廣東飼料水分活度儀制造商

來源: 發(fā)布時間:2023-06-04

飼料水分活度儀可普遍應(yīng)用于一切需要快速測定的活度行業(yè),如:食品(烘焙食品、餡料、果醬類、膨化)干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品,漁業(yè)加工,化妝品、等活度的檢測。速度快、準確可靠,一鍵式操作。食品安全的目標之一就是防止有害微生物的生長并產(chǎn)生毒。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發(fā)的時間、生長速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖時對水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質(zhì),同時更決定著產(chǎn)品的貨架期。使用飼料水分活度儀可以實現(xiàn)快速檢測。水分活度儀易于清潔維護,打開樣品倉就可以直接清潔樣品倉和傳感器。廣東飼料水分活度儀制造商

水分活度儀的工作原理:水是食品、藥品、化妝品等的基本成分,水是也是微生物生存、成長的主要條件之一,控制水的含量能夠保證產(chǎn)品的保質(zhì)期,抑制有害微生物的生存發(fā)展,并且能夠優(yōu)化產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程,對產(chǎn)品工藝具有指導(dǎo)性的意義。水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計算出被測樣品的水分活度。廣東飼料水分活度儀制造商智能水分活度儀能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

水分活度儀的注意事項:1、測量在操作時,保持臺面穩(wěn)定,盡量減少觸摸活度傳感器;2、測量的樣品量大于培養(yǎng)皿的65%;3、每次測量完畢后,不要將傳感器上下蓋合上;4、如被測物水分活度值≥0.90時,請在測量結(jié)束后立即將干燥劑放入傳感器,并將儀器開到測量狀態(tài)2分鐘或密閉10分鐘;5、不同的環(huán)境使用,由于溫差原因,請在傳感器內(nèi)放置干燥劑并蓋好傳感器,以免因結(jié)露損壞傳感器的敏感元件;6、如較長時間不使用,請在傳感器內(nèi)放置約一培養(yǎng)皿的干燥劑;7、要保持傳感器底座清潔,經(jīng)常進行清洗,否則會影響測量數(shù)據(jù);8、被測物樣品要保持均勻,以免造成測量數(shù)據(jù)不準確。

水分活度儀使用的注意事項:1、將樣品裝入測試盒(下半部分);樣品量取半盒左右即可。2、上電測試,一般樣品需要15~20分鐘。數(shù)據(jù)穩(wěn)定后讀數(shù)。與水強吸附、絡(luò)合的樣品可能需要更長的時間。3、每次測試完畢,將樣品盒搽干凈。可以用塑料薄膜稱放樣品,保持上部開放即可。4、如果外界環(huán)境濕度偏大,影響到樣品測試,可用無水氯化鈣干燥劑將傳感器探頭干燥幾分鐘后再進行測量。注意干燥過程中避免干燥劑顆粒沾到傳感器上。5、結(jié)束本次測試后,請用配套的充電器充電;6、將充電器插頭插入測試儀左下一個接口,再插接AC220V交流電源即可開始充電;7、每次充電約需要3~6小時。水分活度儀的保養(yǎng)方法是什么?

為什么要使用水分活度儀?水分活度值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。利用水分活度的測試,控制微生物的生長,計算食品和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,醫(yī)藥,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標。水分活度儀的應(yīng)用范圍:可普遍應(yīng)用于面包、蛋糕、月餅、糕點、肉松、肉干、餡料、餅干、薯片、蝦條、山藥脆片、全粉干果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑等食品活度的檢測。智能水分活度儀具有性能穩(wěn)定,檢測精度高等特點。水分活度儀在哪買

為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢?廣東飼料水分活度儀制造商

水分活度儀檢測水分活度的重要性:水分活度是指產(chǎn)品中水分存在的狀態(tài):如食品,即水分與食品結(jié)合程度(游離程度)。食品是否被微生物所污染,是由食品中自由水的含量決定。在食品領(lǐng)域里,水分活度反應(yīng)食品中水分能夠被微生物利用的程度,能直接影響食品的“保質(zhì)期、色澤、風(fēng)味和質(zhì)感”,是食品,食品研究,設(shè)計,開發(fā),品質(zhì)控制非常重要的指標!近幾年來,水分活度儀在食品、藥品等行業(yè)了普遍的應(yīng)用,但是目前針對水分活度儀的檢定沒有相應(yīng)的統(tǒng)一參考標準,既沒有行業(yè)標準也沒有國家標準,其質(zhì)量要求多是依據(jù)各個生產(chǎn)企業(yè)自己制定的企業(yè)標準或是實驗室的自編方法,在性能要求、檢測條件和方法各不相同。因此,制訂水分活度計量特性測評法規(guī),規(guī)范和統(tǒng)一該類儀器計量方法顯得特別重要。廣東飼料水分活度儀制造商

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