貴州水產(chǎn)速凍機

來源: 發(fā)布時間:2025-08-25

面點速凍機針對水餃、湯圓、包子、餛飩等面點設(shè)計,解決傳統(tǒng)速凍導(dǎo)致的面皮開裂、餡料漏出問題。設(shè)備采用梯度降溫技術(shù),先以 - 15℃預(yù)冷面點表面,形成保護層,再逐步降至 - 35℃深度凍結(jié),15-25 分鐘內(nèi)完成凍結(jié),確保面皮完整、餡料鮮嫩。傳送帶采用食品級硅膠材質(zhì),柔軟有彈性,避免面點在輸送過程中碰撞破損;配備的自動撥料裝置,可將粘連的面點分離,便于后續(xù)包裝。在面點加工廠中,該設(shè)備能提升速凍效率,如傳統(tǒng)冷庫凍結(jié)水餃需 4-6 小時,而面點速凍機*需 20 分鐘,大幅縮短生產(chǎn)周期,同時降低冷庫占用成本,助力企業(yè)擴大產(chǎn)能。流態(tài)化速凍機主要用于果蔬、海鮮等顆粒狀或小型食品的快速凍結(jié),有效避免食品之間的粘連。貴州水產(chǎn)速凍機

貴州水產(chǎn)速凍機,速凍機

速凍機的低溫儲存輔助功能在緊急情況下可作為臨時冷庫使用,當(dāng)企業(yè)冷藏庫容量不足或故障時,速凍機可切換至 “儲存模式”,維持 - 18℃~-25℃的低溫環(huán)境,短期儲存凍品。例如某食品廠冷藏庫突發(fā)故障,可將待出庫的凍品轉(zhuǎn)移至速凍機中臨時儲存,避免凍品解凍變質(zhì);節(jié)假日生產(chǎn)高峰時,可利用速凍機的儲存功能,緩解冷藏庫壓力。低溫儲存輔助功能增加了設(shè)備的實用性,讓速凍機不僅是生產(chǎn)設(shè)備,還是應(yīng)急儲存設(shè)施,為企業(yè)的生產(chǎn)連續(xù)性提供額外保障。杭州液氮隧道速凍機多少錢隧道式速凍機庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能優(yōu)良,內(nèi)部零部件采用 SUS304不銹鋼材料。

貴州水產(chǎn)速凍機,速凍機

速凍機的長使用壽命降低企業(yè)長期投入成本,**部件如壓縮機設(shè)計壽命達(dá) 8-10 年,不銹鋼內(nèi)膽與外殼耐腐蝕、抗磨損,長期使用不易損壞;設(shè)備采用***密封件與軸承,減少部件老化速度。例如某肉類加工廠購買的速凍機,使用 8 年后仍能維持穩(wěn)定的制冷效率與控溫精度,*更換過 2 次傳送帶,綜合使用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)設(shè)備(3-5 年使用壽命)。長使用壽命設(shè)計讓速凍機成為企業(yè)的長期生產(chǎn)伙伴,減少設(shè)備更換頻率,降低固定資產(chǎn)投入,尤其適合計劃長期發(fā)展的食品加工企業(yè)。

速凍機的安全防護設(shè)計保障生產(chǎn)安全,設(shè)備配備超溫報警、壓縮機過載保護、漏電保護、急停按鈕等多重安全裝置。當(dāng)箱內(nèi)溫度超出設(shè)定范圍 ±5℃時,超溫報警裝置會立即聲光報警,并自動切斷制冷系統(tǒng);壓縮機過載時,保護裝置會暫停壓縮機運行,避免設(shè)備損壞;漏電保護裝置可在設(shè)備漏電時 0.1 秒內(nèi)切斷電源,防止操作人員觸電。此外,箱門配備安全鎖與壓力平衡閥,避免低溫環(huán)境下箱內(nèi)負(fù)壓導(dǎo)致開門困難,同時防止非授權(quán)人員誤操作。在食品加工車間,完善的安全防護設(shè)計能有效避免安全事故,保障操作人員與設(shè)備安全?;?- 196℃液氮低溫速凍技術(shù),速凍機能夠在短時間內(nèi)鎖住食材水分,形成細(xì)小均勻的冰晶,不破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

貴州水產(chǎn)速凍機,速凍機

速凍機的清潔便捷性降低日常維護成本,內(nèi)膽采用傾斜式設(shè)計,清洗時污水可快速從排水孔流出,避免積水;傳送帶可單獨拆卸,放入清洗槽中高溫沖洗,無需復(fù)雜工具;設(shè)備配備自動清洗程序,設(shè)定清洗時間后,設(shè)備自動噴淋清洗劑與清水,完成清潔流程。例如傳統(tǒng)速凍機清潔需 2-3 小時,而具備清潔便捷性的速凍機*需 30 分鐘即可完成,大幅減少維護時間。清潔便捷性設(shè)計還提升了設(shè)備的衛(wèi)生水平,避免食品殘渣堆積導(dǎo)致的細(xì)菌滋生,符合食品加工的衛(wèi)生要求。速凍機的控制系統(tǒng)智能可靠,可根據(jù)用戶需求選用 PLC 或觸摸屏控制繼電器,操作簡便直觀。福州低溫速凍機銷售電話

單螺旋速凍機占地面積小,自動化程度高,進出貨口位置可根據(jù)車間生產(chǎn)工藝流程在任意方向進行調(diào)整。貴州水產(chǎn)速凍機

速凍機的生產(chǎn)數(shù)據(jù)可視化功能提升管理效率,設(shè)備觸摸屏可實時顯示溫度變化曲線、產(chǎn)量統(tǒng)計、設(shè)備運行狀態(tài)等數(shù)據(jù),管理人員通過曲線可直觀觀察凍結(jié)過程是否穩(wěn)定,是否存在溫度波動;產(chǎn)量統(tǒng)計功能可自動計算每日、每月的凍結(jié)總量,便于生產(chǎn)計劃調(diào)整;設(shè)備運行狀態(tài)以圖標(biāo)形式展示,如壓縮機運行、風(fēng)機運行、除霜狀態(tài)等,一目了然。數(shù)據(jù)可視化功能簡化了生產(chǎn)管理流程,無需人工記錄數(shù)據(jù),減少人為誤差,同時讓生產(chǎn)問題能及時發(fā)現(xiàn)與解決,提升整體生產(chǎn)效率。貴州水產(chǎn)速凍機

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