中山漢堡店品牌

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-13

加盟連鎖經(jīng)營,對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)自開店者年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店年就結(jié)束營業(yè)者有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定能成功。據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時(shí)間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。當(dāng)選擇弱勢(shì)連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對(duì)之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。加盟商需根據(jù)自身?xiàng)l件選擇項(xiàng)目進(jìn)行投資,包括自身擁有的人力、自然和其他資源。中山漢堡店品牌

加盟的考察:從投資額大小、加盟店數(shù)量多少等表面情況很難判斷一個(gè)加盟項(xiàng)目。實(shí)際上,創(chuàng)業(yè)者還是應(yīng)該從項(xiàng)目的盈利模式和特許加盟體系這兩個(gè)方面來考察。首先,對(duì)有意向的加盟項(xiàng)目,很好先暗中考察一番。到該項(xiàng)目的加盟店去消費(fèi),以顧客身份和店老板或店員聊天,并估算每天的營業(yè)額,分析客戶群、消費(fèi)時(shí)段等等;考察持續(xù)一段時(shí)間后,看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符,以此判斷對(duì)方的誠實(shí)態(tài)度。不要和不誠信的盟主合作。而如果該項(xiàng)目根本還沒有開過加盟店,或家店一年時(shí)間都不到,你就不要理睬它。要了解清楚加盟項(xiàng)目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對(duì)特許加盟商業(yè)模式的認(rèn)識(shí)和運(yùn)作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊(cè)和加盟店?duì)I運(yùn)手冊(cè);看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負(fù)責(zé)任的謹(jǐn)慎態(tài)度;看他是否重視加盟店的利益和后續(xù)管理等。這種考察很好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓(xùn),然后準(zhǔn)備大量問題去“刁難”他們,看他們是否對(duì)加盟項(xiàng)目有完全充分的準(zhǔn)備。江門漢堡店官方代理餐飲加盟店的品牌立在那兒,合作的商家必然不計(jì)其數(shù)。

餐飲加盟的特點(diǎn):有一個(gè)特許權(quán)擁有者,即為加盟連鎖的盟主。盟主擁有特許權(quán),特許權(quán)可以是產(chǎn)品,服務(wù),營業(yè)技術(shù),商號(hào),標(biāo)示,以及其他可帶來經(jīng)營利益的特別力量。盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。加盟者對(duì)其店鋪擁有所有權(quán),店鋪經(jīng)營者是店鋪的主人。經(jīng)營權(quán)盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營,自己沒有經(jīng)營自??偛坑辛x務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息,知識(shí),技術(shù)等一整套經(jīng)營系統(tǒng),同時(shí)授予加盟店使用店名,商號(hào),商標(biāo),服務(wù)標(biāo)記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán),并在合同期內(nèi),不斷進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)。加盟者要向盟主交付一定的有償費(fèi)用,通常包括一次性加盟費(fèi),銷售額或毛利提成等。盟主是縱向關(guān)系,各加盟者之間無橫向關(guān)系。

餐飲加盟合約中,總部都會(huì)要求加盟者必需向總部進(jìn)貨,不得暗里進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部和加盟者有糾紛很多的。由于加盟者總以為總部的供價(jià)偏高,所以都自行向外收購,但是總部連鎖系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化,不得不要求加盟者要統(tǒng)一。這樣就產(chǎn)生的爭端,所以合理方法是在簽約前就講清楚,總部價(jià)格不得高于市場價(jià)還是高出百分之多少能接受,避免過后因?yàn)閮r(jià)格起矛盾。競業(yè)禁止是指:總部為保護(hù)經(jīng)營技術(shù)和智慧財(cái)產(chǎn),不會(huì)因加盟者加入而外流,要求加盟者在合約存續(xù)期間或者結(jié)束一定時(shí)間內(nèi),不得從事與原餐飲加盟店相同的行業(yè)規(guī)定。這點(diǎn)確實(shí)無可厚非,但是禁止多久合理?太長不是對(duì)加盟者不公平了。所以加盟者在加盟前先了解清楚,然后簽約前考慮清楚,以免影響以后的發(fā)展。合約簽立之后,雙方務(wù)必要各執(zhí)一份:加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內(nèi)容。

連鎖加盟的加盟方式:自愿加盟及加盟者擁有經(jīng)營權(quán)和所有權(quán),向加盟總部支付一定的加盟費(fèi)用,而享受總部提供的CIS(企業(yè)識(shí)別)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。加盟主完全獨(dú)自運(yùn)營店鋪,自負(fù)盈虧??鐦I(yè)加盟:加盟者已經(jīng)在經(jīng)營某種商店,想借由店鋪的固定投入(租金、人力成本等)經(jīng)營更多的商品,起到補(bǔ)充產(chǎn)品線乃至很終實(shí)現(xiàn)提高客源和客單價(jià)的目的。委托經(jīng)營:有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的從業(yè)人員(店長或總部員工)承包某家加盟店。承包者與加盟總部分拆毛利,但店鋪的運(yùn)營成本(水電、房租、人員工資)由承包者支付。漢堡加盟:不光要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好。珠海代理港堡漢堡多少錢

新手開漢堡加盟店的經(jīng)營誤區(qū):在準(zhǔn)備環(huán)節(jié)時(shí)所挑選的門店會(huì)由于資金缺少而支付不了。中山漢堡店品牌

投資者想加盟一個(gè)品牌時(shí)要慎重,更要做好一些準(zhǔn)備工作,首先要學(xué)習(xí)一些加盟相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),比如我們常說的加盟學(xué)術(shù)術(shù)語叫什么?比如什么叫特許經(jīng)營、特許經(jīng)營的種類包含哪些等,在以往接觸的投資人中大部分是不清楚的,不清楚一些基礎(chǔ)怎么去辨別呢?們還要了解項(xiàng)目所在的行業(yè),看他的市場前景如何?盈利狀況如何?目前競爭激烈程度如何?需要投入情況多少資金?我們要了解項(xiàng)目所屬的企業(yè),看是否有合法手續(xù)、看他的成立年限、是否有不良記錄等,成立年限短有不良記錄的投資者就要小心了。我們還要準(zhǔn)備一定量的資金,做生意肯定要投入,資金的充足是保障成功的一個(gè)必不可少的條件,尤其是要準(zhǔn)備一定量的預(yù)備金以防不時(shí)之需。還要對(duì)自己的興趣與能力有個(gè)充分的認(rèn)識(shí),不能憑想當(dāng)然去決定,在這里可以給大家提一個(gè)比較實(shí)用的方法,就是當(dāng)你準(zhǔn)備做那個(gè)項(xiàng)目之前可以先去這個(gè)項(xiàng)目的門店去打工,這樣可以讓自己能充分評(píng)估這個(gè)項(xiàng)目是否跟自己的興趣相匹配,同時(shí)也能評(píng)估出自己的能力是否能做好這個(gè)項(xiàng)目。中山漢堡店品牌

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