發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,這其實很難。不管員工遇到了什么不開心的事,只要站到了工作場所,都要真誠的微笑,這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng),還需要人文關(guān)懷,只有企業(yè)對員工有足夠的關(guān)懷,才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識,為顧客選購提供建議。在零售業(yè)的任何崗位,都要具備一定的專業(yè)知識。當顧客有疑惑、有問題時,他們希望聽到的是專業(yè)解答,而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時代的進步,對員工的專業(yè)要求越來越高,員工的專業(yè)技能也更需要與時俱進。在賣水果的時候尤其如此,導購應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營養(yǎng)價值以及保存知識。水果店加盟就找成都菠拿拿信息科技有限公司。果切店制作方法
學會做一些增值服務(wù)水果去皮,切盒,配送等等常規(guī)的服務(wù),只要老板勤快一點,都能做的,但是真正要做出競爭力,并不是一味的埋頭做就可以,嘴巴一定要甜,店里沒有奶奶這個稱呼,年紀大小的統(tǒng)稱為姐姐,大姐白發(fā)蒼蒼實在叫不出姐姐的,統(tǒng)稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學習,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就沒必要裝修那么好,定位,就必須陳列精致,裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全,小小的水果店經(jīng)營可不容易,也要多動一些腦子。鮮果切加盟排行水果撈加盟認準菠拿拿信息科技有限公司。
中小型超市基本是店中店的型態(tài),具備一定規(guī)模,會根據(jù)周邊消費力來制定產(chǎn)品采銷策略,總體上偏低端,品種不多,以常規(guī)單品為主,偶爾會有少量新奇特單品,在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱,消費者對價格敏感,屬于中低端消費,幾乎不提供附加服務(wù),這種業(yè)態(tài)因自選散稱,損耗非常高,水果在經(jīng)過一段時間挑揀之后,新鮮度和美觀度下降而導致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大,賣的是進口水果和水果,品種較為豐富,新奇特品種多,以整件大份量購買為主,不散賣,大部分人需驅(qū)車前往購買,每周一次,頻次較低,客單價相對較高,這種業(yè)態(tài)因整件購買而價格相對實惠,店內(nèi)環(huán)境整潔大氣,可以滿足高消費人群的需求,不過對儲存要求較高,一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過慢的情況會影響購買體驗,因為整箱水果難免會有個別壞果。水果電商的型態(tài)包括網(wǎng)站、App和小程序,近來還有社群、微商、拼團等新型水果電商,所賣水果高、中、低端都有,但品種較少,以圖片和視頻展示為主,沒有實物體驗,購買份量偏大頻次相對低,適合網(wǎng)購人群和忙碌的白領(lǐng)購買,這種業(yè)態(tài)比較輕便,但是也面臨流量漲價快、獲客成本高的問題。
在人們飲食多元化的,水果行業(yè)得到了空前快速的發(fā)展,因此不少有抱負有想法的小伙伴都看中了水果行業(yè)想要進入。當然創(chuàng)業(yè)不是無小事想提升成功率作為新手的您比較好加盟一個有實力的品牌,目前市面上也有不少水果加盟品牌,該如何從中選擇出一個適合自己的品牌呢?該從哪些方面考察品牌是否靠譜呢?管理運營是否完善正常情況下作為品牌方都會邀請您前去總部進行考察,而在此過程中如果發(fā)現(xiàn)其總部的管理十分松散,營運也非常不好,那么從這一方面就直接反映出該品牌不好起碼實力不夠完善。一個大的品牌總部應(yīng)該是分工明確,每個部門職能都非常清晰比如說:營運部、招商部、企劃部、采購部、督導部等,擁有這些完善的體制才能為加盟商提供強有力的幫助才能更好地降低風險。水果過切店加盟,認準菠拿拿信息科技有限公司。
營銷方案要靈活用顧客每天都看到的水果,沒有什么吸引力,不要用來做引流產(chǎn)品,即使價格比較低,可能效果也做不起來,在活動產(chǎn)品的定價上,在顧客心理要有落差沖擊。另外比如榴蓮爆口了就特價去買,不用會員,不用充錢,沒有套路,直接低價賣是不合理的,有時候就是要套路一下,起碼轉(zhuǎn)發(fā)個朋友圈,一定要把這個宣傳搞炸,反正都是虧了,差就是虧掉一些榴蓮,虧掉了貨,起碼要在人氣上賺回來。2.營銷過來的顧客要靠服務(wù)才能留住要讓顧客成交首單,很多活動可能是為了加好友,但是沒有讓顧客去成交,可以設(shè)置一些活動,讓顧客參與成交。比如首單五折的活動。為什么要這樣去做活動呢,這是為了讓顧客體驗一下線上的流程和服務(wù)。任何營銷的本質(zhì)都是以相匹配的產(chǎn)品或者服務(wù)為基礎(chǔ),否則營銷就是扯淡。昆明水果撈加盟選擇什么品牌?認準菠拿拿。果切品牌推薦
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體驗:網(wǎng)店只能眼見為虛,實體店則能身鑒為真。顧客網(wǎng)購水果,比較大的擔憂,就是圖片做的好看,不能親眼看到新鮮度,也無法試吃,不能保證口感。但是實體店在這方面是非常有優(yōu)勢的,顧客可以親眼看到水果的狀態(tài),并且品嘗,可以買到更合心的水果。這就要求,導購在體驗方面更專業(yè),但是很多導購其實對自家水果不太了解,更不用談幫顧客建議和指導了。社交:網(wǎng)絡(luò)只能讓人空虛,實體店則能給人快樂。的店鋪,會讓一些顧客掛念,甚至把導購當成好朋友。這點與網(wǎng)購相似,網(wǎng)購是基于社交展開的交易,便捷、信任是成交的動力,而實體店更應(yīng)該發(fā)揮這樣的作用。與店鋪建立親密管理,主要是靠店鋪的導購人員,待客的態(tài)度,提供的服務(wù),良好的售后,強大的專業(yè)素質(zhì),都能為門店提升好感度。所以,水果店不是做不好,而是你沒做好。很多地方自己做的不到位,卻整天抱怨不好做,甚至無法適應(yīng)目前的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。突然降溫使你感冒了,自己平時不鍛煉,卻在抱怨天氣,這對事情沒有任何幫助。那么,顧客到底喜歡什么樣的服務(wù)呢?果切店制作方法
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