自動凱氏定氮儀制造商

來源: 發(fā)布時間:2023-02-17

凱氏定氮儀是根據(jù)凱氏定氮法設(shè)計的自動化測氮及蛋白質(zhì)含量的系統(tǒng),適用于糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分測試、土肥檢測、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學(xué)及研究中主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氮及蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。在有催化劑的條件下,用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉(zhuǎn)變成無機銨鹽,然后在堿化蒸餾將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨,隨水蒸氣蒸餾出來后為過量的硼酸液吸收,再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),并換算成蛋白質(zhì)含量,即可計算出樣品中的含氮量。此法是經(jīng)典的蛋白質(zhì)測定方法。凱氏定氮法被定為食品中蛋白質(zhì)含量測定的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)及國際通行的測定方法。全自動凱氏定氮儀如何進行樣品測定?自動凱氏定氮儀制造商

凱氏定氮儀采用普遍認(rèn)可的食品蛋白質(zhì)含量檢測方法—凱氏定氮法。凱氏定氮儀是分析有機化合物含氮量的常用方法,其原理是首先將含氮有機物與濃硫酸共熱,經(jīng)一系列的分解、碳化和氧化還原反應(yīng)等復(fù)雜過程,有機氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機氮硫酸銨,這一過程稱為有機物的消化。消化完成后,將消化液轉(zhuǎn)入凱氏定氮儀反應(yīng)室,加入過量的濃氫氧化鈉,將NH4+轉(zhuǎn)變成NH3,通過蒸餾把NH3驅(qū)入過量的硼酸溶液接受瓶內(nèi),硼酸接受氨后,形成四硼酸銨,凱氏定氮儀然后用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定,直到硼酸溶液恢復(fù)原來的氫離子濃度。因此凱氏定氮法必須分三步進行,分別為:消化、蒸餾和吸收、滴定。自動凱氏定氮儀制造商凱氏定氮儀外殼采用ABS工程塑料一體澆注成型,避免被硫酸腐蝕,保證儀器絕緣"生銹”。

定氮儀主要特征:1、定氮工作用水采用自來水和蒸餾水均可。2、儀器采用一鍵式操作,只要按下工作鍵,儀器將按照設(shè)定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。3、樣品蒸餾是自動蒸餾、自動加水、自動水位控制,完成后有聲音提示。4、凱氏定氮蒸餾器采用了高性能進口堿泵,大幅延長了堿泵的使用壽命。5、設(shè)置了專門的清洗鍵,可對堿回路進行清洗,避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中,食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白的測定等。

全自動凱氏定氮儀功能:樣品蒸餾控制,加堿量控制,稀釋液量控制,加硼酸量控制,蒸汽流量控制,蒸餾時間控制,殘余物排出開關(guān)控制,自動報警控制等,自動滴定開關(guān)控制,可選配多種品牌滴定裝置,實現(xiàn)聯(lián)機自動滴定。全自動凱氏定氮儀原理:樣品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使樣品中被測物分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離,用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù),即為樣品中的氮含量。凱氏定氮儀開機之前,要保證冷卻水的開關(guān)是打開了。

選擇全自動定氮儀時應(yīng)注意的事情:首先要看的是定氮儀的外殼材料,一般的用ABS防腐工程材料制作的,說明時比較好的。如果是使用金屬噴塑,由于機子很容易接觸酸和堿,因此金屬外殼很易被腐蝕,如果腐蝕了,就能更換定氮儀的零部件,就比較麻煩。而ABS防腐工程材料比較適合這種環(huán)境,能做到生銹和漏電,但是造價高,所以在選購時一定要注意。其次就是加堿的方式,傳統(tǒng)的定氮儀堿泵易壞是一個頑疾,目前恒壓加堿是比較好的方法,采用恒壓原理加堿和補水,既保證了加堿的準(zhǔn)確性和一致性而且解決了堿泵易壞的問題,這一點也很重要。凱氏定氮儀的內(nèi)部程序是怎么進行的?自動凱氏定氮儀制造商

凱氏定氮的過程分為消解、蒸餾、滴定計算三步。自動凱氏定氮儀制造商

凱氏定氮儀的使用,能夠快速測定樣品的氮含量,配以相應(yīng)的措施可以有效控制氮含量:測定土壤中的氮含量,可以了解其是否缺少氮含量,是否超標(biāo)。氮含量缺少,我們可以使用氮肥提高土壤氮含量,反之我們可以減少氮肥的使用。這樣能夠提高氮肥的利用率,減少氮肥對環(huán)境的污染。減少氮肥的開支。我們可以測定食品中的氮含量,防止氮含量超標(biāo)對的反作用。可以用于監(jiān)測食品安全,防止不良食品流入市場??傊搩x器用處多多,我們可以普遍使用。自動凱氏定氮儀制造商

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