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速凍機(jī)的智能控制系統(tǒng)提升操作便捷性與生產(chǎn)穩(wěn)定性,設(shè)備配備 7 英寸工業(yè)觸摸屏,可直觀顯示凍結(jié)溫度、時(shí)間、剩余產(chǎn)能等參數(shù),支持一鍵設(shè)定凍結(jié)工藝,如 “肉類模式”“果蔬模式”“預(yù)制菜模式” 等,無(wú)需手動(dòng)調(diào)整復(fù)雜參數(shù)。智能系統(tǒng)具備數(shù)據(jù)記錄功能,可存儲(chǔ) 10 萬(wàn)條以上的凍結(jié)數(shù)據(jù),支持 U 盤導(dǎo)出或與企業(yè) MES 系統(tǒng)對(duì)接,便于生產(chǎn)追溯與工藝優(yōu)化;當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)超溫、壓縮機(jī)異常等故障時(shí),系統(tǒng)會(huì)實(shí)時(shí)彈出聲光報(bào)警,并顯示故障原因與解決方法,如 “溫度傳感器故障,請(qǐng)檢查接線”,幫助操作人員快速排查問(wèn)題,減少停機(jī)時(shí)間。冷凍速度是衡量速凍機(jī)性能的關(guān)鍵指標(biāo),快速的冷凍速度有助于提升食品的品質(zhì)。北京-196℃速凍機(jī)生產(chǎn)廠家
速凍機(jī)的物料兼容性適配多種食品類型,除常見(jiàn)的肉類、果蔬、面點(diǎn)外,還可處理液體食品(如蛋液、果汁)、半流體食品(如醬料、餡料)、易碎食品(如薯片、蝦片)等。針對(duì)液體食品,設(shè)備配備**托盤,防止液體泄漏;針對(duì)半流體食品,采用低溫快速凝固技術(shù),避免分層;針對(duì)易碎食品,采用低速傳送帶與輕柔氣流,防止破碎。物料兼容性設(shè)計(jì)讓速凍機(jī)成為多功能設(shè)備,企業(yè)無(wú)需為不同食品單獨(dú)購(gòu)買速凍機(jī),降低設(shè)備投入成本,適合產(chǎn)品線豐富的食品加工企業(yè),如綜合型速凍食品廠。遼寧液氮速凍機(jī)制造商液氮速凍隧道作為速凍技術(shù)的創(chuàng)新成果,采用隧道式結(jié)構(gòu),通過(guò)噴灑液氮,實(shí)現(xiàn)食材的高效連續(xù)冷凍。
速凍機(jī)的低噪音設(shè)計(jì)改善車間工作環(huán)境,設(shè)備采用靜音壓縮機(jī)與減震腳墊,運(yùn)行噪音低于 60 分貝,相比傳統(tǒng)速凍機(jī) 80 分貝以上的噪音,大幅減少操作人員的聽(tīng)覺(jué)疲勞。風(fēng)機(jī)采用低噪音電機(jī),搭配消音風(fēng)道設(shè)計(jì),進(jìn)一步降低氣流噪音;箱體采用隔音材料填充,減少設(shè)備內(nèi)部噪音向外傳播。在食品加工車間,低噪音設(shè)計(jì)能提升工作人員的舒適度與工作效率,同時(shí)避免噪音對(duì)周邊居民的影響,尤其適合位于市區(qū)的中小型食品廠、餐飲后廚等對(duì)噪音敏感的場(chǎng)景。
速凍機(jī)的電壓適應(yīng)性確保在不穩(wěn)定電網(wǎng)環(huán)境下運(yùn)行,設(shè)備支持 380V±10% 的電壓波動(dòng)范圍,配備電壓穩(wěn)定器,當(dāng)電網(wǎng)電壓過(guò)高或過(guò)低時(shí),穩(wěn)定器自動(dòng)調(diào)整電壓,避免壓縮機(jī)、電機(jī)等部件損壞。例如在農(nóng)村地區(qū)或電網(wǎng)不穩(wěn)定的工業(yè)區(qū),傳統(tǒng)速凍機(jī)易因電壓波動(dòng)出現(xiàn)故障,而具備電壓適應(yīng)性的速凍機(jī)可穩(wěn)定運(yùn)行,確保生產(chǎn)不受電網(wǎng)影響。電壓適應(yīng)性設(shè)計(jì)拓展了速凍機(jī)的應(yīng)用場(chǎng)景,讓設(shè)備在不同電力條件下都能正常工作,尤其適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工企業(yè)和城市食品加工企業(yè)。好的速凍機(jī)通常采用耐腐蝕、易清洗的不銹鋼材質(zhì),保障設(shè)備的耐用性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
速凍機(jī)的食品級(jí)衛(wèi)生設(shè)計(jì)符合國(guó)家 GB 16798-2012《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)膽與傳送帶均采用 304 不銹鋼材質(zhì),表面拋光處理無(wú)死角,不易附著食品殘?jiān)c細(xì)菌;箱門密封條采用食品級(jí)硅膠,耐低溫、易拆卸,便于定期清洗消毒。設(shè)備配備 CIP 原位清洗系統(tǒng),可通過(guò)高壓噴淋自動(dòng)清洗內(nèi)膽、傳送帶、風(fēng)道,無(wú)需人工拆解,減少清潔時(shí)間與勞動(dòng)強(qiáng)度;排水孔采用防堵塞設(shè)計(jì),配備濾網(wǎng),避免食品殘?jiān)氯艿?。在嬰幼兒輔食、保健品等對(duì)衛(wèi)生要求極高的領(lǐng)域,該衛(wèi)生設(shè)計(jì)能有效防止交叉污染,幫助企業(yè)通過(guò) QS、HACCP 等認(rèn)證,提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。速凍機(jī)作為高效的凍結(jié)設(shè)備,能在短時(shí)間內(nèi)將大量產(chǎn)品的中心溫度迅速降至 - 18°C,有力保障食品品質(zhì)。遼寧液氮速凍機(jī)制造商
對(duì)于需要進(jìn)行大量食品速凍處理的企業(yè)而言,選擇一臺(tái)高效、節(jié)能且符合自身生產(chǎn)需求的速凍機(jī)。北京-196℃速凍機(jī)生產(chǎn)廠家
隧道式速凍機(jī)是大型食品加工廠的推薦設(shè)備,采用連續(xù)式輸送結(jié)構(gòu),通過(guò)隧道內(nèi)的低溫氣流快速凍結(jié)食品,每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá) 500-2000kg,適配大批量連續(xù)生產(chǎn)需求。設(shè)備分為預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)、均溫區(qū)三部分,食品先經(jīng)預(yù)冷區(qū)(-10℃)降低表面溫度,再進(jìn)入凍結(jié)區(qū)(-40℃)深度凍結(jié),***在均溫區(qū)(-20℃)穩(wěn)定溫度,避免溫差過(guò)大導(dǎo)致包裝破損。隧道兩側(cè)可加裝觀察窗,實(shí)時(shí)監(jiān)控食品凍結(jié)狀態(tài);傳送帶采用食品級(jí) PU 材質(zhì),耐低溫、易清潔,可根據(jù)食品高度調(diào)整傳送帶間距。在速凍水餃、湯圓、預(yù)制菜等流水線生產(chǎn)中,隧道式速凍機(jī)可與前端成型設(shè)備、后端包裝設(shè)備無(wú)縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn) “成型 - 凍結(jié) - 包裝” 全自動(dòng)化,大幅提升生產(chǎn)效率。北京-196℃速凍機(jī)生產(chǎn)廠家
蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江蘇省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是最好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同蘇州世凡源自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!