不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動把商品賣給顧客，這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤，把單品做的精細，更容易提高門店的效益。不會推銷產(chǎn)品做生意，和顧客的溝通很重要，溝通意味著與顧客進行的意見交流或是共享。這需要很高的技巧。進入到一家水果店，營業(yè)員首先貼上了來就給顧客使勁推銷商品。這樣的促銷方式往往讓顧客有防備心理，效果適得其反。作為一名水果營業(yè)員，一定要用更多的時間去傾聽顧客的需求，把產(chǎn)品賣到點子上，顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會有所改善！水果店加盟認準菠拿拿信息科技有限公司。昆明水果店
其二，與其它水果零售業(yè)態(tài)相比，專業(yè)連鎖的加盟模式比較好目前，水果零售的業(yè)態(tài)主要有六種：路邊小攤、個體水果店、品牌連鎖、中小超市、大型量販超市和水果電商。其中，專業(yè)的品牌連鎖店將是水果零售業(yè)的未來，這種業(yè)態(tài)不論是水果供應(yīng)鏈還是服務(wù)體驗都比較好、相當有競爭力：路邊小攤的場景比較簡單，小販拉著推車或挑著籮筐走街串巷，或開著小貨車到處打游擊，哪里人流旺就往哪里拉，路邊小攤賣的水果就是當季的便宜貨，的大單品，從二三級批發(fā)市場進貨，處于“吃了上頓沒下頓”的狀態(tài)，還要謹防城管的執(zhí)法，供銷極不穩(wěn)定，屬于玩票性質(zhì)。個體水果店大部分是夫妻店和雜果店，在裝修方面較隨意，所賣的水果偏低端，品種豐富度一般，以二三級批發(fā)市場的大路貨為主，呈散裝陳列，沒有打包售賣，客單價較低，以服務(wù)經(jīng)濟適用房的周邊居民為主，在水果保鮮、選品周轉(zhuǎn)方面缺乏專業(yè)的指導(dǎo)，水果的新鮮度和口感一般，受設(shè)備條件的限制只提供半專業(yè)服務(wù)，多數(shù)不提供清洗分切。隨著消費升級和水果電商的沖擊，個體水果店如在進貨方面拿不到有特色的差異化貨源，必然會隨著批發(fā)市場的滑落而走向凋零。加盟水果撈哪個好菠拿拿水果撈加盟歡迎您咨詢。
如今，很多人在創(chuàng)業(yè)初期，想到做水果生意的不在少數(shù)，因為簡單，加之技術(shù)程度不高，只要肯吃苦，起早摸黑就能賺錢。于是乎，街頭巷尾水果店幾乎是如雨后春筍地涌現(xiàn)，但真正要做好是要有一點講究的首先要選好水果店店址。建議比較好選擇車站、碼頭、菜市、醫(yī)院附近。車站、碼頭的特點就是旅客多，人流量大，而且這些旅客由于忙著趕時間，購買水果也不怎么討價還價。至于醫(yī)院，很多去看望病人的家屬及親朋好友都愿意在醫(yī)院附近買水果，畢竟離醫(yī)院近，提不了多久。
水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來，前期主要是投入店租，裝修，購買設(shè)備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗，很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如香蕉是四季都銷的水果，夏天香蕉的保質(zhì)期只有兩天，時間長容易變色，一般香蕉綠色的是沒有上藥可以放熟，因為香蕉是走親訪友銷的多的，所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊，因為蘋果和梨都容易釋放乙烯，會加速果肉成熟腐爛等等。關(guān)于水果撈加盟可以咨詢我們。深圳水果撈加盟選擇什么品牌？認準菠拿拿。
開水果店要能吃苦耐勞開水果店前可以嘗試先去擺攤，擺攤投入幾千塊就夠了，這樣可以熟悉市場和跑水果生意流程，而且開了水果店后，也可能出去擺攤賣水果，技能不會浪費。開水果店每天要凌晨4-5點起來，去批發(fā)市場進貨，風(fēng)雨無阻，不論春秋，特別是剛開始的時候，更加難熬，不斷的挑戰(zhàn)自己的睡眠習(xí)慣，不斷的敦促自己，讓自己有這份毅力。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來，前期主要是投入店租，裝修，購買設(shè)備。關(guān)于水果撈加盟，可以聯(lián)系我們。昆明水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。昆明水果店
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，來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計方面注重細節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進行精細化運營，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和氛圍營造，經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì)，也便于穩(wěn)定客單價，這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個天然的社區(qū)前置倉，經(jīng)營靈活、可以以不變應(yīng)萬變：上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺為其提供穩(wěn)定的、有競爭力的果品和專業(yè)的水果營銷、售賣服務(wù)指導(dǎo)，下游可鏈接水果電商、外賣平臺、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競爭歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競爭，終還是果品的競爭。水果這門生意，得供應(yīng)鏈者得天下，而專業(yè)的品牌連鎖因為有專業(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運營支撐，所以無論果品還是服務(wù)都更具競爭力。昆明水果店
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