江西有句話叫“天下英雄城,南昌瓦罐湯”,來南昌不吃拌粉,瓦罐湯,那你就白來了。雖然南昌拌粉的名氣不如柳州螺螄粉,桂林米粉大,但是它也可以稱得上是米粉界的滄海遺珠。還沒有吃過南昌拌粉的,也是人生中的一大“遺憾”,滕王閣景區(qū)附近就有一家南昌當(dāng)?shù)厝丝诒J(rèn)證的拌粉瓦罐湯,你可以在欣賞完滕王閣的美景后順便感受一下南昌拌粉瓦罐湯的魅力。點(diǎn)上一碗南昌拌粉,蘿卜丁、花生、蔥花 、辣椒、醬油、香油,親密無間的裹著米粉。米粉入口爽滑,濃濃米香在嘴中留存。一碗拌粉再配上一缽?fù)吖逌?,一筷子帶著蔥香的辣爽,一勺熱乎乎的鮮美是南昌人難以割舍的傳統(tǒng)美味。地道南昌拌粉!勁道爽滑、濃香鮮辣、即煮即食!九江產(chǎn)地南昌拌粉價(jià)錢
夏日炎炎,來南昌嗦上一口拌粉,簡直是“絕殺”!很多身在異鄉(xiāng)的南昌人,一碗**的家鄉(xiāng)拌粉已經(jīng)成為了他們心中的鄉(xiāng)愁。因?yàn)閷?duì)于南昌人來講,南昌拌粉已經(jīng)不只是一碗普通的拌粉,而是**著他們對(duì)家鄉(xiāng)的記憶和思念,這也是為什么南昌人吃不膩拌粉的原因。而說到江西美食,很多人***時(shí)間想到估計(jì)只有和沙縣小吃***的“江西瓦罐湯”。但實(shí)際上,真正的江西人根本不屑:“上世紀(jì)90年代才推廣的東西,**多只能算快餐!”在江西人心中,米粉才是**。來江西不吃米粉,那和去泰國不看人妖有什么區(qū)別?其中**赫赫有名的莫過于——南昌拌粉。鷹潭家鄉(xiāng)南昌拌粉交易價(jià)格剛開始的南昌拌粉是冷的。
如果你問一個(gè)漂泊在外的江西人,“家鄉(xiāng)的哪樣美食**令你念念不忘?”米粉***是**多的答案。南昌拌粉、上饒湯粉、景德鎮(zhèn)冷粉、鉛山燙粉、萍鄉(xiāng)炒粉,撫州泡粉、吉安貢粉.....作為一個(gè)吃粉大省,江西人對(duì)米粉的喜愛***令人難以想象。據(jù)悉,南昌人一天就要吃掉100噸鮮濕米粉,而全省每日鮮米粉消費(fèi)量1000-1200噸。別的省都是“民以食為天”的話,那江西***稱得上“民以粉為天”。很多人早餐、中餐、晚餐甚至夜宵,都會(huì)吃上一碗。米粉是南昌人的浪漫。
對(duì)于背井離鄉(xiāng)的南昌人而言,南昌拌粉就如同心中的一道月光,能夠勾起你對(duì)于家鄉(xiāng)無盡的思緒??此坪喓唵螁蔚囊环菽喜璺?,風(fēng)味卻難以復(fù)制,油鹽辣椒的比例,需要多年練就的老手才能掌控得當(dāng),***加入的小蘿卜丁和花生米是點(diǎn)睛之筆,使得整碗粉在粉屆脫穎而出。南粉北面,尤其對(duì)于南昌人來說,拌粉,可能是你從小到大到老吃得**多的一種食物。南昌**小小角角落落的拌粉店,少說也有上千家了。南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃,便宜又美味,很多人早餐都會(huì)選擇來一份拌粉再加上一份瓦罐湯,營養(yǎng)美味,元?dú)鉂M滿。巨好吃的南昌拌粉,爽滑細(xì)膩,味道絕了!
南昌是江西的省會(huì)城市,依靠鄱陽和贛江的水運(yùn)便利,成為江西經(jīng)濟(jì)**為發(fā)達(dá)人口也**多的城市。各地文人墨客和商賈都在南昌留下諸多足跡,南昌也被稱作為“魚米之鄉(xiāng)”,飲食文化也體現(xiàn)了“靠山吃山,靠水吃水”的鮮明特點(diǎn)。南昌人的早餐拌粉、瓦罐湯是標(biāo)配,***我們就來談一談南昌人拌粉+瓦罐湯的早餐吃法,究竟有什么特別之處!很多人回到家鄉(xiāng)的***件事,就是到熟悉的小店里,點(diǎn)上一碗拌粉,再來上一份瓦罐湯,一口下去,可謂是無比的滿足。嗦粉的快樂!香而不膩的南昌拌粉。撫州拌粉的醬油配方
熟悉的味道,一碗拌粉,屬于這座城市獨(dú)有的印記!九江產(chǎn)地南昌拌粉價(jià)錢
南昌拌粉還得去店里吃,不管是網(wǎng)上買還是店里打包,都會(huì)少點(diǎn)感覺,味道也不那么對(duì)。吃拌粉要有啥?一定會(huì)有蘿卜干,可能還會(huì)有梅干菜,再根據(jù)喜好加上蔥花、香菜、醋、辣椒,就很美味了。辣椒呢,有些店是油制辣椒,有些店是剁椒,各有各的味道。很多人回到家鄉(xiāng)的***件事,就是到熟悉的小店里,點(diǎn)上一碗拌粉,再來上一份瓦罐湯,一口下去,可謂是無比的滿足。特別是有些老板自制的辣椒醬,好吃的辣椒醬***是點(diǎn)睛之筆。拌粉,還是要看南昌,鮮香辣的完美結(jié)合。九江產(chǎn)地南昌拌粉價(jià)錢
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