上海醫(yī)藥水分活度儀哪里有

來源: 發(fā)布時間:2023-01-20

水分活度儀在飼料行業(yè)中的應用:飼料成品含水率是控制飼料品質(zhì)的關鍵,飼料原料和成品飼料的水分含量是指用烘箱檢測后的水分,其實真正的水分是指飼料的水分活度,也就是說可以滋生微生物的水分,稱之為水分活度。飼料的粗水分是一個定量指標,含水量影響微生物活動、昆蟲的侵襲、適口性、采食量、顏色、質(zhì)地和加工特性,進而會影響飼料的營養(yǎng)價值、消化率、飼料顆粒品質(zhì)、飼料的保質(zhì)期和飼料加工的經(jīng)濟價值。但是這一指標對于詞料里水的數(shù)量、飼料營養(yǎng)素利用、維持微生物的生長,尤其是霉菌的生長均不俱備參考價值。要完全理解飼料水分和微生物生長之間的相互關系必須同時考慮粗水分和水活度。水分活度儀主要由樣品倉、傳感器、數(shù)據(jù)處理和顯示單元等組成。上海醫(yī)藥水分活度儀哪里有

水分活度測定儀的影響因素:1、水分含量:同種產(chǎn)品的水分含量越高,水分活度越大,產(chǎn)品越易長霉。2、產(chǎn)品中糖分、鹽分:同一類產(chǎn)品中糖分、鹽分越重,水分活度越低,越不易長霉。3、產(chǎn)品鎖水保水效果:產(chǎn)品加入鎖水保水產(chǎn)品,水分活度越低,越不易長霉。4、生產(chǎn)與銷售環(huán)境:包裝前濕度越高,產(chǎn)品水分活度越高,越容易長霉。5、包裝環(huán)境:包裝密封性越好,產(chǎn)品受外部影響越小,水分活度越穩(wěn)定。通過以上水分活度影響因素的了解,從中找到更好的解決方案。上海醫(yī)藥水分活度儀哪里有水分活度儀可自由拆卸更換,無需將整個儀器返廠維修。

為什么要用水分活度儀測量食品中水活性呢?測量食品中的水活性直接影響物質(zhì)物理、機械、化學、微生物特性,這些包括流量特性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、成分、香味的穩(wěn)定性;霉菌的生成和微生物的生長特性都能直接受水活性值影響。水活性是一個直接影響食品保質(zhì)期的臨界因素,溫度、pH值和其他一些因素會影響食物中有機體的可能的增長及增長率,然而,水活性通常是有影響力的一個因素。如果我們能用水分活度儀測出食物中水活性我們就能預知哪種微生物是導致食物壞掉的潛在原因,并能分檢出來。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕,其保質(zhì)期為21℃時24天。如果水活性提高到0.85,這些指標將降低為21℃時12天。這表明是水活性決定了微生物生長率。

水活度分析儀主要反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。普遍應用于藥品生產(chǎn)行業(yè),專業(yè)的檢測機構,食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領域。水活度分析儀主要有水含量檢測儀,水活度測量儀,水分活度儀,臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用高精度傳感器,專業(yè)的線路設計,工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構設計,操作更為簡便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標定、測量時間只需10分鐘;一次標定,較長時期內(nèi)無需重復標定;采用高亮液晶顯示器,水分活度儀報價,漢字顯示,水分活度儀代理商,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。水分活度儀可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

水分活度儀怎么用,操作步驟;1、從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。2、取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋,3、按動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設置好時間。4、校準開始,測量結(jié)束后。儀器自動報警,左上角燈亮起。記錄校準值。5、按單通道鍵,進入測試頁面。6、將待測樣品,進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),合上測量傳感器上蓋。7、按動測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設置好時間。8、測量開始記錄數(shù)值。此時可以點擊曲線鍵,可實時觀察測量曲線。9、測量結(jié)束儀器自動報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果。水分活度儀可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。青島食品水分活度儀報價

智能水分活度儀是針對各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器。上海醫(yī)藥水分活度儀哪里有

水分活度儀的意義:微生物生長有低水分活度要求,低于此要求的微生物將不能生長。因此,水分活度控制作為微生物風險控制的關鍵環(huán)節(jié),也是影響藥品穩(wěn)定性的關鍵參數(shù)。通過設計和控制藥品水分活度,優(yōu)化方法,可準確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性,降低微生物增殖風險。不同水分活度的藥品中的微生物生存行為對于藥品微生物控制非常重要。對于制藥工業(yè),非無菌制劑水分活度與以下方面有關:1、藥品方法以及抑菌體系的抑菌有效性;2、藥品方法中易于化學水解的活性物成分的降解;3、藥品方法(尤其是液體、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了減少微生物限度檢查,依照通則非無菌制劑微生物限度檢查法篩查藥品有效性、穩(wěn)定性和控制菌釋放的理論依據(jù)。低水分活度會防止微生物在藥品上的生長繁殖。上海醫(yī)藥水分活度儀哪里有

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