白酒傳統(tǒng)文化宣傳要知道白酒文化的作用：(1)有利于總結(jié)生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)消費(fèi)需求。白酒生產(chǎn)技術(shù)由經(jīng)驗(yàn)型生產(chǎn)到目前利用現(xiàn)代的生物技術(shù)生產(chǎn)，是不斷探索、勇于實(shí)踐的過程，其本身就是一種文明和進(jìn)步。生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展與社會(huì)需求互為依存、互相作用，消費(fèi)需求趨勢(shì)決定生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展方向，生產(chǎn)技術(shù)的提高又提供了消費(fèi)需求實(shí)現(xiàn)的可能，因此積極研討白酒文化就要不斷總結(jié)生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)消費(fèi)需求。(2)有利于營造良好的社會(huì)發(fā)展環(huán)境，白酒文化博大精深、包羅萬象、無處不在、有精華亦有糟粕，認(rèn)真總結(jié)白酒文化，將其光揮燦爛的一面充分展示于世人，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展，同時(shí)去掉不符合時(shí)代發(fā)展需求的部分，消除社會(huì)的誤解，既有利于為白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的社會(huì)環(huán)境，又有利于營造良好的社會(huì)壞境。在漫長的發(fā)展過程中，酒文化已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是禮儀、風(fēng)俗、社交、文學(xué)的重要載體。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒背景介紹
醬香型白酒的傳統(tǒng)文化宣傳要知道品鑒時(shí)品味的要求：1）喝入少量樣品(約2mL)于口中。2）酒液入口后，使酒液接觸舌尖、舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，全部接觸味蕾，然后再用舌鼓動(dòng)口中酒液，使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜進(jìn)行全方面辨味。以味覺仔細(xì)品嘗，記下口味特征。3）品味酒的醇甜、醇厚、豐滿、細(xì)膩、柔和、諧調(diào)、凈爽及刺激性等情況。4）2—3秒鐘后，可將酒咽下，然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，檢查酒氣是否剌鼻及香氣的濃淡，判斷酒的回味。醬香型白酒酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得較牢固，加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀，所以茅臺(tái)醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對(duì)人體的刺激小，醇和回甜。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒背景介紹酒文化被賦予了精神文化、習(xí)俗文化、心理文化和行為文化等。
白酒傳統(tǒng)文化宣傳要知道白酒文化的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容：(1)白酒物質(zhì)文化：白酒物質(zhì)文化，包括與白酒生產(chǎn)、營銷、消費(fèi)活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的物質(zhì)設(shè)施體現(xiàn)出來的文化成分。這些物質(zhì)載體包括白酒企業(yè)的所有生產(chǎn)經(jīng)營和營銷相關(guān)的建筑、設(shè)施及結(jié)構(gòu)風(fēng)格，裝飾，企業(yè)塑，各種原料、產(chǎn)品及存放器具，文化娛樂活動(dòng)場(chǎng)地，辦公用品，員工著裝樣式，白酒營銷相關(guān)物件，白酒包裝、運(yùn)輸與消費(fèi)相關(guān)器具等等。(2)白酒精神文化：白酒精神文化，是指與白酒生產(chǎn)、營銷、消費(fèi)活動(dòng)相關(guān)的精神文化成分。包括企業(yè)哲學(xué)經(jīng)營理念和戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)管理制度、生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程、相關(guān)的典故(故事)和傳說、詩詞雜漢文歌賦等藝術(shù)形式、猜拳和酒令等飲酒助興游戲、飲酒的心理等等。
傳統(tǒng)文化宣傳的酒文化有什么內(nèi)涵？中國酒文化的含蓄性和約束性。由于中國酒文化受儒家倫理道德的影響，形成了以“酒禮”、“酒德”為主要內(nèi)容的儒家型酒文化思想，把酒當(dāng)作是禮儀的象征，飲酒活動(dòng)是人們學(xué)禮、施禮，進(jìn)而達(dá)到人、天合一的一個(gè)重要途徑。因而，孔子曾提出酒德是“唯酒無量，不及亂”，即飲酒的多少各人不同，沒有具體數(shù)量的限制，但飲酒之后要保持神志清醒，不放蕩形骸，否則便是無酒德了。中國酒文化的懷舊性。酒的生產(chǎn)或消費(fèi)，都被傳統(tǒng)酒文化刻上了深深的歷史烙印，至今仍一定地影響著人們的酒類生產(chǎn)方式和消費(fèi)習(xí)慣。如人們普遍認(rèn)為“酒是陳的香”，習(xí)慣喝濃香型酒的就不喜歡醬香型酒等，這是大多數(shù)人受傳統(tǒng)思想的影響而表現(xiàn)出的固有慣性。這種明顯的慣性，是酒文化懷舊的表現(xiàn)。在宣傳白酒文化的過程中應(yīng)該如何做？
酒企如何宣傳傳統(tǒng)酒文化？白酒行業(yè)將呈現(xiàn)以下四個(gè)方面的特點(diǎn)：一是大眾消費(fèi)全方面升級(jí)、消費(fèi)逐漸觸底；二是產(chǎn)業(yè)并購全方面擴(kuò)張、市場(chǎng)容量逐漸趨穩(wěn)；三是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)全方面激化、行業(yè)格局逐漸形成；四是運(yùn)行成本全方面上升、企業(yè)利潤逐漸趨緊。在以上這四個(gè)特點(diǎn)影響下，白酒行業(yè)的品牌傳播將由全媒體覆蓋的硬廣傳播走向品牌文化傳播的打造和潛移默化的文化的全方面滲透。對(duì)于當(dāng)前中國酒文化的傳承與發(fā)展，要“以人為本，與時(shí)俱進(jìn)”中國酒文化從古至今，歷史悠久的深湛性和繼往開來的無限性，造就了它源遠(yuǎn)流長、博大精深的內(nèi)涵與外延，其本質(zhì)就是以人為本的人本文化。白酒之道的精髓：一是識(shí)“明德”，順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì)，回歸酒的市場(chǎng)本質(zhì)；二是親“民眾”，切實(shí)推進(jìn)酒業(yè)發(fā)展回歸生活，回歸消費(fèi)；三是臻“至善”，讓酒業(yè)在回歸中充分釋放其文化功能和社會(huì)責(zé)任。中國酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒背景介紹
酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒背景介紹
傳統(tǒng)文化宣傳的酒文化有哪些方面？酒文化在中國有著非常悠久的發(fā)展歷程，在幾千年的傳承中形成了獨(dú)特的文化，其中包含著關(guān)于酒的起源、酒禮習(xí)俗等值得學(xué)習(xí)的酒文化知識(shí)。據(jù)有關(guān)資料記載，地球上較早的酒，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。酒作為現(xiàn)在較流行的飲品之一，它的出現(xiàn)自然不是某個(gè)人能隨隨便便創(chuàng)造的，天公作美，酒的出現(xiàn)便有了幾分神秘色彩。飲酒作為一種食的文化，在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了一很大家必須遵守的禮節(jié)。有時(shí)這種禮節(jié)還非常繁瑣。酒在中國是寄托情感的媒介、糧食釀造的精華，更加是酒文化的載體，是中華文明的有機(jī)組成部分，內(nèi)涵豐富，博大精深。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒背景介紹
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