《數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)》詳解
數(shù)字化轉(zhuǎn)型和跨學(xué)科實(shí)踐暑期研討會(huì)
金角魚(yú),在與課堂的融合中彰顯價(jià)值—上海奉賢區(qū)初中物理專(zhuān)題復(fù)習(xí)
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其實(shí)大多數(shù)小吃創(chuàng)始人對(duì)開(kāi)放加盟這事,充滿了顧慮。我們先來(lái)聊聊放加盟的好處,再聊聊放加盟的壞處和應(yīng)對(duì)方案。如果品牌做得比較好,別人來(lái)找你加盟,也許你不屑于那幾個(gè)加盟費(fèi),但別人看你生意好,勢(shì)必也不想放過(guò)賺錢(qián)機(jī)會(huì)。那么他們就會(huì)有兩種舉措:一是加盟一個(gè)和你很像的品牌;二是直接山寨你的品牌。兩種情況都會(huì)對(duì)你本地的市場(chǎng)進(jìn)行蠶食。長(zhǎng)期來(lái)說(shuō),你生意越好,也就越容易被山寨圍攻。開(kāi)放加盟是一種自我保護(hù)的戰(zhàn)略。因?yàn)橥瑯拥钠放啤⑼瑯拥牟似?、同樣的價(jià)格,新店很難與老店形成快速競(jìng)爭(zhēng)。小吃店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類(lèi)應(yīng)該以大眾化接受為主。成都漢堡小吃加盟開(kāi)店
小吃加盟要注意:次投資,不要膽大也不要膽小。很多人初次投資很謹(jǐn)慎,這是必然的,但是過(guò)于謹(jǐn)慎就會(huì)束手束腳讓你更難以判斷和執(zhí)行。創(chuàng)業(yè)初期很怕的就是這個(gè),你放不開(kāi)手腳,覺(jué)得畏畏縮縮反而更會(huì)越來(lái)越難做,像我們接觸到一些自助餐廳,不敢投資,考慮來(lái)去來(lái)去,好不容易找個(gè)地方自己一猶豫沒(méi)了,又后悔再繼續(xù),反正來(lái)來(lái)去去浪費(fèi)了時(shí)間,還沒(méi)弄成浪費(fèi)感情。別人都已經(jīng)收回本開(kāi)始賺錢(qián)了他還在猶豫,還有一些,好不容易決定了,在經(jīng)營(yíng)上特別的“小氣”,怕成本高,不舍得給客人吃,尤其自助的,客人來(lái)一兩次覺(jué)得菜品越來(lái)越少,而且似乎什么都沒(méi)有。贈(zèng)送的東西也沒(méi)有,更別說(shuō)給客人驚喜了。于是自己就做死了。湛江要加盟漢堡小吃多少錢(qián)漢堡加盟店經(jīng)營(yíng)成功訣竅:注重營(yíng)養(yǎng)的均衡和營(yíng)養(yǎng),讓食客吃的放心安全。
餐飲加盟要注意:產(chǎn)品不要太唯心,要跟著顧客走。有很多的餐館開(kāi)發(fā)新品,或者做產(chǎn)品很想當(dāng)然,覺(jué)得我追求的就是大家追求的,所以味道和色香方面都以個(gè)人喜好為重點(diǎn),而不是分析具體當(dāng)?shù)厝说孟M(fèi)習(xí)慣,適應(yīng)的口味等等,所以現(xiàn)在做產(chǎn)品不是你做個(gè)啥大家吃個(gè)啥的時(shí)代了,是大家想吃啥你就要做個(gè)啥,所以像我給我們程大個(gè)小火鍋加盟者說(shuō),一定要善于收集客戶的信息,他們的反饋非常重要,不要只埋頭苦干,要多聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn),聽(tīng)他們是一個(gè)交流互通,一個(gè)是了解情況改進(jìn)或者增加。每一次新品都需要試吃,品類(lèi)不錯(cuò)大力推廣。像我們目前開(kāi)發(fā)的更多的小火鍋的味道,就是根據(jù)全國(guó)百家的加盟店,綜合市場(chǎng)反饋,再配合現(xiàn)在人不斷變化的消費(fèi)方式來(lái)研發(fā),而不是我們一味的埋頭苦干,所以每一種菜品和鍋底味道出來(lái)都很受歡迎,這是這個(gè)原因。你需要了解的是自己的顧客,他們的需求才是你主導(dǎo)的方向。
加盟連鎖經(jīng)營(yíng),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)自開(kāi)店者年就關(guān)門(mén)大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說(shuō),加盟后就一定能成功。據(jù)調(diào)查,找具有一定開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部,有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。如何開(kāi)漢堡加盟店:能夠提供安全的產(chǎn)品,員工工作室,用餐室都要特別注意衛(wèi)生。
小吃加盟合同里重點(diǎn)看什么?特許商、被特許商的基本情況和資質(zhì)(相關(guān)證照作為合同附件);特許經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、期限;避免含糊其次的內(nèi)容,期限特別短(比如一年)或者(無(wú)限期使用)都可能有坑;特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的種類(lèi)、金額及其支付方式;了解品牌方每項(xiàng)收費(fèi)的原因和方式,一次性支付還是分期支付要清楚;經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)支持以及業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)的具體內(nèi)容和提供方式;明確培訓(xùn)等的具體方式,到店還是需要加盟商去總部?清晰明確的產(chǎn)品或者服務(wù)的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)要求和保證措施;特許經(jīng)營(yíng)中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和賠償責(zé)任的承擔(dān);明確哪些責(zé)任是特許商要承擔(dān)的,哪些是需要加盟商自身承擔(dān)的;商圈保護(hù)的約定;意思是:你加盟了一個(gè)店,以這個(gè)店為中心,多大范圍距離內(nèi),你有權(quán)要求總部不能再開(kāi)第二家店,防止惡性競(jìng)爭(zhēng);總部服務(wù)周期和內(nèi)容,總部配送周期、品類(lèi)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及價(jià)格等約定。風(fēng)味小吃的價(jià)格都不是很高,屬于大眾消費(fèi),因此小吃的受眾是老少皆宜。合肥要加盟小吃多少錢(qián)
漢堡加盟店經(jīng)營(yíng)成功訣竅:民星代言有利于提高品牌形象和有名度,豐富品牌內(nèi)涵。成都漢堡小吃加盟開(kāi)店
餐飲加盟連鎖店怎么選址?店鋪的選擇問(wèn)題是不少創(chuàng)業(yè)商家都應(yīng)該引起重視的問(wèn)題,如果新商場(chǎng)作為主力店開(kāi)在新商圈里,客流培養(yǎng)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大。一種情況是中式快餐加盟店與顧客類(lèi)型不符,雖然表面看起來(lái)客流量很大,由于年齡、職業(yè)、消費(fèi)水平及消費(fèi)偏好與目標(biāo)顧客特征不符,多數(shù)人都不可能經(jīng)常來(lái)用餐,導(dǎo)致有效客源不足。二種情況是主力店或商圈不成熟,客源太少,即使所有人都來(lái)用餐也不能實(shí)現(xiàn)滿意的營(yíng)業(yè)額。目前全國(guó)各地的快餐加盟業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)生意一般不會(huì)太好,客流量很小,一般需要養(yǎng)一段時(shí)間才能達(dá)到不錯(cuò)的客流量和營(yíng)業(yè)水平。第三種情況是由于位置不好,顧客進(jìn)店不便或因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)r截導(dǎo)致客源不足,雖然外面客流量很大,但對(duì)餐廳的實(shí)際貢獻(xiàn)卻不大,很多餐飲店所犯錯(cuò)誤都屬于這種類(lèi)型。成都漢堡小吃加盟開(kāi)店
廣東家樂(lè)餐飲管理連鎖有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋漢堡,小吃,炸雞,奶茶等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。廣東家樂(lè)立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。