封壇的價值稀缺性、珍藏性、傳承性!中國醬香酒釀酒大師、茅臺醬香之一王啟洪指出,醬酒講究七分釀、三分調(diào)、十分藏,藏是非常關(guān)鍵的一環(huán)。酒在壇中封藏,醇化老熟地更加完全,風(fēng)味和口感都有質(zhì)的飛越。藏酒是種文化也是愛好,熱愛封壇藏酒的人,在尋求藏品本身的價值的同時,也要追尋自身與封壇藏品之間的精神溝通,這是收藏的一種境界。醬酒是世界三大蒸餾酒之一,茅臺鎮(zhèn)更是世界排名靠前的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),所以醬酒是較適合封壇收藏的。封壇醬酒具有極高的投資升值價值和品質(zhì)提升價值。作為比高級白酒檔次更高的形象產(chǎn)品,封壇酒稀缺性、珍藏性、傳承性的優(yōu)勢顯而易見!封壇酒,歷史的瑰寶,時光的饋贈。傳統(tǒng)封壇酒價格
“一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒?!贬瘏⑦@句詩真的寫到我的心坎里,這簡直是我日常生活的真實寫照。的確,我們的一生能有幾次開懷大笑,趁著眼下有美酒,那就必須痛飲一番,細細體會這杯酒帶給我們的溫暖和美好。作為一名地道的愛酒人士,私藏名單里當(dāng)然少不了壓箱的“封壇酒”。說起封壇酒,可謂歷史久遠,它不僅愛酒人的心目中是獨一份兒的存在,早在古代上至達官顯貴、下到尋常百姓,都有“封壇酒”的文化習(xí)俗,有名的”狀元紅“、”女兒紅“便是封壇酒的表示。河北典藏封壇酒每一滴封壇酒,都凝聚著匠人的心血。
隨著歲月的沉淀,封壇酒的口感愈發(fā)醇厚,香氣更加迷人,其紀念意義、投資價值及收藏潛力也愈發(fā)凸顯。因此,追求品質(zhì)的消費者更傾向于定制封壇酒,封壇酒市場也迎來了爆發(fā)式增長。除了對釀造師傅的工藝有極高要求以外,封壇酒的儲存位置也至關(guān)重要。為朋友封一壇酒可以見證友情,為孩子封一壇酒飽含著父母殷切祝福,為自己封一壇酒記錄時光,為企業(yè)封一壇酒見證成功,可以說人生每一個高光時刻都值得紀念和分享。從精心策劃的儀式流程,到精選的酒品與搭配,再到專業(yè)的服務(wù)團隊,為每一位客戶提供了獨特、充滿儀式感的封壇體驗。
選酒的坑:別搞錯了!首先,選酒很重要!封壇酒可不是隨便買一瓶醬酒就行的。很多人以為8000元一斤的酒就夠好了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本沒用。其實,一定要選大曲坤沙醬酒,53度以上的高度醬香白酒才適合封存。便宜的和酒精兌的酒,存多少年都沒用。選壇的坑:景德鎮(zhèn)陶瓷壇才是王道!選壇子也是一門學(xué)問。很多人覺得隨便找個壇子就行,結(jié)果發(fā)現(xiàn)效果差得離譜。其實,景德鎮(zhèn)陶瓷壇才是較好的選擇。陶壇透氣性好,酒體和外界微生物群可以自然交換,經(jīng)過時間沉淀,酒會越陳越香。酒香四溢,時光流轉(zhuǎn),封壇酒演繹別樣風(fēng)情。
我算是個對封壇酒特別有感情的人,從小就聽老一輩講怎么把酒埋在土里,等幾年甚至幾十年再挖出來,一旦打開,十里飄香,這其實就是封壇酒的前身。封壇酒里的學(xué)問很多,它所帶來的儀式感超越了一種飲品,這種儀式感不僅體現(xiàn)在開壇那一刻,更體現(xiàn)在整個過程中的每一份細心與期待。封壇禮,相傳是大禹飲用了儀狄釀造的酒后感嘆酒的美好,于是下令以酒封藏祭祀天地。在發(fā)展與傳承中,封壇成為了一項與祈福祝愿緊密相關(guān)的儀式,封壇酒作為其中的一部分,自然也給人強烈的儀式感特質(zhì)。一壇封酒,傳承千年文化,品味歲月悠長。傳統(tǒng)封壇酒價格
封壇酒,時光的見證,友誼的象征。傳統(tǒng)封壇酒價格
講起封壇酒,其柔和雅致,回味悠長是大家的頭一評價。而除卻酒體本身的醇厚綿柔,封壇酒廣受青睞的原因是它背后所表示的情感寄托,是濃縮在一壇壇酒當(dāng)中的那一份份情。封壇酒的歷史十分悠久,底蘊歷來深厚,一直以來始終堅持在傳承中取其精華,在發(fā)展中推陳出新。據(jù)傳,封壇較早起源于上古大禹時期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻與禹。禹飲而甘之,曰:“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕旨酒。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之。由此可見,封壇酒在古時較早用于祭祀儀式。傳統(tǒng)封壇酒價格