工作原理之靜電吸附:靜電式油煙凈化器是目前市場上較為常見且高效的類型。其工作原理精妙而高效,當(dāng)油煙廢氣進(jìn)入凈化器后,首先會經(jīng)過初級攔截裝置,一些較大的油霧滴和油污顆粒在此通過機械碰撞,被擋板阻留和捕集。隨后,氣流進(jìn)入高壓靜電場,這里安裝著帶高壓電的鋸齒電離片。在強大的高壓電場作用下,微小油顆粒和部分氣態(tài)污染物被電離,帶上電荷。這些帶電的油煙微粒繼續(xù)前行,進(jìn)入由密集平行極板構(gòu)成的收集區(qū),由于極板交替施加高壓,帶電微粒因異性相吸被牢牢吸附在極板表面。吸附的油脂小顆粒匯聚成油滴,流入集油盤,而潔凈氣體則達(dá)標(biāo)排放。靜音設(shè)計的油煙凈化器,不打擾烹飪好心情,凈化效果佳。上海商用油煙凈化器供應(yīng)商
高壓靜電設(shè)備具有一系列的技術(shù)優(yōu)點。首先,它能夠處理較大的風(fēng)量,在大風(fēng)量的情況下,壓損仍然較小,這意味著它可以在不消耗過多能源的情況下,對大量的油煙廢氣進(jìn)行處理。其次,它可以在高濕的環(huán)境下穩(wěn)定運行,不會因為環(huán)境濕度高而影響凈化效果,這對于一些濕度較大的場所,如廚房、食品加工車間等非常適用。再者,一次通過去除率可以滿足凈化要求,無需多次處理,節(jié)省了設(shè)備空間和運行成本。它能夠有效去除的粒子直徑范圍大,無論是較大的油霧滴還是微小的粉塵顆粒,都能有較好的去除效果,能夠適應(yīng)不同類型的油煙污染物。四川專業(yè)油煙凈化器費用智能聯(lián)網(wǎng)油煙凈化器,可通過手機遠(yuǎn)程監(jiān)控運行狀態(tài)。
油煙危害不可小覷:在餐飲行業(yè),廚房油煙是一個不容忽視的問題。它不僅會對廚師的身體健康造成嚴(yán)重威脅,長期吸入油煙易引發(fā)呼吸道疾病,如咳嗽、甚至增加患肺病的風(fēng)險。而且油煙中攜帶的異味和有害物質(zhì),會對周邊環(huán)境產(chǎn)生污染,引發(fā)居民投訴。油煙附著在廚房設(shè)備、墻壁和天花板上,形成頑固的油污,不僅影響美觀,還會加速設(shè)備老化,增加清潔成本。傳統(tǒng)的簡單通風(fēng)方式根本無法有效解決油煙問題,這時候,油煙凈化器就顯得尤為重要。它能高效去除油煙中的有害物質(zhì),凈化空氣,為廚房工作人員創(chuàng)造一個健康的工作環(huán)境,同時也能避免因油煙污染導(dǎo)致的鄰里糾紛和環(huán)保處罰,對餐飲企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營起著關(guān)鍵作用。
催化劑燃燒法的工作原理基于高溫燃燒和催化反應(yīng)。在設(shè)備運行過程中,油煙廢氣首先被加熱到一定溫度,然后在高溫下進(jìn)行燃燒,產(chǎn)生的熱量進(jìn)一步促進(jìn)氧化反應(yīng)的進(jìn)行。同時,油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑能夠降低反應(yīng)的活化能,加速污染物的轉(zhuǎn)化過程,將油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為 CO?和 H?O 等無害物質(zhì),從而實現(xiàn)凈化目的。一般采用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進(jìn)行氧化催化。不過,這類油煙凈化設(shè)備對油煙濃度有較高要求,只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品的情況。并且,目前催化燃燒凈化設(shè)備在技術(shù)研發(fā)方面還不夠成熟,在實際應(yīng)用中存在穩(wěn)定性差、成本高等局限性。油煙凈化器具備智能控制功能,可根據(jù)油煙濃度自動調(diào)節(jié)工作模式,節(jié)能環(huán)保。
油煙污染現(xiàn)狀:在現(xiàn)代生活中,油煙污染問題愈發(fā)凸顯。餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,大街小巷各類餐館林立,廚房烹飪過程中產(chǎn)生的大量油煙肆意排放。這些油煙不僅使周圍環(huán)境彌漫著刺鼻氣味,影響居民的生活舒適度,而且對大氣環(huán)境質(zhì)量造成了嚴(yán)重破壞。據(jù)相關(guān)研究表明,油煙中含有的多種有害物質(zhì),如多環(huán)芳烴等,長期暴露在這樣的環(huán)境中,會對人體健康產(chǎn)生極大威脅,易引發(fā)呼吸道疾病等健康問題。所以,有效治理油煙污染迫在眉睫,而油煙凈化器作為關(guān)鍵設(shè)備,其重要性不言而喻。油煙凈化器不僅除油煙,還能吸附廚房中的粉塵顆粒。廣東專業(yè)油煙凈化器費用
油煙凈化器外觀時尚美觀,適合各種廚房裝飾風(fēng)格。上海商用油煙凈化器供應(yīng)商
油煙凈化器對于餐飲行業(yè)而言,堪稱運營的 “生命線”。烹飪過程中產(chǎn)生的油煙里,尤其是直徑小于 2.5 微米的細(xì)顆粒物(PM2.5),長期暴露在這樣的環(huán)境中,廚師極易患上咳嗽等呼吸道疾病,更嚴(yán)重的是,患肺病的風(fēng)險也會大幅增加。不僅如此,油煙微粒還會像 “牛皮糖” 一樣,附著在廚房設(shè)備、墻壁表面,日積月累形成厚厚的油垢,不僅影響設(shè)備的正常運行,縮短其使用壽命,還會擴散出難聞的異味,引發(fā)周邊居民的強烈投訴,一旦被環(huán)保部門檢測到油煙排放超標(biāo),餐飲企業(yè)將面臨高額罰款,甚至停業(yè)整頓的嚴(yán)厲處罰。而安裝了高效的油煙凈化器后,能夠迅速將這些危害健康、影響經(jīng)營的油煙微粒高效去除,降低室內(nèi) PM2.5 濃度,為廚師營造一個安全健康的工作環(huán)境,同時減少設(shè)備維護成本,有效規(guī)避環(huán)保處罰,保障餐飲企業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)經(jīng)營,是餐飲企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的必備 “神器” 。上海商用油煙凈化器供應(yīng)商