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加盟市場上餐飲品牌,受益明顯,餐飲品牌基本上都已在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年,有不錯的產(chǎn)品和較好的聲譽(yù),且門店已經(jīng)有了很多忠實(shí)的粉絲群體,顧客對門店產(chǎn)品已經(jīng)有了細(xì)致的了解,這些就會為加盟店后期經(jīng)營及新產(chǎn)品的推出起到重要的推動作用。加盟創(chuàng)業(yè)者在選址、裝修、采購、設(shè)備選擇、操作、培訓(xùn)、廣告、營銷和推廣等重要節(jié)點(diǎn)有品牌方專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)進(jìn)行。從品牌方總部不斷獲得不同方面的幫助。連鎖餐飲品牌一般都擁有多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)以及有效方法,會為加盟創(chuàng)業(yè)者提供十分完善的培訓(xùn)計(jì)劃,加盟創(chuàng)業(yè)者可以學(xué)到成功的運(yùn)營和管理經(jīng)驗(yàn)。加盟的注意事項(xiàng):商圈保障問題:通常加盟總部為確保加盟店的營運(yùn)利益,都會設(shè)有商圈保障。梅州漢堡店官方代理公司
加盟的注意事項(xiàng):商標(biāo)注冊證,應(yīng)要求加盟總部出示商標(biāo)注冊證。所謂加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權(quán)給加盟店。也就是說,總部必須先取得國家工商行政管理總局商標(biāo)局所頒發(fā)的商標(biāo)注冊證才行。加盟者在加盟前,務(wù)必要先確認(rèn)總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。支付方式,權(quán)利金的支付方式:一般而言,總部會向加盟者收取三種費(fèi)用,分別是加盟金、權(quán)利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規(guī)劃,及教育訓(xùn)練所收取的費(fèi)用。杭州漢堡店招商加盟加盟的特點(diǎn):有一個特許權(quán)擁有者,即為加盟連鎖的盟主。
自愿加盟是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營費(fèi)用,這種方式通常是個別經(jīng)營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金),由總部教導(dǎo)經(jīng)營的知識再開設(shè)店鋪,或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導(dǎo)費(fèi)用,總部也會派員指導(dǎo),但也有不收此部分費(fèi)用者,開設(shè)店鋪所需費(fèi)用全由加盟主負(fù)擔(dān);由于加盟主是自愿加入,總部只收取固定費(fèi)用給予指導(dǎo),因此所獲盈虧與總部不相干。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享,也無的義務(wù)需聽從總部的指示,但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任,往往指導(dǎo)也較松散,此外店的經(jīng)營品質(zhì)也不容易受到控制。
餐飲加盟商存在的問題:品牌方和加盟商,雖然是因?yàn)槔娑叩揭黄穑诶嬖V求上存在天然的差異,品牌方更關(guān)注品牌本身,而加盟商更關(guān)注品牌能給自己帶來的利益,加盟商如果自己的利益得到了滿足,那么他會愿意去考慮品牌方的利益訴求。可是,一旦加盟商自身的利益得不到滿足,或者受損,那兩者的利益就不再一致,而很可能變成對立?,F(xiàn)實(shí)中,經(jīng)常出現(xiàn)分店責(zé)怪總店廣告投入力度不夠大呀,責(zé)怪品牌方不給予巡店支持呀之類的情況,就是門店遇到困難時(shí),他們總是時(shí)間希望品牌方能給出解決方案,不管品牌方怎么做,只要很終的結(jié)果是無法增加分店利益,品牌方都會變成分店吐槽和責(zé)怪的矛頭焦點(diǎn)。無償加盟這種方式在市場很少,這種方式不收取任何費(fèi)用。
加盟代理的注意事項(xiàng):前期宣傳;宣傳是現(xiàn)代商戰(zhàn)中必不可少的手段,同時(shí)也是加盟店先聲奪人的很有利武器。開店的宣傳活動是經(jīng)營者根據(jù)營業(yè)方針的設(shè)定,并配合營業(yè)的具體策略,在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內(nèi)容包括宣傳主題、宣傳標(biāo)語、媒體的運(yùn)用、企劃活動的配合等等,針對消費(fèi)者進(jìn)行誘導(dǎo),以塑造新店鋪的形象。一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的有名度。但是,每家加盟店開業(yè)前,仍然需要相應(yīng)的前期宣傳,使加盟店開業(yè)后達(dá)到很好的營業(yè)效果。加盟者通常需要在開店前一段時(shí)間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費(fèi)者,使開店當(dāng)日就能有一個很好的銷售狀況。加盟根據(jù)契約,必須提供一項(xiàng)獨(dú)特的商業(yè)特權(quán),并加上(人員培訓(xùn)、組織結(jié)構(gòu))的方面的無條件協(xié)助?;葜轁h堡店官方加盟
餐飲業(yè)看上去很簡單,其中的門道可不少。梅州漢堡店官方代理公司
投資者想加盟一個品牌時(shí)要慎重,更要做好一些準(zhǔn)備工作,首先要學(xué)習(xí)一些加盟相關(guān)的基礎(chǔ)知識,比如我們常說的加盟學(xué)術(shù)術(shù)語叫什么?比如什么叫特許經(jīng)營、特許經(jīng)營的種類包含哪些等,在以往接觸的投資人中大部分是不清楚的,不清楚一些基礎(chǔ)怎么去辨別呢?們還要了解項(xiàng)目所在的行業(yè),看他的市場前景如何?盈利狀況如何?目前競爭激烈程度如何?需要投入情況多少資金?我們要了解項(xiàng)目所屬的企業(yè),看是否有合法手續(xù)、看他的成立年限、是否有不良記錄等,成立年限短有不良記錄的投資者就要小心了。我們還要準(zhǔn)備一定量的資金,做生意肯定要投入,資金的充足是保障成功的一個必不可少的條件,尤其是要準(zhǔn)備一定量的預(yù)備金以防不時(shí)之需。還要對自己的興趣與能力有個充分的認(rèn)識,不能憑想當(dāng)然去決定,在這里可以給大家提一個比較實(shí)用的方法,就是當(dāng)你準(zhǔn)備做那個項(xiàng)目之前可以先去這個項(xiàng)目的門店去打工,這樣可以讓自己能充分評估這個項(xiàng)目是否跟自己的興趣相匹配,同時(shí)也能評估出自己的能力是否能做好這個項(xiàng)目。梅州漢堡店官方代理公司