中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明歷史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。首先,中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家,因此一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國(guó)的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況,通過發(fā)布酒禁或開禁,來調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn),從而確保民食。酒在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。貴州茅臺(tái)醬香酒歷史文化
傳統(tǒng)文化宣傳包括飲酒知識(shí),酒的化學(xué)知識(shí):酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3─CH2─OH,分子量為46. 糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式:C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2。酒的吸收:酒精無需經(jīng)過消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進(jìn)入腸胃后,進(jìn)入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴(kuò)散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達(dá)心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動(dòng)脈到靜脈,再到達(dá)大腦和高級(jí)神經(jīng)中樞。酒精對(duì)大腦和神經(jīng)中樞的影響較大。人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。貴州茅臺(tái)集團(tuán)特曲T50制作工藝酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨(dú)特的地位。
宣傳傳統(tǒng)文化中的白酒文化要逐步豐富酒文化的儀式感,融入現(xiàn)代的生活。釀酒文化的儀式感非常重要,其次就是大眾生活中飲酒的儀式感。至少可以做以下兩點(diǎn),一是創(chuàng)新內(nèi)容形式講好傳統(tǒng)節(jié)日怎么喝酒的故事,大力弘揚(yáng)、傳導(dǎo)這種傳統(tǒng)節(jié)日中的文化現(xiàn)象;二是在一些飲酒的場(chǎng)景里,嘗試固化和引導(dǎo)飲酒的儀式,比如說在傳統(tǒng)節(jié)日,傳播演繹敬父母時(shí)要四杯酒,一杯念親恩,二杯表敬意,三杯祝健康,四杯祈平安。同樣,在商務(wù)消費(fèi)場(chǎng)景里,也可以設(shè)法營(yíng)造一些儀式感。
怎么宣傳傳統(tǒng)文化中的酒文化?重視酒文化旅游,增強(qiáng)文化體驗(yàn)。酒文化旅游是一個(gè)非常好的文化體驗(yàn)和傳播形式。不只可以傳承白酒歷史文化的經(jīng)典與厚重,更能展現(xiàn)企業(yè)的歷史與現(xiàn)代、規(guī)模與博大,展現(xiàn)企業(yè)的情懷與風(fēng)采。文化傳承,需要載體,骨子講就是要有一種形式讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)實(shí)生活對(duì)接。那么我們酒文化的載體可以是什么呢? 認(rèn)為,是產(chǎn)品,產(chǎn)品是較直觀的載體。但這種產(chǎn)品,會(huì)區(qū)別于正常經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品,因?yàn)樗枰休d著更多的文化信息。要以現(xiàn)代創(chuàng)意激勵(lì)傳統(tǒng)文化,把酒文化中的精髓變身成為現(xiàn)代藝術(shù)品,通過旅游產(chǎn)品、文化產(chǎn)品的方式,這無形中就帶動(dòng)了傳統(tǒng)文化走向現(xiàn)代的腳步。酒文化具有綜合性,是一種集多種文化于一體的綜合性文化。
酒在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。無論在官場(chǎng)、商場(chǎng)、還是文人雅士都是離不開酒的。在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,它已不只是一種客觀物質(zhì)存在,更是一種文化象征,即酒精神的象征。就的兩次投料工藝流程:1、清蒸下沙――采用總投料量的一半,經(jīng)潤(rùn)糧配料上甑蒸糧下甑潑水?dāng)倹鰹⒕莆踩銮逊e下窖封窖發(fā)酵開窖取醅為清蒸下沙工藝流程;2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半,經(jīng)潤(rùn)糧配料(加入一次清蒸下沙后的醅料)上甑(zèng)蒸糧蒸酒下甑潑水?dāng)倹鰹⒕莆踩銮逊e下窖封窖發(fā)酵開窖取醅(pēi)為混蒸糙沙工藝流程。酒文化,是我國(guó)多樣化的文化中的一個(gè)分支。宴會(huì)酒文化知識(shí)
宣傳酒文化的內(nèi)涵是什么?貴州茅臺(tái)醬香酒歷史文化
宣傳酒文化有什么內(nèi)涵?首先,中國(guó)酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。人類只有當(dāng)生存需要得到保證以后才會(huì)去追求酒類消費(fèi)。所以酒類消費(fèi)所蘊(yùn)含的是一種高級(jí)物質(zhì)享受或精神享受,是一種文化價(jià)值為基礎(chǔ)的“感性商品”。其次,中國(guó)酒文化內(nèi)容的普遍性和表現(xiàn)的多層面性。酒文化表現(xiàn)在釀酒技術(shù)和工藝的探索改進(jìn)上,幾千年的經(jīng)驗(yàn)積累,既形成了一個(gè)獨(dú)特的科技門類,也是釀酒工藝的歷史文化積淀;在飲酒器具上,五花八門的酒器反映了人們?cè)谔沾晒に?、燒制技術(shù)及美術(shù)鑒賞等方面的歷史進(jìn)程,讓人們從另一側(cè)面去闡釋和感懷我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵;民間飲酒,敬神祭祀禮制,長(zhǎng)幼尊卑有法度等酒禮酒俗,莫不是酒文化的直接表現(xiàn);中國(guó)文學(xué)史上歷代墨客文人的酒文、酒賦、酒詩、酒詞、酒歌、酒曲等,給后世留下了令人擊節(jié)贊嘆的文學(xué)精品。故有“酒是中國(guó)文學(xué)的酵母”之說。貴州茅臺(tái)醬香酒歷史文化
廣州市廣奇貿(mào)易有限公司主營(yíng)品牌有茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲,茅臺(tái)白酒招商,廣奇?zhèn)鹘y(tǒng)文化宣傳,茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲T10,金裝貴州特曲T30,茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲T50,廣奇貿(mào)易商會(huì),廣奇貿(mào)易,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司招商型的公司。廣奇貿(mào)易是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲,白酒招商,傳統(tǒng)文化宣傳,商業(yè)貿(mào)易等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。廣奇貿(mào)易順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲,白酒招商,傳統(tǒng)文化宣傳,商業(yè)貿(mào)易。