浙江食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分類：按技術(shù)特性分類：化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有確定的化學(xué)成分，并用技術(shù)上正確的方法對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行了準(zhǔn)確的計(jì)量，用于成分分析儀器的校準(zhǔn)和分析方法的評(píng)價(jià)，如金屬、地質(zhì)、環(huán)境等化學(xué)成分標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。物理化學(xué)特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，具有某種良好的物理化學(xué)特性，并已經(jīng)經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確計(jì)量，用于物理化學(xué)特性計(jì)量器具的刻度校準(zhǔn)或計(jì)量方法的評(píng)價(jià)，如pH、熱值、聚合物分子量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等。工程技術(shù)特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有某種良好的技術(shù)特性并經(jīng)準(zhǔn)確計(jì)量，用于工程技術(shù)參數(shù)和特性計(jì)量器具的校準(zhǔn)、計(jì)量方法的評(píng)價(jià)及材料或產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)的比較計(jì)量，如粒度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)橡膠、標(biāo)準(zhǔn)光敏褪色紙等。成為有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的一個(gè)重要前提就是在發(fā)放的每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)單元中都隨附一份證書。浙江食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄

依據(jù)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（CRM）的類型及其潛在用途，定值測(cè)量實(shí)驗(yàn)室的能力以及所用測(cè)量方法的品質(zhì)，可以選擇下列方法進(jìn)行定值測(cè)量?；鶞?zhǔn)測(cè)量方法模式在必須縮小認(rèn)定值測(cè)量的不確定度時(shí)，可用一個(gè)單獨(dú)的，所謂的基準(zhǔn)分析測(cè)量方法來(lái)進(jìn)行定值測(cè)量。如果定值測(cè)量只由一個(gè)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)，推薦使用另一個(gè)非基準(zhǔn)方法進(jìn)行誤差檢驗(yàn)?；鶞?zhǔn)測(cè)量方法的系統(tǒng)誤差是可估計(jì)的，相對(duì)隨機(jī)誤差的水平有時(shí)可忽略不計(jì)。測(cè)量時(shí)，要求有兩個(gè)或兩個(gè)以上分析工作者單獨(dú)地進(jìn)行操作，并盡可能使用不同的實(shí)驗(yàn)裝置，有條件的可進(jìn)行量值比對(duì)。但是，“基準(zhǔn)測(cè)量方法”術(shù)語(yǔ)的定義和符合定義要求的測(cè)量方法的鑒定還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有完成。如前所述，如今，國(guó)際計(jì)量委員會(huì)/物質(zhì)的量咨詢委員會(huì)發(fā)布的定義如下：“基準(zhǔn)測(cè)量方法是一種具有較高計(jì)量學(xué)品質(zhì)的測(cè)量方法，其操作可以被完全地描述和理解，較終不確定度可以用sI單位表述，測(cè)量結(jié)果不依賴被測(cè)量的測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。浙江藥品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)須附有符合一定要求的認(rèn)定證書。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分級(jí)與編號(hào)：國(guó)內(nèi)通常將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)樣品(GSB)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)樣品、質(zhì)控樣品等。標(biāo)準(zhǔn)樣品的定義只存在于中國(guó)，國(guó)際上沒有此種劃分。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)由質(zhì)檢總局計(jì)量司歸口管理，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)負(fù)責(zé)GBW(一級(jí)和二級(jí))的定級(jí)評(píng)審和考核，該委員會(huì)秘書處設(shè)在中國(guó)計(jì)量院。標(biāo)準(zhǔn)樣品由質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)局歸口管理，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)樣品的評(píng)審和考核，標(biāo)準(zhǔn)樣品不分級(jí)別。在日常測(cè)量中，一般校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)樣品應(yīng)盡量選取有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)／標(biāo)準(zhǔn)樣品，而實(shí)驗(yàn)室質(zhì)控樣品可以為非有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)／標(biāo)準(zhǔn)樣品。因此產(chǎn)生了質(zhì)量控制樣品這一概念。

國(guó)家計(jì)量主管機(jī)構(gòu)在相關(guān)技術(shù)法規(guī)中對(duì)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書與編寫內(nèi)容也提出了具體的要求。其中：證書的內(nèi)容結(jié)構(gòu)：①封面；②概述；③材料來(lái)源和制備工藝；④認(rèn)定值和不確定受；⑤均勻性和穩(wěn)定性；⑥特性量值的測(cè)量方法；⑦溯源性描述；⑧正確使用說(shuō)明；⑨運(yùn)輸和貯存；⑩安全警示。證書封面內(nèi)容：①許可證標(biāo)志、批準(zhǔn)部門及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號(hào)：《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制造計(jì)量器具許可證》標(biāo)志，標(biāo)明批準(zhǔn)部門，批準(zhǔn)部門的統(tǒng)一編號(hào)。②標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)名稱：給出中、英文名稱，力求簡(jiǎn)練，能對(duì)物質(zhì)的特性準(zhǔn)確概括。③證書編號(hào)：應(yīng)具有單獨(dú)性，“一瓶一號(hào)”。編號(hào)規(guī)則由認(rèn)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制定。④認(rèn)定日期和有效期限：當(dāng)該批有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)還有修訂值時(shí)，較初定值日期和所有修訂日期都應(yīng)給出。⑤認(rèn)定機(jī)構(gòu)：認(rèn)定機(jī)構(gòu)是對(duì)證書提供信息的機(jī)構(gòu)或組織，應(yīng)使用機(jī)構(gòu)全稱，還應(yīng)附有完整的通訊地址，聯(lián)系電話和傳真以及e—mail地址等。有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中的一個(gè)特殊類別。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是以特性量值的均勻性、穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性等特性為主要特征的。為獲得這些基本特征，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)起碼應(yīng)滿足以下基本條件的要求。材質(zhì)均勻：從理論上講，如果物質(zhì)的一部分（單元）的特性值與另一部分（單元）的特性值沒有明顯差異，則該物質(zhì)的該特性是均勻的。但是，完全均勻的物質(zhì)是不存在的，物質(zhì)內(nèi)部和單元之問或多或少會(huì)存在有不均勻性，在貯存過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生層析、偏析、聚集等不均勻的傾向，因而，均勻是相對(duì)的，而不均勻是肯定的。如果物質(zhì)的一部分(單元）的特性值與另一部分（單元）的特性值之間的差異不能被實(shí)驗(yàn)檢測(cè)出來(lái)，或檢測(cè)出來(lái)的差異很小且相對(duì)于測(cè)量準(zhǔn)確度要求來(lái)說(shuō)是可以忽略的，則該物質(zhì)的該特性就可以視為“均勻”的。均勻性就是與“物質(zhì)的一種或多種特性相關(guān)的具有相同結(jié)構(gòu)或組成的狀態(tài)”。由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特殊功能和用途，因而對(duì)其均勻性具有很高的要求。然而，物質(zhì)各部分之間特性量值是否存在差異，必須用實(shí)驗(yàn)方法才能確定。因此，所謂均勻性是指物質(zhì)各部分之間特性量值的不能用實(shí)驗(yàn)方法“準(zhǔn)確地”檢測(cè)出來(lái)。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一般應(yīng)存放在干燥、陰涼的環(huán)境中，用密封性好的容器貯存。南京化妝品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。浙江食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)計(jì)量學(xué)層級(jí)：為合理地使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在計(jì)量學(xué)中的作用、在溯源鏈中的位置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值的認(rèn)定準(zhǔn)確度（定值測(cè)量的不確定度大小），人們將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)劃分為若干等級(jí)，如在ISO/REM（二O繪制的量值溯源體系圖中，人們將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為三個(gè)層次，基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（PRM）、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（CRM）和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（RM）。SI單位——基準(zhǔn)物質(zhì)(純物質(zhì)）PRM——有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)CRM——標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)RM——測(cè)試樣品。在化學(xué)成分類別中，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)還可進(jìn)一步被分為單一成分的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)兩大類。單一成分的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是純物質(zhì)（元素或化合物)，或純度、濃度、熔點(diǎn)、熔化焓值、粘度、紫外可見光吸光率、閃點(diǎn)等參考值已精確確定的純物質(zhì)的溶液。這類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的重要用途之一是分析儀器的檢定或校準(zhǔn)。浙江食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄

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