物理過濾式油煙凈化器通常采用絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合的方式來進(jìn)行過濾。當(dāng)油煙廢氣通過這些過濾材料時,大顆粒的油煙和雜質(zhì)會被攔截、吸附在過濾材料上,從而實現(xiàn)一定程度的凈化。但實際上,此類產(chǎn)品的油煙去除率為 20% - 30%,單獨使用時遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足 GB18483 - 2001 的要求。并且,由于過濾材料容易被油煙堵塞,所以需要每周進(jìn)行清洗。一旦不及時清洗,堵塞情況會愈發(fā)嚴(yán)重,將嚴(yán)重影響其凈化效果,甚至導(dǎo)致設(shè)備無法正常運行。油煙凈化器外觀時尚美觀,適合各種廚房裝飾風(fēng)格。河北燒烤店油煙凈化器價格
餐飲廚房:油煙凈化器的主戰(zhàn)場在日均接待 200 桌客人的中餐廳后廚,一臺處理風(fēng)量 10000m3/h 的凈化器正默默工作。高峰時段,10 個灶臺同時運作產(chǎn)生的油煙,經(jīng)集煙罩收集后進(jìn)入凈化器,3 秒內(nèi)完成凈化,排出的氣體用紙巾測試無油痕。安裝前后對比鮮明:未安裝時,后廚墻壁每周需擦拭一次,廚師口罩半天就會油膩;安裝后,墻面每月清潔一次即可,廚師呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率下降 60%。更重要的是,符合 GB18483-2001 標(biāo)準(zhǔn)的排放,讓餐廳順利通過環(huán)保部門的季度抽檢,避免了 5000-20000 元的罰款風(fēng)險。重慶燒烤店油煙凈化器油煙凈化器的凈化效果顯著,能夠有效去除油煙中的異味,讓廚房空氣清新宜人。
選擇合適的油煙凈化器至關(guān)重要。首先要關(guān)注凈化效率,確保能穩(wěn)定達(dá)到國家《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求,不同規(guī)模的飲食業(yè)單位有不同的去除效率標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備選型需精細(xì),綜合考量風(fēng)量、凈化效率是否符合油煙排放濃度及排放量要求,是否配備除味設(shè)備,設(shè)備阻力是否適配現(xiàn)場風(fēng)管與風(fēng)機(jī)參數(shù),尺寸是否適合安裝等。產(chǎn)品質(zhì)量方面,優(yōu)先選用不銹鋼鋸齒電離片和雙段電離技術(shù)的產(chǎn)品,集塵片材質(zhì)為鋁或不銹鋼,材質(zhì)厚實防變形,離子片間距密集,離子箱大而厚。安全防護(hù)要到位,具備過載保護(hù)、漏電保護(hù)、防火阻燃等功能,過濾器要有符合國標(biāo)要求的臭氧檢測報告,電源部件耐高溫。還要考慮設(shè)備是否易于維護(hù),是否有運行指示燈、RS485 接口、自動水洗功能等,以及認(rèn)證資質(zhì)是否齊全,是否有專業(yè)團(tuán)隊提供前期設(shè)計、安裝及后期維護(hù)服務(wù)
主要類型介紹 - UV 光解式:UV 光解油煙凈化器利用紫外光線的高能特性來分解油煙分子,其部件是 UV 燈管,通常采用波長為 185nm 和 254nm 的紫外線。當(dāng)油煙廢氣通過設(shè)備時,紫外光線照射油煙分子,使其化學(xué)鍵斷裂,大分子有機(jī)物分解成無害的小分子物質(zhì),如二氧化碳和水。該凈化器凈化效率較高,能有效處理油煙廢氣,對于一些難以被吸附的揮發(fā)性有機(jī)物也有很好的分解效果。不過,紫外光對人體有害,長時間暴露會導(dǎo)致皮膚灼傷、眼睛損傷等問題,因此必須將其安裝在遠(yuǎn)離廚房操作區(qū)域的通風(fēng)管內(nèi),且設(shè)備外殼需具備良好的密封性,以確保人員安全。此外,設(shè)備運行過程中可能會產(chǎn)生臭氧等副產(chǎn)物,臭氧濃度過高會刺激呼吸道,需要在設(shè)備出口處安裝臭氧分解裝置,避免造成二次污染。油煙凈化器的濾網(wǎng)壽命長,一般可使用數(shù)年,使用成本低廉。
機(jī)械式油煙凈化器常見的類型有離心式(旋風(fēng)除塵)、濾網(wǎng)式、隔板式等。其工作原理是,油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入設(shè)備內(nèi)部后,首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過濾。在這個過程中,防火網(wǎng)起到了初步攔截大顆粒污染物的作用,使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度降低。同時,預(yù)處理段具有自動瀝油的特性,不會因為油污的積累而堵塞,而雜質(zhì)在預(yù)處理段中也能被有效截留。不過,機(jī)械式油煙凈化器由于其工作原理的限制,凈化效率相對有限,一般適用于對凈化要求不是特別高的場所,如一些小型餐飲店鋪或?qū)Νh(huán)境要求相對較低的工業(yè)車間。商用大型油煙凈化器,滿足餐館廚房大排量油煙處理需求。河北燒烤店油煙凈化器價格
靜音款油煙凈化器,深夜烹飪也不會打擾家人休息。河北燒烤店油煙凈化器價格
油煙凈化器的重要性:在現(xiàn)代生活中,無論是繁華都市里鱗次櫛比的餐廳,還是學(xué)校、工廠的食堂,餐飲活動產(chǎn)生的油煙都是不可忽視的問題。油煙中不僅含有大量油脂顆粒,還可能包含多種有害物質(zhì),如多環(huán)芳烴等致病物。這些油煙直接排放到空氣中,不僅會污染大氣環(huán)境,影響空氣質(zhì)量,還會對周圍居民的生活造成困擾,引發(fā)呼吸道疾病等健康問題。而油煙凈化器的出現(xiàn),成為了解決這一難題的關(guān)鍵。它能高效地將油煙中的污染物攔截、凈化,大幅降低油煙排放濃度,守護(hù)著我們的環(huán)境與健康,是餐飲行業(yè)及相關(guān)場所不可或缺的環(huán)保設(shè)備。河北燒烤店油煙凈化器價格