健康價值：第五醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%V/V左右。酒精分子與水分子的親和力比較好，而酒精濃度在53度時，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的副作用小，有利于健康是顯而易見的。第六醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)?？?*、抗疲勞、抗病毒、**老的作用明顯。同時醬香酒還能誘導肝臟發(fā)生金屬硫蛋白，主要功能是***體內(nèi)多余的自由基。金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。第七醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)。這就排除了添加任何香氣、香味的可能。所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從下手。第八醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。小麥經(jīng)過“踩曲”做成“曲塊”，用谷草包起來，進行“裝倉”。海南百年醬酒產(chǎn)品介紹
“醬香型白酒，好喝又降溫”：很多人都認為喝醬香型茅河五星酒能暖暖身子。而事實上酒精在身體里的代謝是會讓體溫降低的。因為酒精可促進代謝加速，散去熱量，致體溫下降。剛喝酒的時候，你可能覺得熱起來了，但是隨著酒量加大，你會感覺體溫越低。當然，你先得把空調(diào)關掉。
“醬酒雖好喝，胖比瘦易醉”：胖子比瘦子更容易醉！因為瘦子的肌肉含水量比胖子高，而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精，從而避免大腦受到影響。以這個理由讓你瘦下來，就問你服不服？ 四川經(jīng)典醬酒清香型白酒和醬香型白酒哪種好喝？
白酒在中國發(fā)展有幾千年的文化，可能每個人喜歡喝的酒香型不同，口味不同。但是有一點一定是相同的，就是肯定喜歡喝純糧食酒。純糧食酒：是一種全部使用糧食為原材料，經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵而釀造出來的酒。這種就不添加任何香精，香料等添加劑，純糧釀造而成。這種純糧食酒，一般工藝更復雜，全靠長時間自然發(fā)酵，非常消耗勞力和時間。這種酒入口香而不嗆，微苦而不發(fā)澀。喝了之后不上頭，不難受，對人體傷害更小。酒精勾兌酒：采用液態(tài)法發(fā)酵而成的可食用酒精，經(jīng)過勾兌技術形成白酒，香氣和味道都是通過添加香精或者香氣勾兌而來。這種酒出酒快，工藝簡單，門檻極低，但是酒中香氣物質(zhì)太少。這種酒入口燒喉嚨，喝了之后口干，口渴，對人體傷害會更大一些。
15年、30年、50年等等的年份酒均是勾兌而成，不是全瓶存放了這么多年。個人感受，質(zhì)量**的七個輪次勾調(diào)的醬酒存放3-5年、8-10和10年以上，分別不亞于15年、30年和50年的年份酒。年份酒存放時間長，酒的醇和甘甜會增加，但似乎還是存新酒風味更正，性價比也高。愛喝醬香型白酒者多買點新酒放上幾年再喝，那真是一種享受。喝慣了老酒，你會覺得新酒都不合口啦。醬香型白酒存放年份如果達到15年時，酒體豐滿厚重老陳、口感幽雅醇潤回甘，入口和入喉的感覺基本一致，回味悠長。這種年份的醬香酒，喝到6、7成后，可以感覺到全身舒暢并且頭腦清醒，睡醒之后也會感覺精力比平時更加充沛。醬香酒的市場氛圍起來了，但是產(chǎn)品的消費量還沒有跟上.
中國酒文化源遠流長，酒類產(chǎn)品也博大精深，喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。那么白酒是怎么釀出來的呢？釀酒的原理其實很簡單，無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，當然，實際操作的時候遠遠不是這么簡單。大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝。小麥是中國的比較大主產(chǎn)糧食之一，因淀粉含量非常高，常常當作面粉的原材料來使用。在釀酒過程中，小麥常被當作制作酒曲的原材料來使用，單獨采用小麥發(fā)酵去釀酒非常少見，但因小麥酒香味濃郁、干凈凜冽、后勁十足，也有很多愛酒人士喜歡飲用。加上小麥在所有糧食當中的比例非常大，價格便宜。我們可以通過釀酒，將小麥深加工，擴大小麥的經(jīng)濟價值。接下來，大家和老陳一起來了解一下用固態(tài)發(fā)酵法釀制小麥酒的釀造技術。醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香呈味呈色物質(zhì)，以高粱小麥和水等為原料固態(tài)法發(fā)酵制成。貴州成年窖藏醬酒文化
都說醬香酒泡沫成分太大，但是具體有多大，怕是只有資本市場自己是**清楚。海南百年醬酒產(chǎn)品介紹
私人定制酒可以定制的點基本上私人定制酒定制有酒體、包裝和完全定制，酒體定制酒體定制是指定制白酒的時候可以選擇你想要的酒體，包括白酒的香型（濃香型、醬香型、清香型、董香型等等皆可選擇）、白酒的年份（年份配比例如五年基酒加十年調(diào)味老酒加貯藏時間）、白酒類別（加入藥材的泡酒、保健酒以及加入比如果汁類的調(diào)味酒等）等，總言之即在可以達到的情況下你可以想要什么就定制什么。包裝定制包裝定制是目前定制酒市場是**普遍的一種，因為簡單、成本低廉、周期較短。尤其是貼牌定制，基本上都是用一些比較經(jīng)典的酒瓶貼上一張標簽（如張xx私人定制酒，加上大頭照或者一句座右銘即可），這種定制酒很容易做到，也很快速，但實際上效果并不好，可以說是得定制之皮毛，遠不及定制之**。當然深入一點的，可以將包裝盒、瓶身進行美化，可以從外形上做到個性獨特。完全定制講到這里大家可能也有些明白了，完全定制就是定制酒的真正體現(xiàn)，從包裝盒以及酒瓶（或壇、壺、甕）材料、顏色搭配、形狀設計、融入個性元素等到酒體的自主選擇搭配，應對不同場景不同需求而定制不同的私人定制酒，從每一個細節(jié)上下功夫，以匠心精神打造方可成為真正的私人定制酒，這是**終的方向。海南百年醬酒產(chǎn)品介紹
貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司坐落于民治街道大嶺社區(qū)龍光玖鉆北乙期1B27，是集設計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務于一體，食品、飲料的大眾型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金的解決方案。本公司主要從事古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金領域內(nèi)的古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關系。古御坊致力于開拓國內(nèi)市場，與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司以先進工藝為基礎、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術創(chuàng)新為動力，開發(fā)并推出多項具有競爭力的古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金產(chǎn)品，確保了在古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金市場的優(yōu)勢。