)封壇酒特別有感情的人,從小就聽老一輩講怎么把酒埋在土里,等幾年甚至幾十年再挖出來,一旦打開,十里飄香,這其實(shí)就是封壇酒的前身。封壇酒里的學(xué)問很多,它所帶來的儀式感超越了一種飲品,這種儀式感不僅體現(xiàn)在開壇那一刻,更體現(xiàn)在整個(gè)過程中的每一份細(xì)心與期待。封壇禮,相傳是大禹飲用了儀狄釀造的酒后感嘆酒的美好,于是下令以酒封藏祭祀天地。在發(fā)展與傳承中,封壇成為了一項(xiàng)與祈福祝愿緊密相關(guān)的儀式,封壇酒作為其中的一部分,自然也給人強(qiáng)烈的儀式感特質(zhì)。封壇酒,傳統(tǒng)工藝的瑰寶,匠心獨(dú)運(yùn)的結(jié)晶。
在獨(dú)特性上,仰韶酒業(yè)通過將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化生物技術(shù)相結(jié)合,獨(dú)有“九糧四陶、多香融合”釀造工藝,形成了陶融香“平衡、協(xié)調(diào)、圓潤(rùn)”的品質(zhì)風(fēng)味特點(diǎn),開創(chuàng)了中國(guó)白酒陶香品類的先河,賦予了仰韶酒莊·封壇酒獨(dú)特的主要價(jià)值。封壇酒精選高粱、小麥、小米、玉米、大米、糯米、蕎麥、豌豆、大麥9種河南本土優(yōu)良原糧,純糧釀造,精密配比,從源頭就保證了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);同時(shí)在釀造過程中,每道工序都有著嚴(yán)苛的用量、時(shí)間和溫度控制,較終成就酒體無可比擬的醇厚芳香。一壇封酒,品味人生百態(tài)。醬香封壇酒口感如何
封壇酒,記錄著時(shí)光的足跡。醬香封壇酒口感如何
封壇酒:大家有沒有聽說過封壇酒?這可是我較近特別感興趣的一個(gè)話題。封壇酒不光是一種酒,它更承載了深厚的文化情感和祝愿。這里就來跟大家聊聊封壇酒的那些事兒。封壇酒的定義與歷史淵源:封壇酒源自古代祭祀儀式,其中較有名的就是“女兒紅”和“狀元紅”。古時(shí)候,浙江紹興的人家生了女兒,就會(huì)用純糧食酒裝壇封口,埋在庭院中。等到女兒出嫁時(shí),再取出這壇酒,這就是“女兒紅”。如果是生了男孩,也會(huì)為他封一壇酒,盼著兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,這就是“狀元紅”。封壇酒的這些習(xí)俗寄托了父母對(duì)子女的期望和祝福。醬香封壇酒口感如何