水分活度儀值的測定方法,食品中的檢驗方法很多,如蒸汽壓力法、電濕度計法、溶劑萃取法、擴(kuò)散法、測定儀法和近似計算法等。常用的有測定儀法Aw測定儀法、溶劑革取法和擴(kuò)散法。測定儀測定,操作簡便,能在較短時間得到結(jié)果。其余兩個方法,只要仔細(xì)地操作也能得到滿意的結(jié)果。1、原理,利用氯化鋇飽和溶液校正過的Aw測定儀器在一定溫度下對樣品中的蒸汽壓力的變化來確定。2、測定,儀器校正,用小鑷于輕輕地將兩張經(jīng)氯化鋇飽和溶液浸濕的濾紙置于測定儀的樣品盒內(nèi),將具有傳感器裝置的表頭放在樣品盒上,并小心行緊置于20℃恒溫箱中,保3h,然后擰旋校正螺絲將Aw值校正為9.000按上述方法重復(fù)校正一次。水分活度儀可以減少防腐劑的使用。天津飼料水分活度儀供應(yīng)商
水分活度值的大小對食品的色、香、味、質(zhì)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響。各種微生物的生命活動及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的水分活度值,故水分活度值與食品的保藏性能密切相關(guān)。相同含水量的食品由于它們的水分活度值不同而保藏性能會有明顯差異。在固形物組分一定時,水分含量和水分活度有著直接的關(guān)系,當(dāng)水分含量增加時水分活度也增加,在生產(chǎn)中通過對水分活度的測定可以快速監(jiān)控水分含量的變化,從而作為水分含量監(jiān)控的重要手段。水含量和水活性之間的關(guān)系是復(fù)雜的。水分活度的增量與水含量的增量幾乎總是伴隨,但是非線性地。水活性和水分之間的這個關(guān)系在一個特定溫度稱水分吸著等溫線。青島飼料水分活度儀品牌水分活度儀可通過任意電腦互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制進(jìn)行故障、診斷評估或軟件更新。
水分活度儀的意義:微生物生長有低水分活度要求,低于此要求的微生物將不能生長。因此,水分活度控制作為微生物風(fēng)險控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是影響藥品穩(wěn)定性的關(guān)鍵參數(shù)。通過設(shè)計和控制藥品水分活度,優(yōu)化方法,可準(zhǔn)確的評估藥品的安全性和穩(wěn)定性,降低微生物增殖風(fēng)險。不同水分活度的藥品中的微生物生存行為對于藥品微生物控制非常重要。對于制藥工業(yè),非無菌制劑水分活度與以下方面有關(guān):1、藥品方法以及抑菌體系的抑菌有效性;2、藥品方法中易于化學(xué)水解的活性物成分的降解;3、藥品方法(尤其是液體、膏、乳液和霜)易受微生物污染的程度;4、提供了減少微生物限度檢查,依照通則非無菌制劑微生物限度檢查法篩查藥品有效性、穩(wěn)定性和控制菌釋放的理論依據(jù)。低水分活度會防止微生物在藥品上的生長繁殖。
水分活度儀在化妝品的應(yīng)用:水分活度在化妝品微生物污染控制中的應(yīng)用化妝品所包含的成分多樣,因為功效的緣故,大多數(shù)含有各種中草藥提取成分以及添加的動物組織提取物及各類精華,富含大量的蛋白質(zhì)和維生素等,非常適合微生物的生長繁殖,而歷年來,化妝品質(zhì)量不合格原因有很大一部分就在于微生物超標(biāo)。因此,微生物檢測已經(jīng)成為了化妝品質(zhì)量檢查的重要一環(huán)。通過測定和控制化妝品中水分活度的方式來降低微生物污染的風(fēng)險具有一定可行性。不同種類的微生物都有合適其生長繁殖的水分活度范圍,可以通過測定化妝品各類劑型的水分活度來制定全方面的微生物控制方案。在水分活度低的化妝品制劑中,可以減少生產(chǎn)過程中的微生物檢驗次數(shù),比如潤唇膏的水分活度在0.36左右,在這個水分活度中,進(jìn)行每批微生物檢查的意義不大,在生產(chǎn)過程中可以減少對微生物控制的檢測次數(shù)。智能水分活度儀無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量。
水分活度儀有哪些技術(shù)特點?精密水分活度儀,適用對象:將水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中,若在無需人員操作的條件下(設(shè)置儀器條件除外),儀器可自動連續(xù)測量并顯示或自動保存測量結(jié)果的水分活度儀。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)法,適用對象:將水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中,儀器無法自動連續(xù)測量并顯示或自動保存測量結(jié)果的水分活度儀。水分活度測量重復(fù)性,適用對象:全部水分活度儀。智能水分活度儀觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實現(xiàn)人機(jī)交互界面。湖南高精度水分活度儀價格表
智能水分活度儀的校正周期長,無需頻繁校正。天津飼料水分活度儀供應(yīng)商
使用水分活度儀的注意事項:1、在儀器使用時,請勿觸摸水分活度傳感器外殼。測量或校正時不得打開傳感器,以免影響測量的準(zhǔn)確性。2、天氣寒冷使用暖氣時,儀器從室外寒冷環(huán)境中拿到房間里,請在傳感器內(nèi)放置干燥劑并蓋好傳感器,以免因結(jié)露損壞傳感器的敏感元件;并請放置3小時后,再進(jìn)行安裝、通電。3、如較長時間不使用,請在傳感器內(nèi)放置分析純氯化鎂,或放置干燥劑,以使傳感器內(nèi)部處于一個穩(wěn)定安全的環(huán)境下。但重新使用前,應(yīng)將傳感器上下蓋錯開放置24小時。天津飼料水分活度儀供應(yīng)商
廣州淘儀科技有限公司坐落在廣州市荔灣區(qū)龍溪東路2號2611A房(僅限辦公),是一家專業(yè)的醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展;地質(zhì)勘探和地震儀器銷售;信息技術(shù)咨詢服務(wù);工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;智能儀器儀表銷售;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);電工儀器儀表銷售;實驗分析儀器銷售;環(huán)境監(jiān)測儀器儀表銷售;電子測量儀器銷售;儀器儀表銷售;儀器儀表修理;圖書出租;攝像及視頻制作服務(wù);教學(xué)儀器銷售;網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));信息系統(tǒng)運(yùn)行維護(hù)服務(wù);機(jī)械設(shè)備租賃;導(dǎo)航、測繪、氣象及海洋儀器銷售;醫(yī)療設(shè)備租賃;藥物檢測儀器銷售;信息系統(tǒng)集成服務(wù);電子產(chǎn)品銷售;光學(xué)儀器銷售;環(huán)境應(yīng)急檢測儀器儀表銷售;教學(xué)儀器制造;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)(不含特種設(shè)備);繪圖、計算及測量儀器銷售;供應(yīng)用儀器儀表銷售;檢驗檢測服務(wù);公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司深耕近紅外光譜儀,元素分析儀,油脂氧化分析儀,水分活度儀,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。