主要場景呢是這4種,當(dāng)然也還會衍生出其他的應(yīng)用場景,比如情侶、夫妻為愛情和婚姻封壇。封壇酒呢,現(xiàn)在很多酒廠也都在做,有直接去酒廠挑酒來封的;也有酒廠直接做了特定的主題,酒和包裝也都做成了成品的。這種封壇酒,大家封到的酒和包裝都一樣,只有大小的區(qū)別。但因為市場上對封壇酒的過度營銷,以至于很多人都說,封壇酒不過是酒廠的一種噱頭,根本沒有任何價值。然而,深入探究封壇酒背后的文化意蘊與工藝傳承,我們不難發(fā)現(xiàn),其價值遠非簡單的市場營銷所能概括。封壇酒,承載著我國酒文化的精髓。廣西十五年封壇酒生產(chǎn)廠家
封壇酒的特點和口感:封壇酒相較于傳統(tǒng)酒類,具有獨特的特點和口感。首先,封壇酒經(jīng)過長時間的陳釀,酒體內(nèi)部的復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)和物質(zhì)變化豐富了酒液的層次感和風(fēng)味。其次,封壇酒在陳釀過程中吸收了壇壁和環(huán)境的特殊氣味,使得酒香更加濃郁而復(fù)雜。然后,封壇酒的口感更加柔和、細膩,回味悠長,令人難以忘懷。其實,封壇是為了讓酒得到更好的陳放環(huán)境,就像是給酒一個優(yōu)雅的小窩,讓它安靜地成長,同時還能讓它吸收壇子里的香氣,讓我們喝到更加美味可口的酒。廣西十五年封壇酒生產(chǎn)廠家沉淀的是時光,升華的是品質(zhì)。
對于封壇酒來說,儀式感只是其文化的一種外在表現(xiàn),真正的價值來源于酒體的選擇。有很多人錯以為只要是酒就越陳越香,其實如果酒體品質(zhì)不過硬,酒在長時間的”封壇“儲存中很容易變質(zhì)串味,白白浪費時間和金錢,因此選擇好的酒體是做”封壇酒“的重中之重。在五花八門的酒類中,醬香酒是久經(jīng)時間考驗的較佳選擇,品質(zhì)的醇正醬香型酒體一般采用純糧釀造,遵循高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵原則,讓酒體本身具有原香原味,口感醇厚、香氣濃郁等特殊風(fēng)味,這樣的酒體用于封壇,在時間催化下,會演變出更加醇厚綿柔的香味,真正讓人感受時間的味道。
封壇酒的儀式感,還源自對酒的細節(jié)重視。封壇不是隨意地把酒壇封起來,對酒壇、酒質(zhì)、存儲環(huán)境都有一定要求,否則只會白白糟蹋了好酒。以酒壇和存儲環(huán)境來說,一般封壇用陶瓷壇,因為陶瓷壇具有密封、避光、防腐等功能,加之壇子裝酒的空間大,更有利于酒的陳化。普通家庭需要將酒壇置于通風(fēng)干燥、避光的環(huán)境儲存,相對環(huán)境溫度要保持在5-25℃左右。而如果選擇將封壇酒存放在酒廠,酒廠一般是不惜一切代價保存酒質(zhì)的,在那樣的專業(yè)環(huán)境存放效果自然更好。封壇酒,詮釋著時間的味道。
紀(jì)念價值:存的是酒,藏的是情。古時候藏酒流行女兒紅、狀元紅,如今藏酒有了更多的含義,不少人會在一些重要的有紀(jì)念意義的日子定制封壇原酒。例如,在女兒出生的頭一個深秋,藏幾壇酒。待她出嫁之日,將酒取出宴飲賓客,或做陪嫁賀禮,這是中國從古至今傳承的一種民俗。或者為自己、為父母、為孩子、為恩人、為企業(yè),封壇原酒慢慢演變成了承載人們美好期待的一份禮物,每一壇酒,承載著一段專屬故事,見證著一段重要時光。在結(jié)婚嫁娶、金榜題名、企業(yè)慶典等重要待客場合,一壇老酒既有里子,又有面子,所有的情感,會像封壇原酒一樣,隨著時間的積累愈發(fā)深厚悠長。一壇封酒,傳承千年文化,品味歲月悠長。廣西十五年封壇酒生產(chǎn)廠家
封壇酒,時光的烙印,生活的詩篇。廣西十五年封壇酒生產(chǎn)廠家
企業(yè)封壇,共創(chuàng)輝煌未來:企業(yè)封壇,是企業(yè)文化的體現(xiàn),也是企業(yè)精神的傳承。在這個過程中,員工們共同見證了企業(yè)的成長與發(fā)展,也感受到了團隊的力量。相信在未來的日子里,這瓶封壇酒將為企業(yè)帶來更多的機遇與挑戰(zhàn)?;蛘哒易龇鈮坪軐I(yè)的品牌,也不失為明智之舉,它們往往有更專業(yè)的條件,為美酒提供理想的陳年環(huán)境。成義燒坊是我個人比較推薦的,除了酒體上乘、封壇專業(yè)之外,還因為它采用專門的管理辦法,例如有專人看管,一對一服務(wù),較大程度滿足個人需求等。廣西十五年封壇酒生產(chǎn)廠家