本地南昌拌粉

來源: 發(fā)布時間:2023-08-12

在江西南昌,沒有什么事是吃一碗南昌拌粉解決不了的,如果有,就吃兩碗!在南昌人的心中,“粉”是早餐繞不開的組成部分,不管是拌粉、炒粉還是湯粉,都是割舍不了的愛。在早上的南昌街頭,一定會有一家拌粉店開著門等你光臨。南昌拌粉的做法非常簡單,把米粉準(zhǔn)備好,放在鍋里加水煮十來分鐘,煮軟后撈出來過一下冷水,放在干凈的碗里面,接著把花生仁放油鍋炒熟,把大蔥,香菜洗凈切成碎,把大蒜拍扁切成碎塊,撒些鹽,雞精,十三香,生抽拌勻,去火喜歡吃特辣的,就滴上幾滴辣椒油也成。熟悉的味道,一碗拌粉,屬于這座城市獨有的印記!本地南昌拌粉

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南昌拌粉隨便哪家都挺好吃,一碗拌粉一個蛋原來才賣三塊錢,配上個雞蛋肉餅湯,好吃,一般南昌人吃米粉,主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉,也可搭配到別的菜肴里。說到南昌美食,所有南昌人首先都會推薦南昌拌粉。在南昌人的心中,“粉”是早餐繞不開的組成部分,不管是拌粉、炒粉還是湯粉,都是割舍不了的愛。在早上的南昌街頭,一定會有一家拌粉店開著門等你光臨。無論是哪一家拌粉店,總會有一小罐辣椒擺在桌子的角落,它不僅*是辣椒,更是老板的心血。名優(yōu)南昌拌粉禮品南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”。

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100年前的一家南昌小餐館,老板娘正在為食客們準(zhǔn)備飯食。主食就用當(dāng)?shù)厝粘3缘拿追郏瑸榱宋兜栏?,老板娘在廚房里環(huán)視一圈,靈機(jī)一動,將花生醬、辣椒油、醋等多味調(diào)料混在一起,再與煮好的米粉拌勻。拌好的米粉上桌,紅亮亮的色澤立即讓食客們食指大動。挑一筷入口,米粉爽滑勁道,醬料醇香爽辣,瞬間征服全場。有人忙問老板娘這道小吃的名字,因為臨時起意,老板娘也就隨口說道:“你就叫它‘拌粉’吧”。此后,拌粉便風(fēng)靡了南昌的大街小巷。

在《早餐中國》中,是這樣描寫南昌拌粉的,“一碗拌粉,辣椒油色鮮亮,米粉細(xì)白嫩長,幾?;ㄉ着P在一邊,用筷子一卷外婆菜、蘿卜丁也一同順勢送入口中,油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道,瞬間在口腔碰撞,一口接一口痛痛快快地嗦完一碗,渾身舒暢”。如此美味大家來南昌,必須要嘗一嘗才行。南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”,是南昌人念念不忘的味道!在江西南昌人的心目中,“粉”始終占據(jù)著早餐主要的位置。簡簡單單的一份米粉,配上精致的小菜、醬料,盡管不是什么奢華的大餐,但卻是南昌人**真實的家鄉(xiāng)的味道。念念不忘的南昌拌粉。

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南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”,是南昌人念念不忘的味道!在江西南昌人的心目中,“粉”始終占據(jù)著早餐主要的位置。無論是拌粉、炒粉、湯粉,都是他們無法舍棄的心頭好。南粉北面,尤其對于南昌人來說,拌粉,可能是你從小到大到老吃得很多的一種食物。南昌角角落落的拌粉店,少說也有上千家了。早餐、中餐、晚餐……每一頓都是可以通過一碗拌粉來解決的。清晨一碗拌粉加一碗瓦罐湯,是他們對生活比較高的敬畏。從一碗拌粉開啟他們美好的一天。江西特產(chǎn)---南昌拌粉。九江家鄉(xiāng)南昌拌粉參考價

江西南昌的拌粉,連陳赫都說好!本地南昌拌粉

你還在為午餐發(fā)愁嗎?想要一份又快又美味的午餐,卻苦于找不到好選擇?現(xiàn)在,有了南昌拌粉,讓你愛上午餐時間!南昌拌粉,選用質(zhì)量原料,經(jīng)過精細(xì)加工而成,保留了原汁原味的風(fēng)味。酸辣、麻辣、咸甜……多種口味任你選擇,滿足你對不同味道的追求。無需繁瑣的烹飪過程,只需簡單準(zhǔn)備,稍加調(diào)味,一碗香辣可口的拌粉就完成了!無論是忙碌的工作日,還是休閑的***,都可以輕松享受美味。南昌拌粉,讓你輕松邂逅美食,重拾餐桌的快樂。讓細(xì)嚼慢咽的幸福,在舌尖傳遞。趕緊邁出第一步,讓你的午餐時間變得更加精彩吧!本地南昌拌粉

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