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主要類型介紹 - 靜電式:靜電式油煙凈化器憑借其性能在市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位,被廣泛應(yīng)用于各類餐飲和工業(yè)場(chǎng)所。它具有諸多優(yōu)勢(shì),凈化效率極高,一般可達(dá) 85% - 95%,能夠深度去除油煙中的細(xì)微顆粒,即使是直徑在 0.1 - 10 微米的顆粒物也能有效捕捉,實(shí)現(xiàn)高效凈化。設(shè)備運(yùn)行時(shí)壓損小,通常壓損在 50 - 150Pa 之間,能耗較低,每處理 1000 立方米的空氣耗電量為 0.5 - 1.5 度,不會(huì)對(duì)通風(fēng)系統(tǒng)造成過大負(fù)擔(dān),有效降低了運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí),其處理風(fēng)量大,從小型設(shè)備的 1000m3/h 到大型設(shè)備的 50000m3/h 不等,可滿足各類規(guī)模餐飲場(chǎng)所的需求。然而,它也存在一定缺點(diǎn),如設(shè)備造價(jià)相對(duì)較高,同等處理風(fēng)量下,價(jià)格比濕式處理式高出 30% - 50%,且需要定期對(duì)電場(chǎng)板進(jìn)行清洗維護(hù),一般每 1 - 2 個(gè)月清洗一次,否則極板上的油污堆積會(huì)影響凈化性能的穩(wěn)定。油煙凈化器還具備延時(shí)關(guān)機(jī)功能,可以根據(jù)使用需求自動(dòng)關(guān)閉,節(jié)省能源。山東靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家
濕式油煙凈化器主要利用水噴淋(水簾)的方式對(duì)煙氣中的油霧進(jìn)行過濾。其獨(dú)特的工作原理在于,設(shè)備會(huì)產(chǎn)生成萬上億的荷電微米級(jí)液滴,這些液滴與油煙塵不斷碰撞。在靜電力的作用下,油煙塵被水滴吸附。與傳統(tǒng)濕式洗滌凈化技術(shù)不同的是,這里的水滴以特定方式,即靜電力吸附油煙塵,這是其技術(shù)所在。由于生成的水滴顆粒小且?guī)в泻芨唠娏?,?duì)亞微米油煙粒的吸附具有明顯優(yōu)勢(shì)。而且,該設(shè)備只是水霧荷電而非油煙塵荷電,使用電壓很低,因此能耗很小。它還利用荷電水霧對(duì)油煙氣流中的碳黑(柴油不完全燃燒產(chǎn)生)和油煙分子進(jìn)行捕捉,再使氣流經(jīng)過氣水分離,能夠達(dá)到較好的油煙治理效果,尤其適合飲食業(yè)油煙的治理。山東大型油煙凈化器生產(chǎn)廠家油煙凈化器的價(jià)格適中,性價(jià)比高,是家庭廚房的理想選擇。
油煙凈化器的安裝合理性直接決定其凈化效率的發(fā)揮,安裝前需進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。設(shè)備的比較好安裝位置是排煙管道的前端,距離灶臺(tái)排煙口越近越好,一般建議在 3 米以內(nèi),這樣能在油煙尚未擴(kuò)散稀釋前將其捕捉,減少油煙在管道內(nèi)的沉積和二次污染。安裝時(shí)必須保證設(shè)備與排煙管道的連接密封嚴(yán)實(shí),可采用耐高溫密封墊和不銹鋼卡箍固定,避免出現(xiàn)漏風(fēng)現(xiàn)象,否則未經(jīng)過濾的油煙會(huì)直接排放,嚴(yán)重降低凈化效果。同時(shí),要為設(shè)備預(yù)留足夠的維護(hù)空間,單側(cè)至少保留 60 厘米以上的操作距離,方便后期清洗極板、更換濾網(wǎng)等維護(hù)工作。此外,安裝高度需符合設(shè)備說明書要求,通常底部距離地面不低于 2.5 米,且要保證設(shè)備水平安裝,確保內(nèi)部氣流均勻分布,比較大限度發(fā)揮各過濾單元的作用。
隔油隔渣池:餐飲廢水處理的關(guān)鍵防線,在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,廢水處理成為了不可忽視的環(huán)保課題,隔油隔渣池應(yīng)運(yùn)而生,成為守護(hù)環(huán)境的重要設(shè)施。隔油隔渣池,是專門針對(duì)餐飲廢水處理設(shè)計(jì)的環(huán)保設(shè)備,在于利用物理分離原理,高效去除廢水中的油脂和固體殘?jiān)?。其工作過程始于進(jìn)水口,廢水首先流經(jīng)格柵區(qū),較大的固體殘?jiān)缡澄锼樾?、菜葉等被攔截,防止堵塞后續(xù)處理單元。接著,廢水進(jìn)入沉淀區(qū),在重力作用下,密度較大的固體物質(zhì)沉降至底部,進(jìn)一步凈化水質(zhì)。隨后,廢水進(jìn)入隔油區(qū),這是關(guān)鍵環(huán)節(jié),利用油水密度差(油脂密度約0.92g/cm3,水密度1g/cm3),油脂自然上浮至水面,被集油槽收集,實(shí)現(xiàn)油水分離。處理后的水從出水口排出,達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。隔油隔渣池在餐飲行業(yè)應(yīng)用多,能有效保護(hù)排水系統(tǒng),避免油脂和殘?jiān)街艿溃档凸艿蓝氯L(fēng)險(xiǎn),減少維修成本。同時(shí),減輕廢水對(duì)水體的污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。而且,分離出的油脂還能回收加工,轉(zhuǎn)化為生物柴油等,實(shí)現(xiàn)資源再利用。多功能油煙凈化器,除油煙外還能凈化廚房其他異味。
油煙凈化器的使用壽命受多種因素影響,科學(xué)使用和維護(hù)能延長(zhǎng)設(shè)備壽命。一般來說,質(zhì)量油煙凈化器在正常使用和定期維護(hù)的情況下,使用壽命可達(dá) 5-8 年;若維護(hù)不當(dāng)或使用環(huán)境惡劣,壽命可能縮短至 3 年以內(nèi)。影響壽命的關(guān)鍵因素包括:日常維護(hù)頻率(清洗不及時(shí)會(huì)加速部件老化)、油煙濃度(長(zhǎng)期高濃度油煙會(huì)增加設(shè)備負(fù)荷)、材質(zhì)質(zhì)量(劣質(zhì)材料易腐蝕損壞)及使用操作規(guī)范性(違規(guī)操作會(huì)導(dǎo)致部件損壞)。為延長(zhǎng)壽命,需嚴(yán)格按說明書操作,堅(jiān)持定期維護(hù),及時(shí)更換老化部件,當(dāng)設(shè)備性能下降至標(biāo)準(zhǔn)以下時(shí),應(yīng)及時(shí)更新設(shè)備,避免因超期使用造成排放超標(biāo)。靜音高效油煙凈化器,兼顧凈化效果與安靜運(yùn)行雙重需求。深圳燒烤店油煙凈化器供應(yīng)商
節(jié)能型油煙凈化器,低功耗運(yùn)行,長(zhǎng)期使用更省錢。山東靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家
其工作過程復(fù)雜而有序。首先,風(fēng)機(jī)啟動(dòng),將油煙吸入凈化器內(nèi)。此時(shí),油煙中較大顆粒的油污和油霧滴會(huì)在進(jìn)入凈化器的初步階段被捕集。接著,油煙進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),在這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),電場(chǎng)的放電鎢絲放電,使得油煙氣體被電離,油霧荷電。帶電的微小顆粒隨后被吸附單元收集,流入沉積在廚房油煙凈化器的儲(chǔ)油箱中。同時(shí),油煙中的有害氣體在電場(chǎng)產(chǎn)生的臭氧作用下,通過化學(xué)吸附、氧化等方式被殺菌除異味,轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。經(jīng)過一系列凈化步驟,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,排出潔凈空氣,完成整個(gè)凈化流程。山東靜電油煙凈化器生產(chǎn)廠家