一個(gè)擁有著長(zhǎng)久歷史的國(guó)家必然有著深厚的文化傳統(tǒng)，中國(guó)也不例外，在這片土地上，有著各種各樣形態(tài)的文化，因?yàn)檫@些文化足夠豐富，共同構(gòu)成了中國(guó)獨(dú)特的文化形態(tài)，其中，白酒作為一種自古就有的飲品，在中國(guó)的歷史也很悠久，自然也就有屬于白酒的文化。白酒文化怎么繼承和宣傳？首先我們需要做的就是了解中國(guó)歷史悠久的白酒的文化。眾所周知，中國(guó)的地域形態(tài)有多種多樣，使得中國(guó)能生產(chǎn)出不同類型的糧食作物，而且中國(guó)的山脈眾多，山脈之間連綿不斷，河流眾多，縱橫交錯(cuò)，產(chǎn)生了各種各樣的泉水，糧食加上泉水，就構(gòu)成了多種多樣的白酒。酒文化的宣傳既要傳承傳統(tǒng)，又要蘊(yùn)含現(xiàn)代的生機(jī)。貴州茅臺(tái)特曲T30文化背景
醬香型白酒的傳統(tǒng)文化宣傳：醬香型白酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲、重陽下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。醬香型白酒為什么要端午制曲?答：端午過后溫度升高，滿足了制曲對(duì)高溫條件的要求：同時(shí)端午左右小麥成熟，滿足制曲對(duì)原料的需求。醬香型白酒生產(chǎn)過程的“三高”工藝具體指高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。醬酒制曲的基本工藝是：選擇制曲原料——曲料粉碎——曲料配比——踩曲制坯——曲坯培養(yǎng)——成品曲質(zhì)量鑒定。制曲以高溫為關(guān)鍵特性。特曲T10宴會(huì)酒傳統(tǒng)文化中國(guó)酒文化以其悠久的歷史、博大精深的蘊(yùn)涵而在世界酒文化之林中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)頭。
白酒傳統(tǒng)文化宣傳：白酒人物文化：白酒人物文化，是指與白酒生產(chǎn)、營(yíng)銷和消費(fèi)活動(dòng)相關(guān)的某些人物的思想觀念言行舉止、物質(zhì)和精神產(chǎn)品中體現(xiàn)出來的與白酒相關(guān)的文化成分。包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、高級(jí)技術(shù)人才、營(yíng)銷人才、品牌代言人、忠實(shí)消費(fèi)群等人物中，具有獨(dú)特影響力的人物。白酒行為文化：白酒行為文化是指白酒生產(chǎn)、營(yíng)銷和消費(fèi)活動(dòng)中的相關(guān)企業(yè)活動(dòng)、人類活動(dòng)中包含的文化成分。包括白酒企業(yè)的組織行為、白酒行業(yè)人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)、白酒行業(yè)員工行為舉止規(guī)范、社會(huì)各界人士消費(fèi)白酒產(chǎn)品的行為與禮儀習(xí)慣等。
宣傳傳統(tǒng)文化中的白酒文化要逐步豐富酒文化的儀式感，融入現(xiàn)代的生活。釀酒文化的儀式感非常重要，其次就是大眾生活中飲酒的儀式感。至少可以做以下兩點(diǎn)，一是創(chuàng)新內(nèi)容形式講好傳統(tǒng)節(jié)日怎么喝酒的故事，大力弘揚(yáng)、傳導(dǎo)這種傳統(tǒng)節(jié)日中的文化現(xiàn)象；二是在一些飲酒的場(chǎng)景里，嘗試固化和引導(dǎo)飲酒的儀式，比如說在傳統(tǒng)節(jié)日，傳播演繹敬父母時(shí)要四杯酒，一杯念親恩，二杯表敬意，三杯祝健康，四杯祈平安。同樣，在商務(wù)消費(fèi)場(chǎng)景里，也可以設(shè)法營(yíng)造一些儀式感。在長(zhǎng)期的歷史積淀中，我國(guó)逐漸成熟和日益豐富的酒文化因其獨(dú)特的文化內(nèi)涵和深厚的底蘊(yùn)立于世界酒文化之林。
宣傳酒文化有什么內(nèi)涵？首先，中國(guó)酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。人類只有當(dāng)生存需要得到保證以后才會(huì)去追求酒類消費(fèi)。所以酒類消費(fèi)所蘊(yùn)含的是一種高級(jí)物質(zhì)享受或精神享受，是一種文化價(jià)值為基礎(chǔ)的“感性商品”。其次，中國(guó)酒文化內(nèi)容的普遍性和表現(xiàn)的多層面性。酒文化表現(xiàn)在釀酒技術(shù)和工藝的探索改進(jìn)上，幾千年的經(jīng)驗(yàn)積累，既形成了一個(gè)獨(dú)特的科技門類，也是釀酒工藝的歷史文化積淀；在飲酒器具上，五花八門的酒器反映了人們?cè)谔沾晒に?、燒制技術(shù)及美術(shù)鑒賞等方面的歷史進(jìn)程，讓人們從另一側(cè)面去闡釋和感懷我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵；民間飲酒，敬神祭祀禮制，長(zhǎng)幼尊卑有法度等酒禮酒俗，莫不是酒文化的直接表現(xiàn)；中國(guó)文學(xué)史上歷代墨客文人的酒文、酒賦、酒詩(shī)、酒詞、酒歌、酒曲等，給后世留下了令人擊節(jié)贊嘆的文學(xué)精品。故有“酒是中國(guó)文學(xué)的酵母”之說。我國(guó)的酒文化是一種社會(huì)文化。貴州茅臺(tái)集團(tuán)特曲T50文化背景
宣傳酒文化的內(nèi)涵是什么？貴州茅臺(tái)特曲T30文化背景
傳統(tǒng)文化宣傳中的酒文化：中國(guó)白酒和中國(guó)文化的淵源，正如太極八卦，一黑一白、一陰一陽，你中有我、我中有你，一分為二，兩儀生四象，四象生八卦，包羅萬象。含淀粉質(zhì)的梁谷物，經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳化老熟，就形成了豐富的中國(guó)白酒，中國(guó)白酒不像洋酒那樣單一、劇烈。白酒的地域性多樣化無不體現(xiàn)****的大融合，中華之大一統(tǒng)而又包羅萬象。酒是文學(xué)創(chuàng)作的源泉，太白斗酒詩(shī)百篇?？茖W(xué)飲酒，健康飲酒，品飲好酒，是老當(dāng)益壯的秘方，君不見白酒泰斗吐芬芳。中國(guó)白酒的和諧與包容是華夏民族對(duì)美好事物的追求，更是對(duì)美好生活的期盼。貴州茅臺(tái)特曲T30文化背景
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