南京食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)共有幾類

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(RM)referencematerial(RM)：是一種已經(jīng)確定了具有一個(gè)或多個(gè)足夠均勻的特性值的物質(zhì)或材料，作為分析測(cè)量行業(yè)中的“量具"，在校準(zhǔn)測(cè)量?jī)x器和裝置、評(píng)價(jià)測(cè)量分析方法、測(cè)量物質(zhì)或材料特性值和考核分析人員的操作技術(shù)水平，以及在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量控制等領(lǐng)域起著不可或缺的作用。從定義可以看出標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有三個(gè)明顯特點(diǎn)：(1)具有特性量值的準(zhǔn)確性、均勻性、穩(wěn)定性；(2)量值具有傳遞性；(3)實(shí)物形式的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。穩(wěn)定性是指標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在指定的環(huán)境條件和時(shí)間內(nèi)，其特性值保持在規(guī)定的范圍內(nèi)的能力。有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的參考值或信息值怎么用？南京食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)共有幾類

國(guó)家計(jì)量主管機(jī)構(gòu)在相關(guān)技術(shù)法規(guī)中對(duì)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書與編寫內(nèi)容提出了具體的要求。其中：證書正文內(nèi)容：①概述：a.總體描述：對(duì)名稱進(jìn)行更加詳細(xì)的解釋，例如：基體的大概組成等。b.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的物理狀態(tài)和包裝容器性質(zhì)的描述：例如樣品規(guī)格、顆粒大小、包裝等，須注明防腐劑。c.預(yù)期用途：表明該物質(zhì)的應(yīng)用領(lǐng)域和基本用途，使用戶足以判斷預(yù)期應(yīng)用是否正確。例如：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在××××領(lǐng)域用于校準(zhǔn)測(cè)量?jī)x器、確認(rèn)和評(píng)價(jià)分析方法、考核人員操作水平、監(jiān)控測(cè)量過(guò)程質(zhì)量和技術(shù)仲裁等。②原材料來(lái)源和制備工藝：簡(jiǎn)要描述原材料來(lái)源、制備方法、制備程序等，必要時(shí)用流程圖表示。常州食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)目錄影響標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)穩(wěn)定性的因素可以有：濕度因素。

有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和其他標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在使用上有什么區(qū)別？首先,應(yīng)明確，只有有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)提供的認(rèn)定值或標(biāo)準(zhǔn)值才能夠用于校準(zhǔn)、為其他物質(zhì)賦值以及測(cè)量正確度確認(rèn)，并通過(guò)其使用來(lái)聲明測(cè)量結(jié)果的計(jì)量學(xué)溯源性。在日常測(cè)量中，還會(huì)使用其他類型的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，它們主要用于開(kāi)展測(cè)量質(zhì)量控制、測(cè)量精密度確認(rèn)等。有時(shí)，在缺少有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的情況下，也不得不使用這些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)來(lái)開(kāi)展校準(zhǔn)等活動(dòng)，但是應(yīng)進(jìn)一步評(píng)估這些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是否符合有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特征，或溯源性和量值不確定度水平是否能夠充分滿足測(cè)量結(jié)果溯源性和準(zhǔn)確度要求。

采用實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)研究這種方式進(jìn)行定值測(cè)量時(shí)，在估算較終認(rèn)定值的測(cè)量不確定度方面有一定的困難。這使得一些計(jì)量學(xué)家將該方法稱為產(chǎn)生不可溯源的“一致值”的方法。因此，如今計(jì)量界還在做進(jìn)一步的研究工作，改進(jìn)適用于此種方式的統(tǒng)計(jì)工具。另一方面，國(guó)際上一些有名的計(jì)量學(xué)研究機(jī)構(gòu)也比較了金屬合金有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制領(lǐng)域一系列實(shí)驗(yàn)室間合作定值測(cè)量的結(jié)果與采用基準(zhǔn)測(cè)量方法、同位素稀釋質(zhì)譜法測(cè)量的結(jié)果，比較的結(jié)果顯示這兩類方法的測(cè)量結(jié)果之間沒(méi)有本質(zhì)矛盾。①特性值的影響參數(shù)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值測(cè)量時(shí)，必須關(guān)注特性值的影響參數(shù)。測(cè)量操作人員必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定各種操作條件對(duì)特性值及其不確定度的影響大小，即確定影響因素的數(shù)值，可以用數(shù)值表示或數(shù)值因子表示。例如，標(biāo)準(zhǔn)毛細(xì)管熔點(diǎn)儀用的熔點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，其毛細(xì)管熔點(diǎn)及其不確定度受升溫速率的影響。定值測(cè)量時(shí)要給出不同升溫速率下的熔點(diǎn)及其不確定度。②特性值的影響函數(shù)有些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性值可能受測(cè)量環(huán)境條件的影響。影響函數(shù)就是其特性量值與影響量之間關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式。例如：pH—A/y+N+C丁+D丁。因此，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值時(shí)必須確定其影響函數(shù)。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可制備成不同的形式，如凍干與冰凍樣品。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特點(diǎn)與性質(zhì)：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為質(zhì)控標(biāo)樣。若標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分析結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值一致，表明分析測(cè)定過(guò)程處于質(zhì)量控制之中，從而說(shuō)明未知樣品的測(cè)定結(jié)果是可靠的。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)還可用于分析化學(xué)質(zhì)量保證工作。分析質(zhì)量保證責(zé)任人可以用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)考核、評(píng)價(jià)化驗(yàn)人員和整個(gè)分析實(shí)驗(yàn)室的工作質(zhì)量。具體作法是：用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)做質(zhì)量控制圖，長(zhǎng)期監(jiān)視測(cè)量過(guò)程是否處于控制之中。使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)注意：(1)選用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的基體組成與被測(cè)試樣接近。這樣可以消除基體效應(yīng)引起的系統(tǒng)誤差。但如果沒(méi)有與被測(cè)試樣的基體組成相近的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，也可以選用與被測(cè)組分含量相當(dāng)?shù)钠渌w的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。(2)要注意標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效期。許多標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)都規(guī)定了有效期，使用時(shí)應(yīng)檢查生產(chǎn)日期和有效期，當(dāng)然由于保存不當(dāng)，而使標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)變質(zhì)，就不能再使用了。(3)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的化學(xué)成分應(yīng)盡可能地與被測(cè)樣品相同。(4)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一般應(yīng)存放在干燥、陰涼的環(huán)境中，用密封性好的容器貯存。具體貯存方法應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書上規(guī)定的執(zhí)行。否則，可能由于物理、化學(xué)和生物等作用的影響，使得標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)發(fā)生變化，引起標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)失效。在標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制過(guò)程中應(yīng)優(yōu)先選擇重量法進(jìn)行化學(xué)成分的定值測(cè)量。寧波食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)管理

量值準(zhǔn)確可靠是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的重要特征之一。南京食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)共有幾類

國(guó)家計(jì)量主管機(jī)構(gòu)在相關(guān)技術(shù)法規(guī)中對(duì)有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書與編寫內(nèi)容也提出了具體的要求。其中：證書的內(nèi)容結(jié)構(gòu)：①封面；②概述；③材料來(lái)源和制備工藝；④認(rèn)定值和不確定受；⑤均勻性和穩(wěn)定性；⑥特性量值的測(cè)量方法；⑦溯源性描述；⑧正確使用說(shuō)明；⑨運(yùn)輸和貯存；⑩安全警示。證書封面內(nèi)容：①許可證標(biāo)志、批準(zhǔn)部門及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)編號(hào)：《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制造計(jì)量器具許可證》標(biāo)志，標(biāo)明批準(zhǔn)部門，批準(zhǔn)部門的統(tǒng)一編號(hào)。②標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)名稱：給出中、英文名稱，力求簡(jiǎn)練，能對(duì)物質(zhì)的特性準(zhǔn)確概括。③證書編號(hào)：應(yīng)具有單獨(dú)性，“一瓶一號(hào)”。編號(hào)規(guī)則由認(rèn)定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)制定。④認(rèn)定日期和有效期限：當(dāng)該批有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)還有修訂值時(shí)，較初定值日期和所有修訂日期都應(yīng)給出。⑤認(rèn)定機(jī)構(gòu)：認(rèn)定機(jī)構(gòu)是對(duì)證書提供信息的機(jī)構(gòu)或組織，應(yīng)使用機(jī)構(gòu)全稱，還應(yīng)附有完整的通訊地址，聯(lián)系電話和傳真以及e—mail地址等。南京食品檢驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)共有幾類

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