梅州漢堡小吃官方代理費(fèi)

人為的矛盾。一些直營(yíng)店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯?wèn)題而站在對(duì)立面上，生成一些其它的矛盾。說(shuō)到底，矛盾是產(chǎn)生在利益的基礎(chǔ)上的，作為企業(yè)或者分公司的市場(chǎng)管理者們，關(guān)鍵是看我們?nèi)绾蝸?lái)協(xié)調(diào)他們的關(guān)系，如何來(lái)維系二者之間的均衡。既要保證自營(yíng)店的利益和發(fā)展，又要兼顧加盟商的情緒和利益，維系加盟商的忠誠(chéng)度。售后服務(wù)態(tài)度：的售后服務(wù)是品牌服經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，有名的牌子產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜牌產(chǎn)品。有名的牌子產(chǎn)品的價(jià)格普遍高于雜牌，一方面是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量，同時(shí)也因?yàn)橛忻呐谱赢a(chǎn)品的銷售策略中已經(jīng)考慮到了售后服務(wù)成本。從服務(wù)體系而言，產(chǎn)品的售后服務(wù)，既有生產(chǎn)廠商直接提供的，也有經(jīng)銷商提供的。委托加盟與自愿加盟相反，加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用。梅州漢堡小吃官方代理費(fèi)

餐飲加盟要注意：產(chǎn)品不要太唯心，要跟著顧客走。有很多的餐館開發(fā)新品，或者做產(chǎn)品很想當(dāng)然，覺得我追求的就是大家追求的，所以味道和色香方面都以個(gè)人喜好為重點(diǎn)，而不是分析具體當(dāng)?shù)厝说孟M(fèi)習(xí)慣，適應(yīng)的口味等等，所以現(xiàn)在做產(chǎn)品不是你做個(gè)啥大家吃個(gè)啥的時(shí)代了，是大家想吃啥你就要做個(gè)啥，所以像我給我們程大個(gè)小火鍋加盟者說(shuō)，一定要善于收集客戶的信息，他們的反饋非常重要，不要只埋頭苦干，要多聽聽他們的意見，聽他們是一個(gè)交流互通，一個(gè)是了解情況改進(jìn)或者增加。每一次新品都需要試吃，品類不錯(cuò)大力推廣。像我們目前開發(fā)的更多的小火鍋的味道，就是根據(jù)全國(guó)百家的加盟店，綜合市場(chǎng)反饋，再配合現(xiàn)在人不斷變化的消費(fèi)方式來(lái)研發(fā)，而不是我們一味的埋頭苦干，所以每一種菜品和鍋底味道出來(lái)都很受歡迎，這是這個(gè)原因。你需要了解的是自己的顧客，他們的需求才是你主導(dǎo)的方向。佛山小吃官方加盟銷售讓直營(yíng)店和加盟店保持一定的銷售距離，可以避免很直接的近距離利益和客源。

小吃加盟商存在的問(wèn)題：動(dòng)機(jī)不純；選擇做加盟的，不管嘴上說(shuō)得多好聽，本質(zhì)就是想獲利，認(rèn)為擁有這個(gè)品牌的力量，自己可以相對(duì)更輕松地賺到錢；甚至，明知道一些品牌弄虛作假，他們也迫不及待的加入，目的是趕緊進(jìn)去分一杯弄虛作假的羹，免得好處都被其他人搶光了，而并不是想好好做小吃。業(yè)務(wù)不精；很多跑去做加盟的小吃新手，對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)一竅不通，也不想學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，理所當(dāng)然地認(rèn)為既然給了加盟費(fèi)，那就應(yīng)該是別人全部包辦好，自己只管坐等收錢即可，完全忽略了小吃經(jīng)營(yíng)需要店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)管理的基本功和扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。

餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營(yíng)運(yùn)利益，都會(huì)設(shè)有商圈保障，也就是在某個(gè)商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，餐飲加盟者對(duì)保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過(guò)常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離，再開設(shè)第二家店時(shí)，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)。其實(shí)，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒(méi)有的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因?yàn)椴惋嫾用说暝龆嗷蛞堰_(dá)飽和狀態(tài)時(shí)，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。意即使用另一個(gè)新的品牌名稱，而營(yíng)業(yè)內(nèi)容與原來(lái)的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個(gè)房屋仲介連鎖體系就是如此，當(dāng)然就會(huì)招致餐飲加盟店的群起抗?fàn)?。因此，餐飲加盟者為保障自身?quán)益，在簽約時(shí)，很好載明總部不得再發(fā)展?fàn)I業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。加盟連鎖落地方式是通過(guò)引入外部的“社會(huì)化資源”來(lái)?yè)屨键c(diǎn)位，同時(shí)降低自身的經(jīng)營(yíng)杠桿。

加盟不是無(wú)償?shù)?，也不是想?dāng)然的一勞永逸。一方面需要向品牌方繳納加盟費(fèi)、管理費(fèi)、保證金等；另一方面還要考慮加盟品牌的特殊性，不同的品牌對(duì)門面的風(fēng)格、面積大小等有不同的需求，面館和茶飲店的裝修風(fēng)格肯定是要有區(qū)別的。所以加盟之前一定要掂量一下自己的實(shí)力，你的財(cái)力究竟能夠讓你在加盟店投入多少，或者說(shuō)你打算投入多少財(cái)力在加盟店里。收益和風(fēng)險(xiǎn)同在，如果失敗了，又是否能夠承擔(dān)起很壞的結(jié)果。還有餐飲進(jìn)入門檻低，但要想運(yùn)營(yíng)好，需要投入很大的精力。這時(shí)候就要考慮加盟是為了當(dāng)做副業(yè)，還是要做全職，甚至說(shuō)要當(dāng)做一份事業(yè)。不同的出發(fā)點(diǎn)需要投入的精力也不同，尤其是后者，幾乎要耗盡全部精力來(lái)做。因此，加盟之前一定要想清楚加盟的目的，衡量一下財(cái)力精力狀況，能否承受，能否持續(xù)下去，又能持續(xù)多久。隨著創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來(lái)愈多，加盟糾紛也隨之增多。青島漢堡小吃官方招商加盟

餐飲加盟店管理是指餐飲加盟店的管理者。梅州漢堡小吃官方代理費(fèi)

是加盟費(fèi)上的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。這是90%餐飲品牌在初期基本都會(huì)犯的錯(cuò)誤，把加盟費(fèi)設(shè)置得太高。就問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，每個(gè)加盟商都交加盟費(fèi)，每個(gè)品牌都交加盟費(fèi)，但加盟費(fèi)是什么？我講了這么多課，每次問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，幾百個(gè)餐飲老板沒(méi)有幾個(gè)能說(shuō)得明白。加盟費(fèi)就是加盟店的開業(yè)籌備費(fèi)。一家店開業(yè)，要有LOGO、要裝修、要培訓(xùn)、要選址，所以加盟費(fèi)之外不要收品牌使用費(fèi)，但要額外收管理費(fèi)。因?yàn)楣芾磔o導(dǎo)，是籌備開業(yè)后才會(huì)涉及的，所以不包含在加盟費(fèi)里。那加盟費(fèi)設(shè)置多少合適呢？這個(gè)就要看品類決定。有一個(gè)詞叫做“價(jià)格甜蜜點(diǎn)”。加盟費(fèi)收高了，加盟商會(huì)猶豫不決，收低了就會(huì)降低品牌利潤(rùn)。還有就是保證金，如果你沒(méi)有個(gè)七八十家店，記住別收保證金。我知道你有一百個(gè)理由和我說(shuō)為什么要收，但保證金是加盟掉單50%的誘因，這里也不展開細(xì)說(shuō)了。梅州漢堡小吃官方代理費(fèi)