新鮮椰子肉怎么吃1、椰子肉可以生吃，當我們把椰子汁喝完之后就把椰子殼拿來弄開它，把里面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養(yǎng)比盡量，可是吃起來比較硬。2、椰子雞湯:先把椰子肉切成小塊，雞肉斬件。首先將雞放進鍋子里熬一個小時，再把椰子肉放進去一起再熬一個小時，之后加入少許鹽調(diào)味既可。這個湯很清甜，很好喝！3、椰子糯米蒸雞飯:將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，然后放在荷葉上包著，放在水面上蒸熟即可。椰子的挑選技巧：1、我們在選椰子的時候要選一些比較圓的，而且拿起來手感要感覺比較重的那些。2、很多人買椰子回來就只是喝那些椰子汁，現(xiàn)在小編教給大家椰子肉的吃法了，以后大家可以試一下喲，不要扔掉那么浪費。椰子含有多種微量元素。椰汁具有滋補、清暑解渴的功效，椰肉則具有補虛的功效。貴州青皮椰子
夏日里抱一個大椰子喝椰汁，無疑是一件特別爽的事了，如果家里有一些椰子，不能馬上食用的話，應(yīng)該怎么辦呢?說到這兒了，你知道椰子保存方法嗎?如果你還不是很了解的話，不妨跟我一起來了解一下吧!低溫有利于椰子水的保存與儲藏，如果能在保持低溫的情況下，進行密封則無疑會進一步增長椰子汁的保存時間，椰子水在口味上，由于椰子種類和產(chǎn)區(qū)的不同，也略有不同，我國地區(qū)生產(chǎn)的椰子口味偏淡，而在較南的菲律賓一帶椰汁的口味偏甜，馬來西亞的椰子味道比較濃烈，也略略帶有一絲苦味。廣州椰片哪里有賣酒后解酒也可以使用椰汁，能夠快速醒酒，減弱酒精對身體的傷害。
椰子繁殖方式：育苗，苗圃地應(yīng)選近水源、排水好的沙質(zhì)土或壤土，深翻25-30厘米，畦寬可種3-4行，行間距離40-45厘米，種植溝深約20厘米，寬度稍大于果種的橫徑。施入腐熟有機肥與土壤混勻，并鋪沙防白蟻。按種間距30-40厘米將催芽處理過的果種斜排溝中，保持幼苗垂直，芽朝同一方向，覆土蓋過果種一半，注意要小心操作，不可用力振動果種，幼苗長出后，應(yīng)適當加覆蓋物，并澆足水，苗圃地要加強管理，及時除草、松土，旱季時要經(jīng)常澆水，但苗圃地不能積水，雨季時要注意排水，春夏季以氮肥為主，可施一些稀糞水，秋季時應(yīng)施一些鉀肥，增強苗木的適應(yīng)能力，1年后，當苗木生長到約1米時便可出圃栽植。
椰子主要價值：經(jīng)濟，椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種，具有極高的經(jīng)濟價值，全株各部分都有用途，椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，被充分利用于不同行業(yè)，是熱帶地區(qū)獨特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。椰干主要加工成椰油（coconutoil）。椰干出油率65-75%，椰油通常無色或淡黃色，溶點20-25℃，不溶于水，溶于石油醚、苯、四氯化碳。椰油成分：羊油酸0.2-0.5%，羊脂酸5.4-9.5%，羊蠟酸4.5-9.7%，月桂酸44.1-51.0%，豆莞酸13.1-18.5%，棕櫚酸7.5-10.5%，硬脂酸1.0-3.2%，花生酸0.2-1.5%，油酸5.0-8.2%，亞油酸1.0-2.6%。飽和酸占91%，不飽和酸占9%。皂化值高達248-264，碘值較低，只7.0-11.0%，消化系數(shù)高達98%。主要是工業(yè)用油，為制皂的出色原料，發(fā)泡力強可制高級香皂、牙膏等。椰油經(jīng)過精煉可制食用椰子油、人造奶油。椰子油硬脂（cocostearim）是糖果工業(yè)的重要用脂。買椰子的時候一定要不厭其煩地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的買。
椰子病蟲防治：椰子瀉血病是椰子產(chǎn)區(qū)常見的病害。病癥：莖干出現(xiàn)裂縫，滲出暗褐色粘液，干后呈黑色，裂縫組織腐爛。防治方法有鑿除病部組織，涂上10%波爾多液或煤焦油。紅棕象幼蟲鉆柱樹干，可使椰子樹枯死。防治時在傷口處用柏油或泥漿涂封，嚴重時砍伐燒毀，以免傳播。椰園蚧成蟲和若蟲在葉背及果面上吸汗。防治時噴亞銨硫磷、馬拉松、二溴磷等農(nóng)藥，另外可保護天敵進行防治。椰子犀，主要以二疣犀危害，葉展開后呈扇狀，或波狀缺刻，咬食生長點，使植株枯死，防治為每年3月以前清理椰園內(nèi)外的有機物，堆肥、糞堆等繁殖場所，用牛糞或腐爛的椰樹干引誘成蟲產(chǎn)卵集中捕殺，還可利用天敵如土蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲。椰子味道有點像白薯，味道甘甜，很爽口，是很好的清涼解暑品。廣東進口椰子批發(fā)
椰子的皮差不多厚，比較重說明水比較多，這樣的椰子價值更高。貴州青皮椰子
椰子好不好吃？椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子還是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質(zhì)含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子，已能提供一份好的營養(yǎng)餐。人們對椰子較大的誤會，莫過于以為它清潤。其實椰肉性溫，能補陽火，且能強身健體，較適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補，以燉湯方式處理，補益功效更加明顯。貴州青皮椰子
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